- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Chảo chống dính mới mua, nấu được vài bữa đã xước hết? Rất có thể chị em đã mắc phải 3 sai lầm này!
Chảo chống dính nhanh hỏng có thể là do chúng ta chưa biết cách dùng đó nha.
- Mua bưởi không cần bổ thử, cứ nhìn điểm này là biết bưởi ngon, vỏ mỏng lại nhiều múi nhất
- Khi mất điện thoại, người đầu tiên gọi không phải công an? Đây mới là cách chính xác để ngăn chặn những mất mát
- Không phải rửa muối hay rượu, cá ngâm vào thứ nước này nấu mềm ngon đậm đà, thịt thơm chắc, không nát, không tanh
Chảo chống dính chắc chắn là một trong những dụng cụ mà nhà nào cũng có. Tuy nhiên, nếu đã thử dăm bảy loại chảo từ đắt đến rẻ mà cứ dùng được vài bữa thì lớp chống dính bắt đầu bong, xước. Vậy thì rất có thể nguyên nhân là do cách chị em sử dụng và vệ sinh chảo chứ không phải do chất lượng chảo.
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ "điểm danh" 3 sai lầm giảm "tuổi thọ" của chảo chống dính. Thử kiểm tra xem bạn có mắc phải lỗi nào không nha!
Chảo mới dùng được dăm bữa mà đã xước thế này, trông đến là tức cái lồng ngực!
3 sai lầm khi sử dụng khiến chảo chống dính nhanh hỏng
Đợi chảo nóng rồi mới đổ dầu ăn vào
Xào nấu gì cũng phải đợi dầu nóng già rồi mới cho nguyên liệu vào. Có thể vì thế mà nhiều chị em lại nghĩ rằng đợi chảo nóng già mới đổ dầu vào, như vậy dầu sẽ nóng nhanh hơn.
Đây chính là sai lầm đầu tiên và phổ biến nhất làm giảm "tuổi thọ" của chảo chống dính đấy!
Bạn nên cho dầu ăn hoặc bơ vào chảo ngay từ khi bắc chảo lên bếp. Để chảo nóng lên mà không có nguyên liệu gì trong chảo thì chẳng khác nào đốt chảo đâu nha.
Bạn nên đổ dầu ăn vào chảo ngay từ khi bật bếp nhé
Rửa chảo bằng nước lạnh khi chảo vẫn còn đang nóng
Nấu xong, rửa luôn nồi niêu xoong chảo là thói quen tốt. Tuy nhiên với chảo chống dính thì đây lại là một sai lầm lớn nếu bạn rửa chảo bằng nước lạnh khi chảo vẫn còn đang nóng.
Chệnh lệch nhiệt độ sẽ làm lớp chống dính trong lòng chảo bong ra nhanh hơn.
Bạn nên đợi chảo nguội hẳn rồi mới rửa. Hoặc nếu muốn rửa luôn khi chảo vẫn đang nóng thì hãy rửa bằng nước nóng (khoảng 70-80 độ C) nhé!
Bạn nên đợi chảo nguội hoàn toàn rồi mới rửa, hoặc nếu rửa khi chảo còn đang nóng thì hãy rửa bằng nước nóng (khoảng 70-80 độ)
Chà chảo bằng búi sắt
Có một sự thật là nếu bạn rửa chảo một cách nhẹ nhàng, dùng những dụng cụ mềm như giẻ hoặc miếng bông rửa bát ngay từ đầu thì chảo sẽ không bị bong lớp chống dính. Vì thế cũng không có tình trạng thực phẩm bám cứng vào lòng chảo đến mức phải dùng búi sắt thì mới có thể rửa sạch.
Chính vì thế, chị em hãy rửa chảo 1 cách nhẹ nhàng, không chà quá mạnh hay dùng những vật dụng quá ráp/cứng.
Tuyệt đối không được rửa chảo chống dính bằng những dụng cụ có độ ráp hoặc sắc nha
Chảo chống dính bị bong lớp chống dính rồi, có nên dùng tiếp không?
