- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Mẹo bảo quản dâu tây tươi lâu
Lót miếng giấy ăn trong hộp đựng là một trong những mẹo bảo quản dâu tây tươi lâu mà bạn nên biết để duy trì chất lượng loại quả này trong thời gian dài nhất có thể.
Dâu tây là loại trái cây cao cấp, hương vị thơm ngon vượt trội, ứng dụng đa dạng, ngoài ăn trực tiếp còn có thể dùng chế biến bánh ngọt, kem, mứt, đồ uống... Loại quả này cung cấp rất nhiều dưỡng chất như vitamin C, mangan, folate, kali, magiê, vitamin K.
Dâu tây giàu chất xơ, hàm lượng calo thấp (100gr dâu tây tươi chỉ cung cấp khoảng 32 calo) nên rất phù hợp với những người đang áp dụng chế độ ăn giảm cân.
Mẹo bảo quản dâu tây tươi lâu
Dâu tây khá nhanh hỏng, tuy nhiên nếu biết mẹo bảo quản dâu tây tươi lâu, bạn có thể kéo dài thời gian sử dụng của loại trái cây này với chất lượng tốt nhất.
Lọc những quả hỏng
Để bảo quản dâu tây tươi lâu, đầu tiên bạn cần phân loại, chỉ bảo quản những quả dâu còn tươi ngon, để riêng ra những quả kém tươi và sắp hỏng. Chỉ cần một quả dâu tây bị hỏng cũng sẽ dễ dàng khiến những quả xung quanh hỏng theo.
Ngoài việc kiểm tra độ cứng, màu sắc của quả dâu tây, bạn cũng cần kỹ lưỡng xem xét các dấu hiệu của nấm mốc trước khi đem đi bảo quản.
Giữ nguyên cuống
Để bảo quản dâu tây tốt hơn, bạn hãy để nguyên cuống vì nếu loại bỏ cuống, phần thịt sẽ tiếp xúc trực tiếp với môi trường, dễ bị nấm mốc và vi khuẩn xâm nhập, đẩy nhanh quá trình thối rữa. Tình trạng này càng dễ xảy ra nếu việc dứt bỏ cuống gây sây sát phần thịt.
Bên cạnh đó, cuống quả có tác dụng giữ ẩm, giúp quả không bị khô trong quá trình bảo quản.
Rửa sạch và làm khô trước khi bảo quản
Trước khi bảo quản dâu tây, bạn cần nhẹ nhàng rửa sạch rồi lấy giấy ăn để thấm khô. Nếu bạn bảo quản những quả dâu tây còn ướt trong tủ lạnh, chúng sẽ dễ bị ủng, bị thâm và kém ngon, lại nhanh hỏng hơn.
Lót miếng giấy ăn trong hộp
Để bảo quản dâu tây tươi lâu, bạn cần chuẩn bị một hộp kín hoặc lọ thủy tinh, trải một lớp khăn giấy xuống đáy rồi mới xếp quả lên. Cuối cùng, bạn phủ một lớp khăn giấy lên bề mặt rồi đóng lại thật kín. Sau 2 ngày, bạn hãy mở hộp ra kiểm tra và thay giấy ăn ở phía trên.
Giấy ăn giúp hút ẩm, nhờ đó trái dâu khó bị thối hỏng hơn.
Chia thành các hộp nhỏ
Quả dâu tây có lớp vỏ mỏng nên rất dễ bị tổn thương. Do đó nếu bạn để quá nhiều dâu tây trong một hộp, những quả nằm dưới đáy phải chịu sức nặng lớn, dễ bị dập, nát và nhanh hư hỏng; thịt quả cũng sẽ bị mềm nhũn, ăn không ngon. Sẽ tốt hơn nếu bạn chia dâu tây vào những hộp nhỏ.
