- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Khi mua khoai tây nên chọn củ to hay củ nhỏ? Nếu đã biết mẹo này, đừng nên chọn nhầm
Để chọn mua khoai tây, bạn hãy nhớ 3 điểm này thì sẽ không bao giờ sợ nhầm.
Khoai tây là thực phẩm thiết yếu đối với chúng ta. Chúng có thể chế biến được rất nhiều món ăn thơm ngon và bổ dưỡng cho sức khỏe. Mặc dù thường xuyên ăn khoai tây nhưng bạn đã biết cách lựa khoai tây ngon chưa? Khi mua khoai tây, nên chọn củ to hay nhỏ? Có lẽ nhiều người sẽ chọn củ khoai to cho dễ gọt, còn củ khoai nhỏ thì gọt mất thời gian và bị hao nhiều hơn. Liệu sự lựa chọn này có thực sự đúng không? Theo kinh nghiệm của người trồng rau thì nếu bạn nắm được 3 điểm này, khi chọn khoai tây sẽ không sợ bị nhầm
1. Chọn khoai tây theo cách chế biến
Về hương vị, có sự khác biệt giữa khoai tây nhỏ và khoai tây to. Những người sành ăn thường nói rằng khoai tây nhỏ có vị ngon và dễ ăn hơn. Hơn nữa, khoai tây nhỏ khá mềm nên khi nấu các món hầm hoặc súp sẽ nhanh mềm hơn.
Đối với khoai tây chiên, chúng ta nên chọn khoai tây to vì chúng có vị giòn hơn và có lượng tinh bột tương đối ít. Ngoài ra, khi chiên khoai tây, chúng ta luôn cắt khoai tây thành từng miếng rồi dùng nước để rửa bớt tinh bột, như vậy hương vị của món khoai tây chiên sẽ rất thơm ngon.
2. Chọn khoai tây để bổ sung dinh dưỡng
Theo kinh nghiệm của những người trồng rau, mặc dù đều là khoai tây nhưng trên thực tế dinh dưỡng của khoai tây to và khoai tây nhỏ là khác nhau. Khoai tây nhỏ có ít nước, nhiều tinh bột và rất giàu vitamin nên có lợi thế về mặt dinh dưỡng hơn. Do đó, nếu bạn chú ý đến dinh dưỡng thì nên chọn những củ khoai có kích thước nhỏ.
3. Chọn khoai tây để bảo quản
Khoai tây có thể bảo quản được trong thời gian khá lâu nên thường được dự trữ ở trong nhà để dùng dần. Nếu bạn muốn dự trữ khoai tây thì nên chọn những củ khoai có kích thước nhỏ, vì độ ẩm trong củ khoai nhỏ sẽ thấp hơn trong củ khoai to nên dễ bảo quản hơn.
Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm các cách dưới đây để có thêm kinh nghiệm chọn khoai chuẩn xác:
- Đầu tiên, khi chọn mua khoai tây, bạn cần quan sát kỹ lớp vỏ. Nếu củ khoai nào có vết trầy xước bên ngoài thì không nên chọn vì bụi bẩn, vi khuẩn có thể xâm nhập vào bên trong thông qua những vết xước này.
- Điều quan trọng nhất là cần xem củ khoai tây có bị mọc mầm hay không. Không chọn củ khoai tây đã mọc mầm, lớp da bên ngoài đã chuyển sang màu xanh vì khoai bị mọc mầm sẽ sản sinh ra độc tố, nếu ăn phải sẽ ảnh hưởng xấu tới sức khỏe.
- Khoai tây nên chọn củ có màu vàng không chọn củ có màu trắng vì nó không đủ độ ngọt ngon và ít chất dinh dưỡng.
- Nên chọn những củ khoai tây mà khi ấn vào thấy cứng chắc là khoai tây tươi ngon và sẽ bảo quản được lâu hơn. Tránh mua những củ vỏ bị nhăn, ấn vào thấy mềm, đa số các củ này là cũ để lâu, héo, không còn nhiều dưỡng chất bên trong, vị nhạt.
Theo An Nhiên - Vietnamnet
-
Mẹo vặt12 giờ trướcKhông phải ai cũng hiểu lý do máy bay thường thiếu hàng ghế số 13.
-
Mẹo vặt17 giờ trướcMột tiếp viên hàng không đã đưa ra 4 lời khuyên để đảm bảo kỳ nghỉ của bạn bắt đầu suôn sẻ khi đi máy bay.
-
Mẹo vặt21 giờ trướcBạn là người dùng iPhone và thường xuyên bị quấy rối bởi các quảng cáo sim, hãy thực hiện theo các bước dưới đây để tắt quảng cáo sim trên iPhone.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcSau khi giặt đồ xong nên đóng hay mở nắp máy giặt để giữ gìn thiết bị, tăng tuổi thọ của máy là điều mà nhiều người chưa biết.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcLà công việc đơn giản, thực hiện hàng ngày nhưng vẫn nhiều không biết câu trả lời cho câu hỏi: "Nên thái thịt ngang hay dọc thớ?"
-
Mẹo vặt1 ngày trướcNhững phần thịt ngon nhất của con bò mà không phải ai cũng biết.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcÁp dụng những mẹo đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn bảo quản thịt trong tủ lạnh mà không bị dính vào túi, giữ cho thịt luôn tươi ngon và đảm bảo vệ sinh.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcCũng như các thiết bị điện tử khác, laptop của chúng ta khi dùng trong một khoảng thời gian sẽ có tình trạng chai hụt pin nhất định.
-
Mẹo vặt3 ngày trướcCó những vật dụng có thể gây ra nguy hiểm khi tiếp xúc với nhiệt độ trong nồi chiên không dầu.
-
Mẹo vặt3 ngày trướcNhiều người dùng iPhone gặp phải tình trạng iPhone tự động bị tụt pin khi để qua đêm mặc dù không hề sử dụng, vậy nguyên nhân nào gây ra tình trạng này?
-
Mẹo vặt3 ngày trướcViệc phải mang những đôi giày ẩm ướt là một nổi ám ảnh đối với nhiều người, để làm khô chúng nhanh chóng, bạn có thể sử dụng máy sấy quần áo.