Tăng tuổi thọ bếp từ với những nguyên tắc vàng chị em nội trợ nên biết

Bếp từ là thiết bị gia dụng rất quan trọng trong cuộc sống của các gia đình hiện đại bởi dễ sử dụng, thời gian làm chín thực phẩm nhanh nên tiết kiệm được thời gian nấu nướng. Tuy nhiên đối với bất kỳ thiết bị điện tử nào cũng sẽ có những nguyên lý hoạt động riêng, chị em cần nắm vững để kéo dài tuổi thọ của sản phẩm.

1. Nên đặt bếp từ theo chiều ngang để công suất làm việc được tốt hơn. Không sử dụng bếp từ nơi ẩm ướt hoặc gần ngọn lửa để tránh nguy hiểm. Không đặt các vật bằng kim loại như dao, dĩa, thìa, nắp nồi và giấy bạc trên mặt bếp, vì chúng sẽ làm nóng, gây nguy hiểm và có thể làm xước mặt bếp.

2. Ổ cắm của bếp từ có cấu hình riêng biệt vì thế không nên dùng chung ổ cắm với các thiết bị gia dụng khác. Công suất của dây và ổ cắm không được thấp hơn dòng điện làm việc tối đa của bếp từ. (Nói chung, bếp từ 1300W không dưới 10A và bếp từ lớn hơn 1600W không dưới 15A).

3. Không sử dụng giấy, vải và các vật dụng khác để làm nóng gián tiếp trên mặt bếp, để tránh nhiệt quá cao gây cháy và nguy hiểm.

4. Không đặt bếp từ trên thảm hoặc khăn trải bàn, vì chúng sẽ chặn cổng hút hoặc xả khí làm ảnh hưởng đến quá trình tản nhiệt. Khi sử dụng, bạn nên đặt trên tấm bìa các tông cứng dưới bếp từ. Không làm nóng xoong nồi hoặc chảo khi chưa có gì trong đó vì có thể khiến bảng điều khiển bếp từ bị nứt do nhiệt quá cao.

5. Trong quá trình vận chuyển và sử dụng cần nhẹ nhàng, hạn chế va đập để tránh làm hỏng mặt bếp. Nếu có vết nứt trên bề mặt, hãy tắt nguồn ngay lập tức và gửi nó đi sửa chữa. Không làm nóng thức ăn trong các vật kín như lon bởi không không khí trong hộp có thể phát nổ do sự giãn nở nhiệt.

6. Không kéo lê, đặt mạnh nồi chảo lên mặt kính của bếp. Không chạm vào chảo ngay sau khi nấu, vì khi đó mặt bếp đang nóng sẽ khiến bạn bị bỏng.

7. Không được đặt điện thoại di động, MP3 và các vật dụng khác dễ bị ảnh hưởng bởi từ trường trên bề mặt bếp hoặc trong khoảng cách gần. Đặc biệt trong phạm vi từ 2 đến 3 mét tính từ bếp từ, tốt nhất không nên đặt TV và các thiết bị gia dụng khác.

8. Khi sử dụng bếp từ, chú ý chống thấm nước và chống ẩm, và tránh tiếp xúc với chất lỏng có hại. Khi làm sạch mặt bếp từ, hãy đợi cho nó nguội hoàn toàn và lau sạch bằng một ít chất tẩy rửa trung tính. Không sử dụng dung môi, xăng, chất tẩy dầu mỡ mạnh để làm sạch bề mặt hoặc thân bếp, đặc biệt không sử dụng bàn chải kim loại, vải nhám hoặc các dụng cụ cứng khác để lau vết dầu trên bề mặt bếp. Nghiêm cấm rửa trực tiếp bằng nước.

9. Sau khi sử dụng bếp từ, nên điều chỉnh mức công suất ở vị trí tối thiểu. Nhắc xoong nồi ra sau khi tắt nguồn. Không được chạm trực tiếp vào khu vực làm nóng của bếp.

10. Bếp từ thích hợp dùng chảo bằng sắt, thép không gỉ hoặc tráng men. Bếp từ không thể sử dụng các vật liệu không từ tính như thủy tinh, nhôm, đồng... để hâm nóng thức ăn. Và đường kính đáy của các loại nồi, chảo không được nhỏ hơn 12cm, và độ vênh của đáy không được lớn hơn 2mm. Khi sử dụng, lượng nước trong xoong nồi không được vượt quá 70% để tránh tràn sau khi làm nóng và gây đoản mạch.

11. Khi bếp từ được làm nóng đến nhiệt độ cao, không nhấc lên và sau đó đặt nồi xuống. Công suất tức thời tăng, giảm đột ngột có thể làm hỏng bo mạch máy và gây ra sự cố. Không sử dụng nồi và chảo quá nặng. Bếp từ khác với bếp được chế tạo bằng vật liệu như gạch hoặc sắt nên trọng lượng mang vác của chúng bị hạn chế. Nói chung, trọng lượng tổng nồi thức ăn không được vượt quá 5kg và đáy nồi không được quá nhỏ sẽ gây áp lực cho bếp, có thể khiến vùng nấu không nhận nồi hoặc sẽ gây lãng phí và mất thời gian.

12. Khi sử dụng bếp từ, nên đặt nồi ở giữa vì khi nồi bị lệch khỏi tâm, sự tản nhiệt có thể không được cân bằng và trục trặc.

13. Không đặt bếp từ trên một tấm sắt, nếu không, nó sẽ ảnh hưởng đến tuổi thọ trung bình của bếp và gây ra những hỏng hóc không cần thiết.

14. Bếp từ có hiệu suất làm việc rất cao và tốc độ làm nóng rất nhanh. Tốt nhất nên chuẩn bị mọi thứ trước khi bắt đầu để tránh làm cháy thức ăn hoặc phải vội vàng lấy các nguyên liệu khi đang nấu.

15. Khi sử dụng bếp từ để nấu, nhiệt độ dầu ăn không được quá cao, nhiệt độ quá cao sẽ khiến bếp tự tắt. (Nói chung, nhiệt độ của dầu nên được kiểm soát ở khoảng 200 độ, nhiệt độ quá cao cũng sẽ gây hại cho cơ thể con người).

16. Ngăn chặn không cho các loại côn trùng trong nhà (gián, v.v.) chui qua cửa thoát khí vì chúng sẽ gây hư hại cho bếp.

17. Sau khi sử dụng bếp từ (hoặc không sử dụng trong một thời gian dài), nên rút phích cắm điện kịp thời sau khi quạt làm mát ngừng hoạt động. Ngắt kết nối với nguồn điện để không gây ra hỏng hóc không cần thiết cho bếp từ.

Mẹo vặt

Nên chọn bột giặt hay nước giặt thì tốt và an toàn hơn?

Theo An Nhiên - Vietnamnet.vn