Mua nhiều hành lá về ăn không hết, hãy làm ngay cách này sẽ để được nửa năm

Đây là cách bảo quản đơn giản nhưng vô cùng hữu ích, giúp hành lá có thể được lâu mà không hỏng.

Hành lá là gia vị không thể thiếu trong nhiều món ăn. Khi đi chợ, các chị em thường mua hành lá nhiều một chút rồi về nấu dần. Tuy nhiên, nếu không biết cách bảo quản, hành sẽ rất nhanh héo và thối hỏng. Do đó đầu bếp mách bạn mẹo nhỏ trữ hành lá vô cùng hiệu quả, có thể để được nửa năm.

Chuẩn bị:

- 1 bó hành

Cách làm:

Hành sau khi mua về, nhặt sạch rễ và phần lá bị úa vàng, hỏng.

Mua nhiều hành lá về ăn không hết, hãy làm ngay cách này sẽ để được nửa năm-1


Sau đó, cho hành vào nước sạch, rửa 2 lần rồi để ráo nước.

Mua nhiều hành lá về ăn không hết, hãy làm ngay cách này sẽ để được nửa năm-2

Khi hành đã ráo nước, dùng dao sắc xắt nhỏ hành tùy theo mục đích sử dụng. Bạn cũng có thể cắt chúng thành các đoạn dài 3cm nếu để làm món xào...

Mua nhiều hành lá về ăn không hết, hãy làm ngay cách này sẽ để được nửa năm-3

Chuẩn bị 1 túi nilon sạch, cho hành vào túi, gạt hết không khí trong túi ra, sau đó buộc chặt túi lại để tránh việc làm mất độ ẩm của hành đồng thời ngăn cho hành bay mùi ra ngoài, làm ảnh hưởng tới tủ lạnh.

Mua nhiều hành lá về ăn không hết, hãy làm ngay cách này sẽ để được nửa năm-4

Cuối cùng, cho túi hành lá vào ngăn đá tủ lạnh và bảo quản. Bạn có thể trữ bao nhiêu tùy thích và hành được bảo quản theo cách này sẽ để được cả nửa năm. Khi ăn bạn chỉ việc lấy hành ra nấu ăn ngay mà không cần rã đông.

 

Theo Phụ Nữ Việt Nam

Xem link gốc Ẩn link gốc https://phunuvietnam.vn/mua-nhieu-hanh-la-ve-an-khong-het-hay-lam-ngay-cach-nay-se-de-duoc-nua-nam-512020106162729226.htm

mẹo vặt nấu ăn

mẹo vặt gia đình


Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.