Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Mẹo bóc vỏ trứng luộc cực nhanh
Thứ bảy, 09/11/2024 09:21
Trứng luộc nếu bóc không khéo sẽ dễ bị nham nhở, các mẹo bóc vỏ trứng luộc nhanh sau đây sẽ khiến công việc này trở nên dễ dàng, quả trứng nguyên vẹn không tì vết.
Đơn giản, gọn nhẹ những bổ dưỡng, trứng luộc là món ăn phổ biến cho cả bữa chính và bữa phụ. Ngoài việc ăn trực tiếp, nó cũng là thành phần nguyên liệu của nhiều món ngon như salad, thịt kho... Sự kết hợp của các protein và choline trong trứng gà luộc sẽ giúp não bộ hoạt động tốt, đặc biệt là ngay sau bữa sáng.
Mẹo bóc vỏ trứng luộc cực nhanh
Công việc bóc vỏ trứng tuy dễ nhưng không phải lúc nào cũng được tiến hành thuận lợi. Vỏ trứng có thể bám chặt vào lòng trắng, khiến cho bạn mất rất nhiều thời gian để loại bỏ nó và đôi khi làm hỏng hình dáng của trứng, khiến nó bị sứt sẹo, nham nhở. Điều này sẽ không xảy ra nếu bạn áp dụng các mẹo bóc vỏ trứng luộc cực nhanh sau đây.
Không phải ai cũng biết mẹo bóc vỏ trứng luộc nhanh . (Ảnh: Unsplash)
Lựa chọn đúng loại trứng
Để bóc vỏ trứng nhanh, bạn hãy để trứng trong tủ lạnh 2 hôm trước khi luộc. Trứng tươi thường có phần lòng trắng dính chặt vào vỏ, khó bóc; còn trứng để tủ lạnh sẽ có lớp không khí bên trong lớn hơn, giúp lòng trắng dễ dàng tách ra.
Cho muối hoặc giấm khi luộc
Trước khi luộc trứng, bạn thêm một chút muối hoặc giấm vào nước để giúp quá trình bóc vỏ dễ dàng hơn. Muối có thể làm giảm độ dính giữa lòng trắng trứng và vỏ. Giấm có tính axit, giúp phá vỡ lớp màng bên trong vỏ trứng.
Bạn chỉ cần cho khoảng 1-2 thìa cà phê muối hoặc giấm vào nước trước khi đun sôi và thả trứng vào luộc như bình thường. Không cho nhiều quá vì sẽ làm ảnh hưởng đến hương vị của trứng.
Sử dụng nước đá
Một trong những mẹo bóc vỏ trứng luộc nhanh hiệu quả nhất là làm thay đổi nhiệt độ một cách đột ngột. Sau khi trứng được luộc chín, bạn vớt ra cho vào một bát nước đá lạnh ngay lập tức. Việc này không chỉ giúp trứng nguội nhanh mà còn mở rộng khoảng không khí giữa lòng trắng và vỏ trứng.
Ngâm trứng trong nước đá khoảng 10 phút, bạn sẽ thấy việc bóc vỏ trở nên rất dễ dàng.
Ngâm nước đá sau khi luộc là mẹo bóc vỏ trứng cực nhanh. (Ảnh: Taste)
Lăn trứng trước khi bóc
Khi trứng đã nguội, bạn lăn trứng trên một mặt phẳng cứng như bàn hoặc thớt. Kỹ thuật này sẽ tạo ra các vết nứt nhỏ trên bề mặt vỏ trứng, giúp cho việc bóc vỏ trở nên dễ dàng hơn.
Bạn chỉ cần nhẹ nhàng lăn trứng, sau đó bắt đầu bóc từng mảng từ đầu to hoặc đầu nhỏ của trứng. Như vậy lòng trắng sẽ không bị dính vào vỏ, giúp bạn có được những quả trứng luộc hoàn hảo, không bị sứt mẻ sau khi bóc vỏ.
