Liên kết hữu ích
Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Thả thứ này vào luộc vịt nhả hết độc tố, khử sạch mùi hôi, món vịt thơm ngon ai cũng thích
Thứ bảy, 08/05/2021 19:00
Với bí quyết luộc vịt dưới đây chị em sẽ có được món ăn thơm nức mũi, mềm tan trong miệng ai cũng tấm tăc khen.
Nguyên liệu cho món vịt luộc ngon
- 1 con vịt ngon
- 1 củ gừng rửa sạch, đập dập
- 1 củ hành khô nướng, 1 mẩu gừng nướng
- 1 nhánh sả rửa sạch, đập dập
Cách chọn vịt mổ sẵn ngon
Một trong những cách chọn vịtmổ sẵn ngon bạn hãy nhìn vào da có độ tươi ngon. Bạn cũng hãy dùng tay ấn tay vào các phần của vịt thấy chắc. Thêm vào đó, bạn hãy quan sát hai bên đùi và lườn vịt, thấy căng bóng, thớ thịt dày thì không nên mua. Đặc biệt, khi dốc ngược con vịt, thấy nó bị biến dạng thì đó là vịt bơm nước.
Bí quyết luộc vịt ngon
Đồng thời, Nếu vịt đã mổ phanh ra, quan sát bên trong, thấy phần trong nhiều ước ở bên trong màng đó cũng là do bơm nước khi ăn sẽ kém dinh dưỡng không được tươi ngon như mong đợi.
Khử mùi hôi của vịt
Trước khi luộc vịt bạn nên khử đi mùi hôi đặc trưng của thịt vịt bằng cáchbạn hãy lấy chút muối trắng rượu, tiêu, gừng đập dập, có thể cả chút rượu trắng, để chừng 30 phút rồi rửa sạch, để ráo, đem luộc. Bóp vịt với chút muối, tiêu, gừng đập dập, để vịt có thể hết mùi hôi.
Bí quyết luộc vịt ngon nhả hết độc tố
Bước 1: Trước tiên bạn hãy đun sôi nước rồi cho vịt vào luộc. Khi luộc vịt hãy thả vào 1 củ gừng đã được đập dập, hoặc 1 nhánh sả, hoặc là 1 củ hành khô nướng, 1 mẩu gừng nướng. Những nguyên liệu này sẽ làm cho món vịt luộc thơm lừng.
Thả chút gừng vào luộc vịt
- Lưu ý, lửa không nên quá to, sau khi nước sôi trở lại thì vặn nhỏ lửa. Luộc khoảng 20-25 phút, lấy đũa xiên vào thân vịt, nếu thấy còn đỏ thì đun thêm ít phút cho vịt chín.
Bước 2: bạn hãy thử kiểm tra xem vịt chín hãy chưa, nếu chưa ăn ngay, có thể tắt bếp, để vịt om trong nồi, thịt vịt sẽ chín mềm và nóng. Còn nếu muốn ăn nguội, khi vịt chín, chị em chỉ cần vớt vịt ra cho vào một tô nước mát (hoặc nước đá), da vịt sẽ giòn, thịt săn chắc.
- Khi vịt nguội, chặt và xếp ra đĩa. Chần vài cọng hành rồi phủ lên trên ăn kèm rất ngon. Chúc bạn thành công với món vịt luộc hấp dẫn này.
Theo:Khoevadep
Xem link gốc
Ẩn link gốc
http://www.khoevadep.com.vn/tha-thu-nay-vao-luoc-vit-nha-het-doc-to-khu-sach-mui-hoi-mon-vit-thom-ngon-ai-cung-thich-search/?id=287417
Gửi bình luận
-
Tết Nguyên Đán Quý Mão 2023Mẹo vặt2 giờ trướcChỉ vài thao tác đơn giản, chiếc tủ lạnh nhà bạn sẽ hết sạch mùi hôi, vết bẩn cứng đầu cũng biến mất nhanh chóng. -
Mẹo vặt4 giờ trướcPhòng bếp là nơi nấu nướng, ám nhiều mùi thức ăn nên nếu không được làm sạch sẽ gây mùi hôi khó chịu. Bằng cách áp dụng những mẹo này bạn có thể khử mùi các vật dụng trong bếp hiệu quả.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcSự kết hợp của dầu gió và tỏi dường không liên quan này lại mang đến lợi ích không ngờ.
-
Tết Nguyên Đán Quý Mão 2023Mẹo vặt1 ngày trướcĐối với những thực phẩm chưa sử dụng đến thì sau Tết chúng ta nên xử lý thế nào cho an toàn mà không gây lãng phí? Dưới đây là một vài cách xử lý bạn có thể tham khảo.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcChào các bạn, nói đến chảo sắt thì mình tin là nhiều gia đình vẫn đang sử dụng, mặc dù trên thị trường đã có một số loại chảo chống dính tiện lợi hơn nhưng nhiều gia đình vẫn cho rằng chảo sắt an toàn hơn.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcLà một nguyên liệu tự nhiên, ít ai biết rằng, nước vo gạo có thể được tận dụng để lau dọn các đồ vật trong nhà một cách đơn giản, dễ dàng và vô cùng sạch sẽ.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcCà chua thường được thêm vào nhiều món ăn giúp món ăn thơm ngon hơn, màu sắc bắt mắt hơn. Để chọn cà chua ngon bạn cứ nhìn vào 3 điểm này.
-
Tẩy vết rỉ sét trên bếp ga đừng dùng nước lã: Thêm thứ này chỉ 5 phút vết rỉ sét biết mất, sạch bongMẹo vặt2 ngày trướcDưới đây là 4 mẹo tẩy vết rỉ sét trên bếp gas cực nhanh, đơn giản, trả lại vẻ sạch bóng ban đầu.
-
Mẹo vặt4 ngày trướcCác hộp nhựa bảo quản thực phẩm nếu dính dầu mỡ rất khó rửa sạch theo cách thông thường. Nhưng với những nguyên liệu này, bạn có thể loại bỏ dầu mỡ trên hộp nhựa dễ dàng.