- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Khi mua củ cải trắng vào mùa đông, đừng mua 5 loại này dù giá rẻ. Người khôn khéo sẽ quay lưng bỏ đi, người dại sẽ chọn mua
Mùa đông là mùa nên ăn củ cải trắng, lúc này củ cải bán trên thị trường căng mọng nước, hương vị thơm ngon, ăn rất sảng khoái. Nhưng khi mua củ cải, bạn đã biết cách chọn chưa? Nhiều người thích chọn những củ to, hoặc những củ có màu trắng, nhưng họ không biết rằng điều này hoàn toàn sai lầm.
Hôm nay mình sẽ giới thiệu cho các bạn cách chọn củ cải trắng ngon. Đừng mua 5 loại củ cải này ngoài chợ dù rẻ đến đâu, hãy cùng tham khảo nhé!
Loại đầu tiên: Củ cải quá khổ (quá to)
Nếu bạn thấy một trong những củ cải trong đống củ cải rất lớn, đừng chọn nó. Trong quá trình sinh trưởng, củ cải chắc chắn sẽ tự phân hủy chất dinh dưỡng để đáp ứng nhu cầu của bản thân, vì vậy những củ cải quá lớn sẽ có hàm lượng dinh dưỡng tương đối thấp.
Tốt nhất nên mua loại lớn hơn bình thường một chút vì loại này có nhiều dinh dưỡng.
Loại 2: Củ cải bị hư hỏng
Hãy quan sát trực tiếp bề mặt của củ cải, nếu có vết nứt thì không nên mua. Dù bị va đập trong quá trình thu hoạch hay vận chuyển, chỉ cần có vết thương, nó sẽ dễ bị biến chất. Ngay cả khi bạn mua nó chưa biến chất, nhưng sau hai ngày nó có thể bị hư hỏng, không những không ngon mà còn sinh ra nấm mốc. Đừng ăn bừa bãi.
Loại thứ ba: Củ cải nảy mầm từ lá xanh
Trong trường hợp bình thường, củ cải bán sẽ có lá xanh, nhưng nếu đang nảy mầm thì đừng mua, khả năng cao là củ sẽ bị úa.
Thứ hai, chúng ta cần xem lá xanh còn tươi hay không, nếu lá non xanh mới đã nhú ra nghĩa là đã để lâu, bị úa. Hầm không chỉ ít dinh dưỡng mà còn không ngon.
Loại thứ tư: Củ cải rất nhẹ
Giống như hầu hết các loại trái cây, nếu củ cải không tươi, nước trong củ cải sẽ ít hơn. Nếu có hai củ cải có kích thước tương đương nhau, một củ rõ ràng cảm thấy rất nhẹ, chắc là đã để lâu, không nên mua những củ nhẹ như vậy, tuy rẻ nhưng không ngon, bạn sẽ không hài lòng khi ăn chúng.
Loại thứ năm: Củ cải có vỏ đặc biệt trắng
Mặc dù chúng ta đã mua củ cải trắng, nhưng trên thực tế, củ cải trắng bình thường không phải tất cả đều có màu trắng, về cơ bản chúng có màu trắng và xanh, tức là chúng có một chút màu xanh lam.
Nếu tất cả đều trắng toát và không có khuyết điểm, đó hẳn là thương nhân đã sử dụng thuốc để tăng vẻ ngoài. Loại củ cải này không những không tươi, ngọt mà còn rất không tốt cho sức khỏe.
Trên đây là những điều bạn cần chú ý khi mua củ cải trắng, đừng bao giờ mua củ cải úa, nếu không sẽ không ngon và lãng phí các nguyên liệu khác trong nồi khi nấu cùng.
Theo Công lý & xã hội
-
Mẹo vặt10 phút trướcSạc điện thoại nhanh chóng không đơn giản chỉ bằng cách cắm sạc, bên cạnh đó còn có rất nhiều mẹo và thủ thuật để giúp sạc điện thoại của bạn nhanh hơn.
-
Mẹo vặt5 giờ trướcĐiện thoại di động của bạn sẽ nhanh hỏng nếu thường xuyên bị để chung với những vật này.
-
Mẹo vặt7 giờ trướcViệc đổ xăng vào buổi trưa khi trời nắng nóng sẽ khiến bạn ít nhiều bị thiệt thòi, bạn có biết tại sao?
-
Mẹo vặt19 giờ trướcKhi đang sử dụng bỗng dưng điện thoại bị đơ, người dùng cần xử lý thế nào?
-
Mẹo vặt1 ngày trướcBình giữ nhiệt được sử dụng lâu ngày thường có mùi hôi rất khó chịu, một số mẹo đơn giản có thể giúp bạn cải thiện tình trạng này.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcChạy ô tô đến khi cạn bình xăng là tình huống nhiều lái xe vẫn thường gặp, việc này diễn ra nhiều lần sẽ có tác hại thế nào đối với xe?
-
Mẹo vặt1 ngày trướcNhiều người không biết phần thịt bò nào là ngon và bổ dưỡng. Thực tế trên cơ thể bò có 3 phần ngon mà người sành ăn luôn biết để mua.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcSét có thể đánh vào nhà và làm hệ thống điện bị quá tải, dẫn đến nguy cơ hỏa hoạn hoặc điện giật. Vậy thiết bị điện nào cần rút nguồn khi mưa bão?
-
Mẹo vặt2 ngày trướcMáy điều hòa chảy nước là sự cố khá phổ biến và nhiều người băn khoăn rằng liệu tình trạng này có làm tăng hóa đơn tiền điện.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcRất nhiều người đã áp dụng và hoàn toàn tán thưởng kết quả mà dung dịch này mang đến.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcViệc vệ sinh định kỳ giúp máy giặt luôn trong tình trạng sạch sẽ, hoạt động tốt hơn, bền hơn, vậy bao lâu nên vệ sinh máy giặt một lần?
-
Mẹo vặt2 ngày trướcNếu bạn đang có thói quen tắt tivi theo những cách sai lầm sau thì nên nhanh chóng từ bỏ nếu không muốn thiết bị nhanh hỏng và ngốn nhiều điện năng.
-
Mẹo vặt3 ngày trướcAi cũng biết việc cho túi nylon vào bồn cầu sẽ gây tắc nghẽn, tuy nhiên bạn cũng có thể sử dụng túi nylon để thông tắc bồn cầu bằng mẹo vặt dưới đây.
-
Mẹo vặt3 ngày trướcThay vì được xuống máy bay ngay sau khi hạ cánh, các tiếp viên hàng không luôn yêu cầu hành khách ngồi yên tại chỗ một lúc khá lâu, tại sao?