- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Quả xoài đực hay quả xoài cái ngon hơn?
Thế nào là quả xoài đực, thế nào là quả xoài cái, làm sao để phân biệt và loại nào có hương vị thơm ngon hơn?
Quả xoài cung cấp nhiều dinh dưỡng cho cơ thể với nhiều vitamin A, B6, C, giúp tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện sức khoẻ gan, cải thiện trí nhớ, làm đẹp da...
Thị trường Việt Nam có rất nhiều giống xoài, trong đó phổ biến một số giống xoài ngon, được ưa chuộng như xoài keo, xoài cát Hoà Lộc, xoài Thái... với hình dáng, hương vị khác nhau. Xét trên một giống, người ta còn phân ra quả xoài đực và quả xoài cái.
Xoài đực hay xoài cái ngon hơn?
Thật ra đây chỉ là cách gọi dân gian để phân biệt xoài dựa theo đặc điểm bên ngoài, hoàn toàn không phải là khái niệm phân biệt giới tính theo khoa học.
Xoài đực và xoài cái được phân biệt qua những dấu hiệu nào? Xoài đực là những quả có dáng thon dài, phần thịt chắc và hạt nhỏ, còn quả xoài cái có dáng tròn, hạt to và thịt mỏng.
Đến đây thì chắc bạn đã đoán ra xoài đực hay xoài cái ngon hơn rồi. Đúng vậy, quả xoài đực không chỉ nhiều thịt hơn mà hương vị cũng thơm, ngọt hơn; còn xoài cái không ngon ngọt bằng.
Những người không có kinh nghiệm mua xoài thường có xu hướng chọn những quả to, tròn vì trông nó đẹp và khá nặng tay. Tuy nhiên, cách khôn ngoan nhất là chọn những quả xoài đực thon dài, chín đều.
Xoài đực hay xoài cái ngon hơn? Xoài đực tuy không mập mạp như xoài cái nhưng nhiều thịt và ngon ngọt hơn. (Ảnh: Istock)
Một số cách chọn xoài ngon
Ngoài việc chọn theo yếu tố hình dáng quả như nêu trên, bạn cũng có thể dựa vào một số đặc điểm dưới đây để chọn xoài ngon:
- Màu sắc: Khi chọn mua xoài, chúng ta thường thấy có 3 màu là xanh, vàng và vàng đậm biểu thị 3 trạng thái của xoài. Nếu mua về để lâu thì bạn có thể chọn các quả còn xanh để nó chín từ từ, ăn ngay thì nên chọn các quả có màu vàng, vỏ căng láng mịn vì nó còn tươi và đang độ chín tới. Không nên chọn các quả màu vàng đậm, vỏ lại nhăn nheo vì đó là những quả đã chín kỹ, không bảo quản được lâu và đã hái từ lâu.
- Vết đốm: Quả xoài còn tươi chỉ có một vài đốm nhỏ, không ảnh hưởng gì đến chất lượng bên trong, bạn vẫn có thể mua dùng. Quả xoài có nhiều đốm tối màu chứng tỏ phần nhân bên trong đã bị hỏng. Vì vậy, bạn chỉ nên lựa chọn các quả xoài có đốm nhỏ li ti, vỏ căng.
- Mùi thơm: Xoài là loại hoa quả có hương thơm rất dễ nhận biết. Xoài tươi, chín tự nhiên sẽ có hương thơm thoang thoảng. Ngược lại, xoài bị chín ép hoặc can thiệp hoá chất sẽ không có mùi thơm.
Những lưu ý khi ăn xoài
Mặc dù ngon, bổ nhưng khi ăn xoài, bạn cũng nên lưu ý một vài điều để không bị ảnh hưởng tới sức khoẻ.
- Không ăn xoài khi đang đói: Dù là xoài chín hay xoài xanh đều có vị chua nên dễ gây kích thích dạ dày, làm tăng dịch vị và nguy cơ mắc các bệnh đường ruột, thậm chí là bị say, ngộ độc tạm thời khi ăn xoài
- Không nên ăn xoài quá chín bởi hàm lượng vitamin C trong quả xoài giảm nhiều.
- Không ăn xoài khi đang dị ứng, nóng trong: Xoài chín thường chứa hàm lượng đường lớn, không tốt cho người bị tiểu đường, huyết áp cao cũng như dễ gây mụn nhọt, rôm sảy, nhất là vào mùa nóng.
Để tốt nhất cho sức khoẻ, bạn chỉ nên ăn xoài 200 - 250g/ngày là đã đủ cung cấp vitamin, chất xơ và khoáng chất cho cơ thể. Nên ăn xoài chính vụ, còn xoài trái vụ có hàm lượng chất hoá học lớn, ảnh hưởng không tốt cho sức khoẻ.
Theo VTC news
-
Mẹo vặt7 giờ trướcĐây là cách diệt muỗi đơn giản, tận dụng ngay thứ “nước” có sẵn trong bếp của mỗi gia đình, lại đảm bảo nhanh chóng và hiệu quả.
-
Mẹo vặt9 giờ trướcBếp khi đã tắt vẫn ẩn chứa những mối nguy hiểm không thể lường trước.
-
Mẹo vặt14 giờ trướcHộp nhựa thường được nhiều người dùng sử dụng để bảo quản thực phẩm, vậy liệu chúng có an toàn để quay trong lò vi sóng?
-
Mẹo vặt18 giờ trướcViệc sơ chế nấm là vô cùng quan trọng. Bài viết sẽ gợi ý cho bạn cách làm sạch nấm kim châm, giúp giữ được chất dinh dưỡng mà lại an toàn cho sức khỏe.
-
Mẹo vặt21 giờ trướcBài viết này sẽ cung cấp cho bạn một số đặc điểm để nhận biết rau có thuốc trừ sâu, giúp bạn lựa chọn được thực phẩm an toàn cho bản thân và gia đình.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcNhiều gia đình vẫn đang duy trì thói quen này với 1 thiết bị trong nhà mà không hề biết nó gây lãng phí điện năng và tiềm ẩn cả nguy hiểm.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcNước luộc thịt thường có bọt nổi lên, nhiều người tưởng rằng đây là tạp chất không an toàn, nhưng thực tế không hẳn vậy.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcMón lạc rang sẽ thơm ngon đậm vị, không bị ỉu khi để lâu nếu được chế biến đúng cách; bạn có cần ngâm nước trước khi rang lạc?
-
Mẹo vặt2 ngày trướcVệ sinh cửa kính là công việc không hề khó nếu bạn thực hiện đúng cách, hãy bỏ túi những thủ thuật dưới đây để giữ cho kính nhà bạn luôn sạch và trong suốt.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcNước đóng bình được sử dụng phổ biến ở cả gia đình và công sở, bạn có biết nước đóng bình có thể bảo quản được bao lâu sau khi mở nắp?
-
Mẹo vặt2 ngày trướcCó những thứ tưởng chừng như chỉ có thể bỏ đi, song trên thực tế lại có rất nhiều công dụng trong việc dọn dẹp, vệ sinh nhà cửa.
-
Mẹo vặt3 ngày trướcLòng heo trắng sạch, ngon giòn nhờ cách sơ chế đặc biệt.