- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Mẹo bóc vỏ trứng luộc cực nhanh
Trứng luộc nếu bóc không khéo sẽ dễ bị nham nhở, các mẹo bóc vỏ trứng luộc nhanh sau đây sẽ khiến công việc này trở nên dễ dàng, quả trứng nguyên vẹn không tì vết.
Đơn giản, gọn nhẹ những bổ dưỡng, trứng luộc là món ăn phổ biến cho cả bữa chính và bữa phụ. Ngoài việc ăn trực tiếp, nó cũng là thành phần nguyên liệu của nhiều món ngon như salad, thịt kho... Sự kết hợp của các protein và choline trong trứng gà luộc sẽ giúp não bộ hoạt động tốt, đặc biệt là ngay sau bữa sáng.
Mẹo bóc vỏ trứng luộc cực nhanh
Công việc bóc vỏ trứng tuy dễ nhưng không phải lúc nào cũng được tiến hành thuận lợi. Vỏ trứng có thể bám chặt vào lòng trắng, khiến cho bạn mất rất nhiều thời gian để loại bỏ nó và đôi khi làm hỏng hình dáng của trứng, khiến nó bị sứt sẹo, nham nhở. Điều này sẽ không xảy ra nếu bạn áp dụng các mẹo bóc vỏ trứng luộc cực nhanh sau đây.
Không phải ai cũng biết mẹo bóc vỏ trứng luộc nhanh . (Ảnh: Unsplash)
Lựa chọn đúng loại trứng
Để bóc vỏ trứng nhanh, bạn hãy để trứng trong tủ lạnh 2 hôm trước khi luộc. Trứng tươi thường có phần lòng trắng dính chặt vào vỏ, khó bóc; còn trứng để tủ lạnh sẽ có lớp không khí bên trong lớn hơn, giúp lòng trắng dễ dàng tách ra.
Cho muối hoặc giấm khi luộc
Trước khi luộc trứng, bạn thêm một chút muối hoặc giấm vào nước để giúp quá trình bóc vỏ dễ dàng hơn. Muối có thể làm giảm độ dính giữa lòng trắng trứng và vỏ. Giấm có tính axit, giúp phá vỡ lớp màng bên trong vỏ trứng.
Bạn chỉ cần cho khoảng 1-2 thìa cà phê muối hoặc giấm vào nước trước khi đun sôi và thả trứng vào luộc như bình thường. Không cho nhiều quá vì sẽ làm ảnh hưởng đến hương vị của trứng.
Sử dụng nước đá
Một trong những mẹo bóc vỏ trứng luộc nhanh hiệu quả nhất là làm thay đổi nhiệt độ một cách đột ngột. Sau khi trứng được luộc chín, bạn vớt ra cho vào một bát nước đá lạnh ngay lập tức. Việc này không chỉ giúp trứng nguội nhanh mà còn mở rộng khoảng không khí giữa lòng trắng và vỏ trứng.
Ngâm trứng trong nước đá khoảng 10 phút, bạn sẽ thấy việc bóc vỏ trở nên rất dễ dàng.
Ngâm nước đá sau khi luộc là mẹo bóc vỏ trứng cực nhanh. (Ảnh: Taste)
Lăn trứng trước khi bóc
Khi trứng đã nguội, bạn lăn trứng trên một mặt phẳng cứng như bàn hoặc thớt. Kỹ thuật này sẽ tạo ra các vết nứt nhỏ trên bề mặt vỏ trứng, giúp cho việc bóc vỏ trở nên dễ dàng hơn.
Bạn chỉ cần nhẹ nhàng lăn trứng, sau đó bắt đầu bóc từng mảng từ đầu to hoặc đầu nhỏ của trứng. Như vậy lòng trắng sẽ không bị dính vào vỏ, giúp bạn có được những quả trứng luộc hoàn hảo, không bị sứt mẻ sau khi bóc vỏ.
Bóc trứng bằng thìa
Bạn đập nhẹ một đầu quả trứng để tạo một vết nứt nhỏ trên bề mặt vỏ, dùng thìa chọc vào điểm nứt và nhẹ nhàng xoay thìa dưới lớp vỏ trứng để tách lòng trắng ra khỏi vỏ. Cuối cùng, bạn từ từ di chuyển thìa quanh bề mặt trứng cho đến khi vỏ hoàn toàn tách rời ra.
Bạn hãy thử các mẹo bóc vỏ trứng nhanh trên đây trong lần làm món trứng luộc sắp tới để cảm nhận hiệu quả nhé.
Theo VTC
-
Mẹo vặt11 giờ trướcNhững mẹo giữ cá tươi vài ngày không cần tủ lạnh dưới đây không chỉ giúp cá tươi ngon, an toàn mà còn giữ được hương vị tự nhiên của cá.
-
Mẹo vặt16 giờ trướcViệc sử dụng đồ nhựa trong lò vi sóng sẽ an toàn hơn nếu bạn chọn đúng loại nhựa và dùng đúng cách.
-
Mẹo vặt19 giờ trướcÁp dụng mẹo loại bỏ hạt dưa hấu cực nhanh dưới đây, bạn sẽ hoàn toàn hết ngần ngại khi thưởng thức loại trái cây ngọt ngào, mát rượi này.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcThịt trái bơ rất mềm nên việc cắt bơ cho nhanh mà không bị nát là một thách thức đối với nhiều người.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcCác mẹo dưới đây sẽ giúp bạn phân biệt sữa ong chúa chuẩn, sạch và sữa ong chúa pha tạp, từ đó có thể lựa chọn sản phẩm tốt, an toàn.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcThay vì làm món trứng luộc theo cách thông thường, bạn có thể tham khảo những cách luộc trứng không cần nước sau để áp dụng linh hoạt trong từng tình huống cụ thể.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcNgoài mẹo làm sạch ốc bằng nước gạo quen thuộc, bạn có thể áp dụng những cách đơn giản mà hữu hiệu khác như dùng giấm, ngâm ốc vào thau kim loại...
-
Mẹo vặt2 ngày trướcGạch men có thể là bộ mặt của căn bếp hoặc phòng tắm của bạn, đặc biệt là gạch nền nhà tắm. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách vệ sinh gạch nhà tắm một cách tốt nhất.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcLàm một chiếc hũ đựng đồ từ giấy báo cũ không chỉ giúp bạn tiết kiệm mà còn biến những tờ báo không còn sử dụng thành các sản phẩm hữu ích và đẹp mắt.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcQuả chanh được xem như "bảo bối" đa năng cho cuộc sống hàng ngày với nhiều công dụng hữu ích.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcHoa cúc là loài hoa phổ biến ở Việt Nam, được trồng nhiều trong dịp Tết Nguyên Đán. Hoa Cúc có nhiều màu sắc, kích thước khác nhau, mang ý nghĩa may mắn, tài lộc.
-
Mẹo vặt3 ngày trướcMột thầy giáo dạy lái xe đã tiết lộ cách giúp bạn xử lý tình huống khi kính chắn gió không bị mờ sương suốt cả ngày chỉ bằng mẹo đơn giản gồm ba bước.
-
Mẹo vặt4 ngày trướcViệc tinh chỉnh các chi tiết nhỏ nhất trên thiết bị của bạn như font chữ không chỉ phục vụ mục đích thẩm mỹ mà còn giúp trải nghiệm người dùng trở nên mượt mà hơn.
-
Mẹo vặt5 ngày trướcBằng cách sử dụng các nguyên liệu tự nhiên như baking soda, giấm, than hoạt tính..., bạn có thể khử mùi hôi giày một cách hiệu quả và an toàn.