- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Ngâm hạt tiêu với giấm trắng có công dụng gì?
Ngâm hạt tiêu với giấm trắng là một bí quyết đơn giản nhưng mang lại nhiều công dụng bất ngờ. Từ việc làm sạch, bảo vệ sức khỏe cho đến chăm sóc cây trồng…
Hạt tiêu và giấm trắng là gia vị có trong mọi căn bếp. Cả hai đều có những công dụng tuyệt vời không chỉ trong việc nấu nướng mà còn trong các mẹo vặt gia đình. Tuy nhiên, ít ai biết rằng việc kết hợp hai thứ lại có thể mang đến nhiều lợi ích không ngờ.
Ngâm hạt tiêu với giấm trắng có công dụng gì?
Việc ngâm hạt tiêu với giấm trắng mang lại nhiều công dụng. (Ảnh: Lupilon)
Mẹo ngâm hạt tiêu với giấm trắng vừa có ứng dụng trong nấu nướng vừa đem lại lợi ích cho các khía cạnh khác của đời sống. Dưới đây là những công dụng cụ thể của hạt tiêu ngâm với giấm trắng:
Tăng cường hương vị cho các món ăn
Một trong những công dụng dễ nhận thấy nhất của hỗn hợp hạt tiêu ngâm với giấm trắng là tăng cường hương vị cho các món ăn. Giấm trắng có vị chua nhẹ, khi kết hợp với hương vị cay nồng của hạt tiêu sẽ mang đến sự cân bằng giữa các tầng vị giác, làm nổi bật hương vị của thực phẩm mà không cần phải dùng quá nhiều gia vị khác.
Khi ngâm hạt tiêu trong giấm trắng, tinh dầu từ hạt tiêu sẽ tan vào dung dịch giấm, tạo ra một loại nước chấm có mùi thơm đặc trưng, vị chua pha chút cay nhẹ. Loại gia vị độc đáo này có thể dùng kèm với các món như phở, bún chả, bánh cuốn, gỏi cuốn hay các món nướng và hải sản, mang lại sự mới lạ và hấp dẫn cho bữa ăn.
Giấm tiêu có thể sử dụng để ướp thịt, cá trước khi chế biến, giúp món ăn thơm và đậm đà hơn. Khi làm các món kho hoặc chiên, giấm tiêu không chỉ giúp làm mềm thịt mà còn loại bỏ mùi tanh của cá, thịt, giúp thực phẩm giữ được hương vị tươi ngon tự nhiên.
Làm sạch và khử mùi
Giấm trắng từ lâu đã được biết đến với khả năng làm sạch và khử mùi hiệu quả. Khi kết hợp với hạt tiêu – loại gia vị có chứa chất kháng khuẩn tự nhiên, dung dịch giấm tiêu trở thành một giải pháp làm sạch mạnh mẽ và an toàn, thân thiện với môi trường.
Ngâm hạt tiêu với giấm trắng, bạn có thể tạo ra dung dịch khử mùi tuyệt vời cho tủ lạnh, lò vi sóng, bàn bếp. Đặt một chén nhỏ giấm tiêu trong tủ lạnh, bạn có thể loại bỏ mùi hôi từ thực phẩm. Việc lau lò vi sóng bằng dung dịch này sẽ giúp khử mùi thức ăn.
Dung dịch giấm tiêu cũng có thể dùng để lau chùi bề mặt bếp, bồn rửa chén, thớt, dao kéo hoặc các dụng cụ nấu nướng khác, không chỉ làm sạch mà còn tiêu diệt vi khuẩn.
Lợi ích cho sức khỏe
Không chỉ có công dụng trong ẩm thực và làm sạch, khi ngâm hạt tiêu với giấm trắng, bạn sẽ tạo ra sản phẩm chăm sóc sức khỏe với các tác dụng như:
- Hỗ trợ tiêu hóa: Hạt tiêu chứa piperine, một hợp chất có khả năng kích thích tiết dịch vị trong dạ dày, giúp tiêu hóa thức ăn tốt hơn. Giấm trắng, với tính chất axit nhẹ, cũng có khả năng kích thích sản xuất enzyme tiêu hóa. Sử dụng giấm tiêu trong bữa ăn sẽ giúp giảm cảm giác đầy bụng, khó tiêu và cải thiện quá trình hấp thụ dinh dưỡng.
- Giảm cân hiệu quả: Giấm trắng hỗ trợ quá trình giảm cân bằng cách giảm cảm giác thèm ăn và tăng cảm giác no. Tiêu có khả năng kích thích trao đổi chất. Dung dịch giấm tiêu có thể giúp bạn duy trì cân nặng ổn định và đốt cháy mỡ thừa hiệu quả hơn.
