- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Mua lựu nên chọn quả tròn hay vuông?
Bạn có thể chọn được lựu ngọt đậm, mọng nước dựa vào hình dáng quả và lớp vỏ, vậy khi mua lựu nên chọn quả tròn hay vuông?
Mùa thu là mùa của lựu, loại quả được ví như thần dược cho sức khỏe với rất nhiều thành phần dinh dưỡng quý giá như vitamin C, vitamin K, folate, kali, sắt... Việc sử dụng quả lựu thường xuyên có tác dụng chống viêm, tăng sức đề kháng, cải thiện trí nhớ, phòng chống ung thư và bệnh tim mạch.
Mua lựu nên chọn quả tròn hay vuông?
Quả lựu thường được dùng để ăn liền hoặc ép lấy nước. Khi mua lựu, nhiều người thấy thiếu tự tin vì không đoán được những hạt lựu dưới lớp vỏ dày liệu có mọng nước, ngon ngọt hay không. Không ít người bị đánh lừa bởi lớp vỏ bóng đẹp, ửng đỏ của quả lựu, nhưng khi mua về và bổ ra lại thấy lựu khô, hạt bé, ít nước.
Mua lựu nên chọn quả tròn hay vuông? (Ảnh: Sohu)
Theo chia sẻ của những người bán trái cây lâu năm, chúng ta hoàn toàn có thể dựa vào hình dáng của lựu để chọn mua. Nếu quan sát, bạn sẽ thấy xét về hình dáng, quả lựu có hai loại lựu chính, một loại dáng vuông, tạo thành các góc rõ ràng, còn một loại có dáng tròn đầy đặn. Vậy mua lựu nên chọn quả tròn hay vuông?
Nhiều người thích chọn quả tròn, bầu bĩnh vì nghĩ rằng đây là dấu hiệu lựu ngon và nhiều nước. Tuy nhiên, lựu vuông mới là lựa chọn đúng. Nguyên nhân là khi hạt bên trong nhiều nước và căng mọng, nhúng sẽ khiến quả phồng lên, tạo ra các góc cạnh trên vỏ quả. Những quả này khi bổ ra sẽ thấy vỏ mỏng, hạt lớn căng mọng, sử dụng ăn liền hoặc ép lấy nước đều rất ngon.
Các cách chọn lựu ngon
Quả lựu màu vàng sẽ ngon và ngọt nhất. (Ảnh: Sohu)
Ngoài dáng quả, bạn còn có thể dựa vào việc quan sát các dấu hiệu sau để chọn được những quả lựu ngon:
- Màu sắc: Nhiều người vẫn nghĩ vỏ lựu càng đỏ nghĩa là càng chín, vì thế hay chọn những quả có màu này. Tuy nhiên, đây lại là quan niệm sai lầm. Màu đỏ của quả lựu cho thấy nó nhận được nhiều ánh sáng, nhưng có thể là dấu hiệu quả quá già, bóc ra dễ bị chảy nước, có vị hơi chua. Còn quả màu xanh thì chưa đủ độ chín, ăn vào sẽ thấy vị chát. Ngon nhất là những quả có màu vàng xen kẽ màu đỏ, đó là dấu hiệu lựu vừa chín tới, sẽ có độ ngọt đậm đà.
Nên chọn quả lựu có lớp vỏ bóng. (Ảnh: Sohu)
- Độ bóng của lớp vỏ: Độ bóng và mịn màng của vỏ quả lựu thường phản ánh trực quan về độ tươi và chất lượng của nó. Các đốm đen xuất hiện trên bề mặt quả lựu thường là dấu hiệu nó đã hỏng hoặc bị mầm bệnh tấn công trong quá trình trồng, hái, bảo quản. Nếu đốm đen chỉ là chấm nhỏ và phần cùi không có nhiều khác biệt thì bạn vẫn có thể ăn. Nếu đốm đen lớn hoặc cùi có đặc tính bất thường như thâm đen, ố vàng, có mùi khó chịu... thì nên bỏ.
Núm quả lựu chính là bông hoa. (Ảnh: Sohu)
- Núm quả lựu: Trên đỉnh quả lựu có một nụ nhỏ, quan sát kỹ sẽ thấy nụ này có thể đã nở hẳn ra như một bông hoa hoặc vẫn còn cúp các cánh, quấn lại với nhau. Bạn nên chọn những quả có nụ đã nở hoàn toàn vì chúng không chỉ có độ ngọt cao mà còn mọng nước, rất ngon. Ngược lại, nếu núm quả lựu vẫn còn khép cánh, đó là quả chưa đủ trưởng thành, hương vị sẽ kém ngon ngọt.
