- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Mẹo chế biến một số loại thực phẩm nhanh chóng, đơn giản, giúp giảm thời gian nấu nướng
Một số mẹo chế biến thực phẩm dưới đây sẽ giúp chị em nội trợ giảm được thời gian nấu nướng.
- Khi mất điện thoại, người đầu tiên gọi không phải công an? Đây mới là cách chính xác để ngăn chặn những mất mát
- Không phải rửa muối hay rượu, cá ngâm vào thứ nước này nấu mềm ngon đậm đà, thịt thơm chắc, không nát, không tanh
- Mắc 10 sai lầm này trong chọn lựa và lưu trữ thực phẩm, bạn vừa tốn nhiều tiền vừa ảnh hưởng không nhỏ đến sức khoẻ
Bóc vỏ tôm
Mẹo đơn giản nhất để bóc vỏ tôm là sử dụng một chiếc dĩa sắt. Sau khi bỏ phần đầu của tôm tươi, bạn rửa sạch, dùng dĩa sắt luồn vào sống lưng, kéo dọc về phía đuôi tôm. Sau đó lược bỏ phần chỉ đất trên sống lưng. Làm như vậy là bạn đã hoàn thành công đoạn chế biến tôm nõn chỉ trong vài giây.
Bóc vỏ chân ghẹ
Chân ghẹ mỏng và nhỏ nên không dễ để bóc. Muốn bóc vỏ chân ghẹ đầu tiên bạn phải có ghẹ tươi. Bạn bẻ chân ghẹ riêng từng chiếc rồi gập đôi phần chân ghẹ lại, nhẹ nhàng kéo tách hai đầu chân, phần vỏ sẽ bị tách ra để lộ thịt.
Lột da cá
Thịt cá sau khi sơ chế sạch bạn hãy chuẩn bị một tô nước sôi. Sau đó thả miếng cá trụng qua nước sôi rồi dùng dao lạng một phần đầu da cá, dùng tay kéo mạnh phần da khỏi thịt là xong.
Lột gừng
Hầu như trong căn bếp của mỗi nhà đều có gừng. Khi nấu ăn, gừng giúp món ăn thơm ngon hơn. Tuy nhiên nhiều chị em ngại phải cạo vỏ gừng vì khá mất thời gian. Có một mẹo để cạo vỏ gừng nhanh và sạch đó là dùng một chiếc thìa.
Lột vỏ cà chua
Vỏ cà chua thường cứng, có một số món ăn thường phải lột bỏ vỏ để món ăn được ngon hơn. Muốn lột vỏ cà chua một cách nhanh chóng thì bạn hãy khía quả cà chua thành 4 phần. Sau đó thả vào nồi nước đang sôi, trụng trong vài phút, bỏ cà chua ra bạn sẽ dễ dàng bóc được phần vỏ.
Một cách khác là sau khi khía thành 4 bạn dùng đũa hoặc dĩa xiên cà chua nướng trên lửa. Vỏ cà chua cũng tự bong ra hoặc bóc một cách dễ dàng.
Bóc vỏ tôm hùm
Tôm hùm sau khi luộc, hấp hãy bỏ phần đàu tôm ra riêng, phần thân cho gói gọn cuộn chặt theo chiều con tôm vào một chiếc khăn sạch. Tiếp đến bạn dùng tay ấn mạnh xuống, phần vỏ sẽ bị vỡ ra, dễ dàng lấy được phần thịt.
Bóc vỏ ngô
Bóc vỏ ngô bằng tay thì khá mất thời gian. Học theo cách này bạn sẽ biết cách bóc vỏ ngô nhanh nhất. Đầu tiên hãy chặt bỏ bớt phần đầu bắp, cho vào lò vi sóng quay từ 2 – 3 phút để lò ở chế độ cao. Tiếp theo bạn giữ phần đuôi bắp rút nhẹ vỏ ra.
Tách hạt ngô
Bạn có thể tách hạt ngô bằng cách dùng dao cắt từ trên xuống dưới, phần lõi có thể luộc, hầm để nước dùng thêm ngọt. Hoặc bạn cũng có thể dùng dao tách một hàng ngô theo phía dọc bắp, sau đó dùng tay tẽ hạt theo hàng dọc tiếp theo sẽ rất dễ dàng.
Theo Khoevadep
-
Mẹo vặt11 giờ trướcVới mẹo nhỏ dưới đây bạn có thể làm sạch không khí trong nhà mình, và nâng cao chất lượng giấc ngủ, tốt cho sức khỏe.
-
Mẹo vặt16 giờ trướcVới mẹo nhỏ dưới đây bạn có thể dễ dàng đánh tam mùi hôi và các loại vi khuẩn trong nhà vệ sinh một cách dễ dàng.
-
Mẹo vặt23 giờ trướcĐể xử lý mùi ẩm mốc từ thảm trải sàn, bạn có thể sử dụng những nguyên liệu có sẵn trong nhà bếp.
-
Lý do trên muôi xới cơm luôn có chấm tròn: Dùng cả chục năm chưa chắc bạn đã biết tác dụng của chúngMẹo vặt1 ngày trướcCó bao giờ bạn thắc mắc vì sao muôi xới cơm đi kèm nồi cơm điện luôn có những chấm tròn nhỏ không. Hãy cũng tìm hiểu công dụng của chúng nhé.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcBệnh khô miệng xảy ra khi các tuyến sản xuất nước bọt không đủ để làm ẩm miệng. Vào mùa lạnh, khí hậu hanh khô hơn, các triệu chứng khô miệng cũng vì vậy mà rõ ràng hơn.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcThời tiết nồm ẩm khiến nhiều bộ phận trên ô tô dễ hỏng hóc khi bị đọng nước, nội thất có mùi hôi...vì thế lái xe cần biết cách chăm sóc ô tô đúng cách.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcSự kết hợp của kem đánh răng và dầu gió sẽ mang lại kết quả bất ngờ.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcTrong thời tiết nồm khó chịu, bạn không chỉ tốn sức lực mà còn khiến cho nhà cửa nhếch nhác hơn nếu như tiếp tục làm những việc này đấy.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcThớt được dùng hàng ngày để thái thực phẩm. Nếu thớt bẩn không được vệ sinh sạch sẽ thì khi chúng ta sử dụng, một số thứ sẽ dễ dàng bám vào thức ăn, rất mất vệ sinh.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcHầu như phòng tắm nhà nào cũng có gương treo để thuận tiện cho việc sử dụng. Tuy nhiên, gương phòng tắm dễ bám bẩn, hơi ẩm. Vậy làm thế nào để làm sạch nó nhanh nhất?
-
Rắc muối vào khe cửa tưởng lãng phí hóa ra có lợi ích bất ngờ, nhiều người sẽ tiếc vì không biết sớmMẹo vặt2 ngày trướcMuối không chỉ dùng trong nấu ăn mà còn có nhiều công dụng khác. Khi rắc muối vào khe cửa, bạn sẽ nhận được lợi ích bất ngờ. Hãy cũng tìm hiểu nhé.
-
Mẹo vặt3 ngày trướcXà phòng thường được dùng để rửa tay, tắm rửa, nhưng thực tế nó còn có thể làm được nhiều hơn thế.
-
Mẹo vặt3 ngày trướcCách làm đơn giản này có thể làm cho đôi giày rộng và thoải mái hơn khi mang ngay lập tức.