- Tăng cường hệ miễn dịch: Cả giấm trắng và hạt tiêu đều có tính kháng khuẩn, kháng viêm. Việc sử dụng giấm tiêu thường xuyên có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh từ vi khuẩn và virus.
Lưu ý, để tận dụng lợi ích sức khỏe của giấm tiêu, bạn cần dùng với lượng vừa phải. Nên hỏi ý kiến bác sỹ nếu có vấn đề sức khỏe.
Lợi ích hạt tiêu ngâm giấm trắng đối với cây trồng
Ngâm hạt tiêu với giấm trắng, bạn còn thu được sản phẩm chăm sóc cây trồng, có khả năng đuổi côn trùng và loại bỏ nấm mốc, giúp bảo vệ cây trước các tác nhân gây hại.
Dung dịch giấm tiêu có thể được phun lên cây để đuổi rệp, sâu bọ. Giấm sẽ làm suy yếu lớp vỏ bảo vệ của côn trùng, trong khi hạt tiêu gây khó chịu cho chúng, khiến chúng không còn muốn tấn công cây trồng.
Giấm trắng có tính kháng nấm mạnh mẽ, có thể loại bỏ nấm mốc và các loại vi khuẩn gây bệnh trên lá cây. Kết hợp với hạt tiêu, dung dịch này sẽ giúp cây phát triển mạnh mẽ, không bị ảnh hưởng bởi các bệnh từ nấm mốc.
Theo VTC news
-
Mẹo vặt1 giờ trướcHoa giấy tuy dễ trồng, dễ chăm nhưng để hoa nở nhiều, rực rỡ thì cần một số bí quyết; trong đó, việc dùng giấm tưới cho hoa giấy đem lại hiệu quả bất ngờ.
-
Mẹo vặt5 giờ trướcQuả chanh leo màu sắc càng đậm càng chứng tỏ được độ chín, vị sẽ ngon ngọt đậm đà hơn những quả nhạt màu; ngoài ra còn nhiều cách chọn chanh leo thơm ngon khác.
-
Mẹo vặt20 giờ trướcTrồng rau mùi tàu tại nhà không chỉ là hoạt động tự cung cấp rau thơm mà còn là thú vui thư giãn sau những giờ làm việc căng thẳng.
-
Mẹo vặt23 giờ trướcCầm quả táo mua về, nhiều người lo ngại khi cảm nhận được lớp sáp bao bọc bên ngoài; lớp sáp trên quả táo liệu có nguy hiểm khi chúng ta ăn vào?
-
Mẹo vặt1 ngày trướcNgoài vai trò thực phẩm, khoai tây còn là nguyên liệu trong nhiều mẹo vặt gia đình; hãy thử dùng nó để làm sạch máy hút mùi và tăng cường hiệu quả của thiết bị này.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcViệc vệ sinh lò nướng khiến nhiều người e ngại nên thiết bị này thường rất bẩn; các mẹo làm sạch lò nướng dành cho người lười sẽ giúp công việc này trở nên đơn giản.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcVào mùa mưa, thời tiết chuyển mùa nên tình trạng nhà cửa ẩm mốc, có mùi hôi khó chịu là điều khó tránh khỏi, vậy cách xử lý tình trạng này như thế nào?
-
Mẹo vặt1 ngày trướcNhỏ vài giọt nước tương vào bồn cầu là một mẹo tuy rất ít người biết với công dụng bất ngờ.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcKhông chỉ để giải khát, bia còn có một số công dụng bất ngờ mà nhiều người chưa biết.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcỔi là một loại trái cây mùa thu thuộc được yêu thích vì hương vị thơm ngon và tốt cho sức khỏe, có một vài dấu hiệu đơn giản giúp bạn chọn được quả ổi ngon giòn
-
Mẹo vặt2 ngày trướcNước mía là món nước ép quen thuộc giúp giải khát được nhiều người ưa thích. Nếu nước mía được bảo quản đúng cách thì sẽ luôn giữ được màu xanh và vị ngọt thanh mát dù để sang ngày hôm sau mà không bị đen và không bị chua.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcKhi mua củ cải, nhiều người thường lấy những củ to nhất nhưng kích thước lớn không phải là tiêu để chọn củ cải ngon, thậm chí củ to có thể bị xốp, xơ, kém ngọt.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcTrồng nho ở ban công không khó, nếu chăm sóc tốt thì chỉ sau 1-2 năm là bạn có thể thưởng thức những chùm quả ngon.
-
Mẹo vặt3 ngày trướcTheo quy định của các nhà sản xuất, thời gian thay dầu hộp số là từ 60.000 - 150.000 km.