Nếu quả nhẹ tay thì lựu sẽ hạt bé, ít nước, dày vỏ. (Ảnh: Sohu)
- Độ nặng: Để kiểm tra xem lựu có mọng nước hay không, bạn có thể lấy hai quả tương tự về kích thước, cầm trên tay để xem quả nào nặng hơn. Những quả lựu nhẹ sẽ dày vỏ, hạt bị lép, khô, ít nước. Bạn nên chọn những quả lựu nặng tay, khi ép sẽ có rất nhiều nước.
Lựu ngon khi ấn tay sẽ có độ đàn hồi. (ảnh Sohu)
Ngoài ra khi chọn lựu, bạn có thể dùng tay ấn nhẹ, nếu thấy mềm thì có thể hạt lựu bên trong đã bị thối, dập trong quá trình vận chuyển. Khi đó, hạt lựu sẽ có màu đen và không ăn được. Lựu ngon khi ấn vào sẽ có độ đàn hồi và không móp méo. Điều đó cho thấy hạt lựu bên trong sẽ rất đầy đặn và nhiều nước.
Theo VTC news
-
Mẹo vặt1 phút trướcChọn đúng loại nhựa, sử dụng và bảo quản hợp lý, bạn có thể tận dụng tối đa lợi ích của đồ nhựa trong chế biến thực phẩm mà vẫn đảm bảo an toàn.
-
Mẹo vặt4 giờ trướcMột lượng lớn ô tô bị chìm sâu trong nước lũ ở các tỉnh miền Bắc, sau khi nước rút sẽ là lúc các chủ xe sẽ phải đưa xe đến gara sửa chữa, phục hồi và cần đặc biệt lưu ý một số chi tiết quan trọng.
-
Mẹo vặt7 giờ trướcBơm lốp xe quá căng có thể gây ra nổ lốp, giảm lực kéo và nguy cơ trượt nước, tiềm ẩn nhiều rủi ro nghiêm trọng cho người lái.
-
Mẹo vặt9 giờ trướcTrong tình huống ô tô bị chìm, phá kính nhanh chóng là cách hiệu quả nhất để thoát ra ngoài. Bài viết sau đây sẽ tổng hợp các kỹ năng và phương pháp phá kính khi xe đang chìm.
-
Mẹo vặt11 giờ trướcVào những ngày nắng nóng gay gắt, chỉ đỗ xe ngoài trời 30 phút cũng khiến nhiệt độ bên trong khoang lái tăng cao.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcChỉ đun lượng nước cần thiết là một trong những điều bạn cần nhớ khi dùng ấm điện; điều này giúp tiết kiệm điện và kéo dài tuổi thọ của ấm.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcNhiều người có thói quen hâm nóng cơm nguội để ăn vào bữa tiếp theo, tuy nhiên không phải ai cũng biết làm nóng cơm nguội đúng cách để giữ được độ thơm dẻo của cơm.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcCốc có nắp và ống hút rất tiện lợi nhưng rất khó vệ sinh, các mẹo dưới đây sẽ giúp bạn làm sạch nó một cách hiệu quả, dễ dàng.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcViệc làm sạch tai tưởng rất đơn giản nhưng nếu không được thực hiện đúng cách, những vấn đề nghiêm trọng như nhiễm trùng, tổn thương màng nhĩ... có thể xuất hiện.
-
Mẹo vặt3 ngày trướcNấm hương khô là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn Á Đông. Tuy nhiên, việc sơ chế nấm hương trước khi nấu lại gây không ít băn khoăn cho các bà nội trợ.
-
Mẹo vặt3 ngày trướcDùng máy giặt cửa trước thế nào hiệu quả nhất, vừa giúp quần áo sạch sẽ, tối ưu hóa hiệu suất máy vừa tiết kiệm chi phí... là điều không phải ai cũng biết.
-
Mẹo vặt3 ngày trướcGiày trắng thời trang, thanh lịch nhưng cũng dễ thành "đồ bỏ" khi không giữ được sự sạch sẽ; sau đây là những điều nên và không nên làm với giày trắng để bảo vệ nó.
-
Mẹo vặt3 ngày trướcVệ sinh máy hút mùi bằng bia và muối là phương pháp đơn giản, tiết kiệm, an toàn để bạn giữ cho không gian bếp luôn sạch sẽ, thơm tho.
-
Mẹo vặt4 ngày trướcNhững mẹo làm sạch bằng cồn nhanh gọn, hiệu quả dưới đây sẽ giúp bạn giữ cho môi trường sống của gia đình mình luôn sạch sẽ, an toàn.