Đây là băn khoăn của không ít chị em khi thấy chảo chống dính có vết xước/bong ở lớp chống dính. Nếu lớp chống dính trong lòng chảo đã có dấu hiệu bong xước, dù vết xước và mảng bong có nhỏ đi nữa thì chị em cũng nên nói lời tạm biệt với chảo nha.
Nếu bạn vẫn cố sử dụng chảo chống dính đã bị xước/bong lớp chống dính, thì lớp chống dính có thể lẫn vào thức ăn và gây hại cho sức khỏe. Hơn nữa, chảo chống dính mà lớp chống dính không còn phủ đều thì thao tác nấu nướng cũng bất tiện. Món ăn hoàn thành vừa có hại vừa không ngon.
Với những thông tin và gợi ý này, hy vọng chị em sẽ biết cách sử dụng chảo chống dính đúng cách để không phải "rứt ruột" đi mua chảo mới liên tục.
Theo Nhịp Sống Việt
-
Mẹo vặt41 phút trướcVới cách bảo quản trứng dưới đây bạn sẽ có những quả trứng tươi mới dù để trong thời gian dài cũng không lo bị hỏng.
-
Mẹo vặt12 giờ trướcVới mẹo nhỏ dưới đây bạn có thể làm sạch không khí trong nhà mình, và nâng cao chất lượng giấc ngủ, tốt cho sức khỏe.
-
Mẹo vặt17 giờ trướcVới mẹo nhỏ dưới đây bạn có thể dễ dàng đánh tam mùi hôi và các loại vi khuẩn trong nhà vệ sinh một cách dễ dàng.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcĐể xử lý mùi ẩm mốc từ thảm trải sàn, bạn có thể sử dụng những nguyên liệu có sẵn trong nhà bếp.
-
Lý do trên muôi xới cơm luôn có chấm tròn: Dùng cả chục năm chưa chắc bạn đã biết tác dụng của chúngMẹo vặt1 ngày trướcCó bao giờ bạn thắc mắc vì sao muôi xới cơm đi kèm nồi cơm điện luôn có những chấm tròn nhỏ không. Hãy cũng tìm hiểu công dụng của chúng nhé.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcBệnh khô miệng xảy ra khi các tuyến sản xuất nước bọt không đủ để làm ẩm miệng. Vào mùa lạnh, khí hậu hanh khô hơn, các triệu chứng khô miệng cũng vì vậy mà rõ ràng hơn.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcThời tiết nồm ẩm khiến nhiều bộ phận trên ô tô dễ hỏng hóc khi bị đọng nước, nội thất có mùi hôi...vì thế lái xe cần biết cách chăm sóc ô tô đúng cách.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcSự kết hợp của kem đánh răng và dầu gió sẽ mang lại kết quả bất ngờ.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcTrong thời tiết nồm khó chịu, bạn không chỉ tốn sức lực mà còn khiến cho nhà cửa nhếch nhác hơn nếu như tiếp tục làm những việc này đấy.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcThớt được dùng hàng ngày để thái thực phẩm. Nếu thớt bẩn không được vệ sinh sạch sẽ thì khi chúng ta sử dụng, một số thứ sẽ dễ dàng bám vào thức ăn, rất mất vệ sinh.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcHầu như phòng tắm nhà nào cũng có gương treo để thuận tiện cho việc sử dụng. Tuy nhiên, gương phòng tắm dễ bám bẩn, hơi ẩm. Vậy làm thế nào để làm sạch nó nhanh nhất?
-
Rắc muối vào khe cửa tưởng lãng phí hóa ra có lợi ích bất ngờ, nhiều người sẽ tiếc vì không biết sớmMẹo vặt2 ngày trướcMuối không chỉ dùng trong nấu ăn mà còn có nhiều công dụng khác. Khi rắc muối vào khe cửa, bạn sẽ nhận được lợi ích bất ngờ. Hãy cũng tìm hiểu nhé.
-
Mẹo vặt3 ngày trướcXà phòng thường được dùng để rửa tay, tắm rửa, nhưng thực tế nó còn có thể làm được nhiều hơn thế.