Bảo quản dâu tây trong ngăn đựng rau
Một bí quyết bảo quản dâu tươi tươi lâu là cất vào ngăn đựng rau củ của tủ lạnh. Những quả dâu tây thường dễ bị đông đá, ngăn đựng rau củ là nơi thích hợp nhất để bảo quản chúng. Bạn cần thường xuyên mở hộp ra kiểm tra để điều chỉnh nhiệt độ tủ lạnh cho phù hợp.
Theo VTC news
-
Mẹo vặt7 giờ trướcNgoài việc gói thực phẩm để nướng hay bảo quản trong tủ lạnh, giấy thiếc còn có rất nhiều công dụng mà có thể bạn chưa biết.
-
Mẹo vặt12 giờ trướcÔ tô sau khi chạy dưới trời mưa, thân xe sẽ bị bám lại nhiều vết bẩn, tạp chất, thậm chí cả axit gây hư hại cho lớp sơn, vì vậy cần rửa xe sau khi đi dưới mưa.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcDụng cụ nấu ăn bằng gỗ không còn quá xa lạ với người tiêu dùng. Hiện nay, khi lựa chọn những sản phẩm phục vụ cho công việc bếp núc, người dùng rất tin tưởng lựa chọn những dụng cụ được làm từ chất liệu này.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcBạn cần ra đường nhưng đôi giày lại bẩn và xi thì hết, các mẹo đánh bóng giày da không dùng xi sẽ giúp bạn "chữa cháy" trong tình huống khẩn cấp này.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcThiết bị này cực kỳ tiện dụng, cung cấp ngay lập tức loại nước ở nhiệt độ cần thiết, nhưng hiện nay ngày càng ít gia đình để cây nóng lạnh trong nhà; tại sao vậy?
-
Mẹo vặt2 ngày trướcRuồi là loài côn trùng gây khó chịu và là mối đe dọa sức khỏe con người. Chúng thường xuất hiện trong những ngày nóng bức, ẩm ướt và có thể gây ra các vấn đề về vệ sinh. Tuy nhiên, không phải ai cũng muốn sử dụng những loại thuốc diệt côn trùng để đuổi chúng ra khỏi nhà.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcTrong căn bếp của mỗi gia đình không thể thiếu nước rửa chén bát. Tuy nhiên, ít người quan tâm rằng loại chất tẩy rửa này tiềm ẩn nguy cơ khôn lường đối với sức khỏe khi sử dụng với một số vật dụng không đúng.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcNhiều người tưởng rằng chỉ gái đoảng mới cho dầu ăn vào khi luộc rau củ quả nhưng thật ra đây là mẹo hay với nhiều công dụng tuyệt vời.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcĐể tránh nguy hiểm khi di chuyển, nhiều nơi trên thế giới yêu cầu lắp đặt cảnh báo không nên chạy trên thang cuốn, vì sao việc chạy trên thang cuốn lại kém an toàn?
-
Mẹo vặt3 ngày trướcCắm bông tăm vào lọ dầu gió là một mẹo vặt gia đình mang đến hiệu quả mà ít người ngờ đến.
-
Mẹo vặt3 ngày trướcTrong quá trình sử dụng ô tô, một trong những công việc mà chủ phương tiện cần làm thường xuyên là bảo dưỡng xe định kỳ và thay dầu động cơ.
-
Mẹo vặt3 ngày trướcNgâm nước nên được coi là khâu bắt buộc trong quá trình sơ chế sắn (khoai mỳ), bạn có biết tại sao nên ngâm sắn trước khi nấu?
-
Mẹo vặt3 ngày trướcTài xế giàu kinh nghiệm chỉ cần nhìn 3 cụm màu đèn cơ bản là có thể hiểu được tình trạng xe thay vì phải ghi nhớ tới rất nhiều biểu tượng đèn báo trên taplo.
-
Mẹo vặt4 ngày trướcẤm siêu tốc là đồ gia dụng quen thuộc không thể thiếu trong các gia đình hiện nay, giúp đun nước cực kỳ nhanh chóng. Tuy nhiên, ấm siêu tốc khi mới mua về thường có mùi nhựa rất khó chịu.