Bóc trứng bằng thìa
Bạn đập nhẹ một đầu quả trứng để tạo một vết nứt nhỏ trên bề mặt vỏ, dùng thìa chọc vào điểm nứt và nhẹ nhàng xoay thìa dưới lớp vỏ trứng để tách lòng trắng ra khỏi vỏ. Cuối cùng, bạn từ từ di chuyển thìa quanh bề mặt trứng cho đến khi vỏ hoàn toàn tách rời ra.
Bạn hãy thử các mẹo bóc vỏ trứng nhanh trên đây trong lần làm món trứng luộc sắp tới để cảm nhận hiệu quả nhé.
Theo VTC
Xem link gốc
Ẩn link gốc
https://vtcnews.vn/meo-boc-vo-trung-luoc-cuc-nhanh-ar905412.html
-
Mẹo vặt2 giờ trướcRửa rau bằng nước muối được các chị em nội trợ áp dụng để loại bỏ dư lượng thuốc trừ sâu, diệt trứng sán… Tuy nhiên, rửa rau bằng nước muối là thói quen cũ, không nên duy trì. Dưới đây là một số cách giúp làm sạch rau củ. -
Mẹo vặt8 giờ trướcNhiều người băn khoăn, khi rán cá rô nên để vảy hay cạo vảy để cá có chín đều từ ngoài vào trong, giòn thơm hấp dẫn.
-
Mẹo vặt12 giờ trướcViệc chọn trồng loại rau phù hợp với thời tiết sẽ giúp đảm bảo sự sinh trưởng của chúng; dưới đây là những loại rau dễ trồng tại nhà trong mùa đông.
-
Mẹo vặt16 giờ trướcNhiều người thắc mắc liệu có nên rút điện bếp từ ngay sau khi nấu, việc cắm điện liên tục có ảnh hưởng đến tuổi thọ của bếp và đảm bảo an toàn hay không.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcTheo nghiên cứu, pin xe điện có hiệu suất và tuổi thọ tốt nhất khi mức sạc 20-80%, ngoài ra thời gian sạc từ 80% lên 100% khá lâu.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcBạn sẽ ngạc nhiên trước tác dụng của rượu trắng kết hợp với giấm trắng trong việc giải quyết các vấn đề về sức khỏe và làm đẹp.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcSở thích của mọi người về độ già của trứng vịt lộn không giống nhau; liệu có cách nào phân biệt trứng vịt lộn già và non khi còn nguyên quả?
-
Mẹo vặt2 ngày trướcDưa chuột rất dễ phát triển và cho quả nên phù hợp để trồng trong thùng xốp, cách trồng dưa chuột ở ban công cũng đơn giản, sau chừng tháng rưỡi là có thể thu hoạch.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcHoa hồng thường không bền, nhưng nếu chịu khó áp dụng các mẹo cắm hoa hồng tươi lâu dưới đây, bạn có thể kéo dài thời gian khoe sắc của chúng.
-
Mẹo vặt3 ngày trướcDù giá rẻ, bạn cũng đừng chọn miếng thịt đã bị người bán loại bỏ da, đó là một trong những loại thịt lợn không nên mua nếu bạn quan tâm đến an toàn thực phẩm.
-
Mẹo vặt3 ngày trướcKhi bán xe cũ, ai cũng mong được mức giá tốt nhất, nhưng điều này phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố.
-
Mẹo vặt3 ngày trướcCách thông cống thoát nước bị tắc tại nhà có rất nhiều phương pháp khác nhau, đều có hiệu quả riêng. Bài viết sau đây chỉ ra một số cách thông tắc cống thoát nước từ những vật dụng ở trong nhà mà không tốn công sức.
-
Mẹo vặt3 ngày trướcKhi đi chợ, các bà nội trợ nên tránh mua những loại tỏi này vì chúng là hàng kém chất lượng, không chỉ ảnh hưởng đến hương vị món ăn mà còn thiếu an toàn.
-
Mẹo vặt4 ngày trướcNhiều người hẳn sẽ bất ngờ nếu trải nghiệm hiệu quả của những mẹo hay với đất sét như khử mùi tủ lạnh, tạo chất hút ẩm tự nhiên, chữa vết nứt nhỏ...