Liên kết hữu ích
Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Thả thứ này vào luộc vịt nhả hết độc tố, khử sạch mùi hôi, món vịt thơm ngon ai cũng thích
Thứ bảy, 08/05/2021 19:00
Với bí quyết luộc vịt dưới đây chị em sẽ có được món ăn thơm nức mũi, mềm tan trong miệng ai cũng tấm tăc khen.
Nguyên liệu cho món vịt luộc ngon
- 1 con vịt ngon
- 1 củ gừng rửa sạch, đập dập
- 1 củ hành khô nướng, 1 mẩu gừng nướng
- 1 nhánh sả rửa sạch, đập dập
Cách chọn vịt mổ sẵn ngon
Một trong những cách chọn vịtmổ sẵn ngon bạn hãy nhìn vào da có độ tươi ngon. Bạn cũng hãy dùng tay ấn tay vào các phần của vịt thấy chắc. Thêm vào đó, bạn hãy quan sát hai bên đùi và lườn vịt, thấy căng bóng, thớ thịt dày thì không nên mua. Đặc biệt, khi dốc ngược con vịt, thấy nó bị biến dạng thì đó là vịt bơm nước.
Bí quyết luộc vịt ngon
Đồng thời, Nếu vịt đã mổ phanh ra, quan sát bên trong, thấy phần trong nhiều ước ở bên trong màng đó cũng là do bơm nước khi ăn sẽ kém dinh dưỡng không được tươi ngon như mong đợi.
Khử mùi hôi của vịt
Trước khi luộc vịt bạn nên khử đi mùi hôi đặc trưng của thịt vịt bằng cáchbạn hãy lấy chút muối trắng rượu, tiêu, gừng đập dập, có thể cả chút rượu trắng, để chừng 30 phút rồi rửa sạch, để ráo, đem luộc. Bóp vịt với chút muối, tiêu, gừng đập dập, để vịt có thể hết mùi hôi.
Bí quyết luộc vịt ngon nhả hết độc tố
Bước 1: Trước tiên bạn hãy đun sôi nước rồi cho vịt vào luộc. Khi luộc vịt hãy thả vào 1 củ gừng đã được đập dập, hoặc 1 nhánh sả, hoặc là 1 củ hành khô nướng, 1 mẩu gừng nướng. Những nguyên liệu này sẽ làm cho món vịt luộc thơm lừng.
Thả chút gừng vào luộc vịt
- Lưu ý, lửa không nên quá to, sau khi nước sôi trở lại thì vặn nhỏ lửa. Luộc khoảng 20-25 phút, lấy đũa xiên vào thân vịt, nếu thấy còn đỏ thì đun thêm ít phút cho vịt chín.
Bước 2: bạn hãy thử kiểm tra xem vịt chín hãy chưa, nếu chưa ăn ngay, có thể tắt bếp, để vịt om trong nồi, thịt vịt sẽ chín mềm và nóng. Còn nếu muốn ăn nguội, khi vịt chín, chị em chỉ cần vớt vịt ra cho vào một tô nước mát (hoặc nước đá), da vịt sẽ giòn, thịt săn chắc.
- Khi vịt nguội, chặt và xếp ra đĩa. Chần vài cọng hành rồi phủ lên trên ăn kèm rất ngon. Chúc bạn thành công với món vịt luộc hấp dẫn này.
Theo:Khoevadep
Xem link gốc
Ẩn link gốc
http://www.khoevadep.com.vn/tha-thu-nay-vao-luoc-vit-nha-het-doc-to-khu-sach-mui-hoi-mon-vit-thom-ngon-ai-cung-thich-search/?id=287417
Gửi bình luận
-
Bí quyết nội trợ của EvaMẹo vặt4 giờ trướcMặc dù là một phụ gia thực phẩm không an toàn cho sức khỏe con người, nhưng không thể phủ nhận hàn the cũng có nhiều công dụng khác được ứng dụng vào nhiều lĩnh vực nếu biết sử dụng đúng cách. -
Mẹo vặt8 giờ trướcVới mẹo nhỏ này bạn sẽ thấy tiền điện khi dùng tủ lạnh giảm đi đáng kể, ai cũng nên biết.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcBề bề (tôm tít) là món mà nhiều người ưa thích, nhưng không phải ai cũng biết cách chọn bề bề ngon.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcNhững ứng dụng này không mang lại lợi ích thực tế mà còn gây nguy hiểm cho điện thoại của bạn.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcNếu bạn thấy gần đây điện thoại của mình xuất hiện 1 trong 4 dấu hiệu dưới đây, hãy thận trọng có ai đó đang âm thầm theo dõi mọi hoạt động của bạn.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcNhiều người xào miến không ngon, bị vón cục và dính lại với nhau, khi ăn bên ngoài thì rất mặn mà bên trong thì vô vị. Thật ra xào miến cũng phải khéo léo, nếu chỉ chần qua rồi cho vào chảo xào thì điều này là sai, chúng ta nên làm thêm một bước nữa để món miến xào thơm ngon và không bị vón cục.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcXoài chín ương có vị giòn rụm, chua chua, khi ăn nếu có món mắm pha đúng điệu, đảm bảo sẽ có một món ăn ngon chảy nước miếng, ăn một muốn ăn 10.
-
Bí quyết nội trợ của EvaMẹo vặt2 ngày trướcCó những hiểu lầm không hay về việc vệ sinh và bảo dưỡng điều hòa, khiến máy nhanh hỏng và còn có thể ảnh hưởng đến sức khỏe.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcVới bí quyết dưới đây chị em có thể dễ dàng lựa chọn được loại tôm ngon không bị người bán hàng qua mặt.