- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Khi mua khoai tây nên chọn củ to hay củ nhỏ? Nếu đã biết mẹo này, đừng nên chọn nhầm
Để chọn mua khoai tây, bạn hãy nhớ 3 điểm này thì sẽ không bao giờ sợ nhầm.
Khoai tây là thực phẩm thiết yếu đối với chúng ta. Chúng có thể chế biến được rất nhiều món ăn thơm ngon và bổ dưỡng cho sức khỏe. Mặc dù thường xuyên ăn khoai tây nhưng bạn đã biết cách lựa khoai tây ngon chưa? Khi mua khoai tây, nên chọn củ to hay nhỏ? Có lẽ nhiều người sẽ chọn củ khoai to cho dễ gọt, còn củ khoai nhỏ thì gọt mất thời gian và bị hao nhiều hơn. Liệu sự lựa chọn này có thực sự đúng không? Theo kinh nghiệm của người trồng rau thì nếu bạn nắm được 3 điểm này, khi chọn khoai tây sẽ không sợ bị nhầm
1. Chọn khoai tây theo cách chế biến
Về hương vị, có sự khác biệt giữa khoai tây nhỏ và khoai tây to. Những người sành ăn thường nói rằng khoai tây nhỏ có vị ngon và dễ ăn hơn. Hơn nữa, khoai tây nhỏ khá mềm nên khi nấu các món hầm hoặc súp sẽ nhanh mềm hơn.
Đối với khoai tây chiên, chúng ta nên chọn khoai tây to vì chúng có vị giòn hơn và có lượng tinh bột tương đối ít. Ngoài ra, khi chiên khoai tây, chúng ta luôn cắt khoai tây thành từng miếng rồi dùng nước để rửa bớt tinh bột, như vậy hương vị của món khoai tây chiên sẽ rất thơm ngon.
2. Chọn khoai tây để bổ sung dinh dưỡng
Theo kinh nghiệm của những người trồng rau, mặc dù đều là khoai tây nhưng trên thực tế dinh dưỡng của khoai tây to và khoai tây nhỏ là khác nhau. Khoai tây nhỏ có ít nước, nhiều tinh bột và rất giàu vitamin nên có lợi thế về mặt dinh dưỡng hơn. Do đó, nếu bạn chú ý đến dinh dưỡng thì nên chọn những củ khoai có kích thước nhỏ.
3. Chọn khoai tây để bảo quản
Khoai tây có thể bảo quản được trong thời gian khá lâu nên thường được dự trữ ở trong nhà để dùng dần. Nếu bạn muốn dự trữ khoai tây thì nên chọn những củ khoai có kích thước nhỏ, vì độ ẩm trong củ khoai nhỏ sẽ thấp hơn trong củ khoai to nên dễ bảo quản hơn.
Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm các cách dưới đây để có thêm kinh nghiệm chọn khoai chuẩn xác:
- Đầu tiên, khi chọn mua khoai tây, bạn cần quan sát kỹ lớp vỏ. Nếu củ khoai nào có vết trầy xước bên ngoài thì không nên chọn vì bụi bẩn, vi khuẩn có thể xâm nhập vào bên trong thông qua những vết xước này.
- Điều quan trọng nhất là cần xem củ khoai tây có bị mọc mầm hay không. Không chọn củ khoai tây đã mọc mầm, lớp da bên ngoài đã chuyển sang màu xanh vì khoai bị mọc mầm sẽ sản sinh ra độc tố, nếu ăn phải sẽ ảnh hưởng xấu tới sức khỏe.
- Khoai tây nên chọn củ có màu vàng không chọn củ có màu trắng vì nó không đủ độ ngọt ngon và ít chất dinh dưỡng.
- Nên chọn những củ khoai tây mà khi ấn vào thấy cứng chắc là khoai tây tươi ngon và sẽ bảo quản được lâu hơn. Tránh mua những củ vỏ bị nhăn, ấn vào thấy mềm, đa số các củ này là cũ để lâu, héo, không còn nhiều dưỡng chất bên trong, vị nhạt.
Theo An Nhiên - Vietnamnet
-
Mẹo vặt11 giờ trướcVới mẹo nhỏ dưới đây bạn có thể làm sạch không khí trong nhà mình, và nâng cao chất lượng giấc ngủ, tốt cho sức khỏe.
-
Mẹo vặt16 giờ trướcVới mẹo nhỏ dưới đây bạn có thể dễ dàng đánh tam mùi hôi và các loại vi khuẩn trong nhà vệ sinh một cách dễ dàng.
-
Mẹo vặt23 giờ trướcĐể xử lý mùi ẩm mốc từ thảm trải sàn, bạn có thể sử dụng những nguyên liệu có sẵn trong nhà bếp.
-
Lý do trên muôi xới cơm luôn có chấm tròn: Dùng cả chục năm chưa chắc bạn đã biết tác dụng của chúngMẹo vặt1 ngày trướcCó bao giờ bạn thắc mắc vì sao muôi xới cơm đi kèm nồi cơm điện luôn có những chấm tròn nhỏ không. Hãy cũng tìm hiểu công dụng của chúng nhé.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcBệnh khô miệng xảy ra khi các tuyến sản xuất nước bọt không đủ để làm ẩm miệng. Vào mùa lạnh, khí hậu hanh khô hơn, các triệu chứng khô miệng cũng vì vậy mà rõ ràng hơn.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcThời tiết nồm ẩm khiến nhiều bộ phận trên ô tô dễ hỏng hóc khi bị đọng nước, nội thất có mùi hôi...vì thế lái xe cần biết cách chăm sóc ô tô đúng cách.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcSự kết hợp của kem đánh răng và dầu gió sẽ mang lại kết quả bất ngờ.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcTrong thời tiết nồm khó chịu, bạn không chỉ tốn sức lực mà còn khiến cho nhà cửa nhếch nhác hơn nếu như tiếp tục làm những việc này đấy.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcThớt được dùng hàng ngày để thái thực phẩm. Nếu thớt bẩn không được vệ sinh sạch sẽ thì khi chúng ta sử dụng, một số thứ sẽ dễ dàng bám vào thức ăn, rất mất vệ sinh.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcHầu như phòng tắm nhà nào cũng có gương treo để thuận tiện cho việc sử dụng. Tuy nhiên, gương phòng tắm dễ bám bẩn, hơi ẩm. Vậy làm thế nào để làm sạch nó nhanh nhất?
-
Rắc muối vào khe cửa tưởng lãng phí hóa ra có lợi ích bất ngờ, nhiều người sẽ tiếc vì không biết sớmMẹo vặt2 ngày trướcMuối không chỉ dùng trong nấu ăn mà còn có nhiều công dụng khác. Khi rắc muối vào khe cửa, bạn sẽ nhận được lợi ích bất ngờ. Hãy cũng tìm hiểu nhé.
-
Mẹo vặt3 ngày trướcXà phòng thường được dùng để rửa tay, tắm rửa, nhưng thực tế nó còn có thể làm được nhiều hơn thế.
-
Mẹo vặt3 ngày trướcCách làm đơn giản này có thể làm cho đôi giày rộng và thoải mái hơn khi mang ngay lập tức.