- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Xoài đang vào mùa, với 4 mẹo này sẽ chọn được xoài ngon ngọt làm sinh tố đẹp da
Chỉ cần nắm vững các mẹo sau đây, dù mua loại xoài nào bạn cũng có thể tự tin chọn được quả xoài ngon.
Thời tiết ngày càng nóng và nhu cầu giải nhiệt của mọi người bắt đầu tăng lên đáng kể. Chính vì vậy, các thức uống làm mát như trà, sinh tố và nước ép "lên ngôi".
Xoài là một trong những loại trái cây nhiệt đới nổi tiếng và được mệnh danh là “vua của các loại trái cây nhiệt đới”. Xoài giàu đường, chất xơ thô, khoáng chất, protein, vitamin và các chất dinh dưỡng khác, đồng thời hàm lượng vitamin A trong xoài cao gấp 2 đến 3 lần so với trái cây thông thường.
Có nhiều loại xoài trên thị trường, như xoài cát, xoài tượng, xoài Thái, xoài Úc,... có màu sắc và hương vị cũng khác nhau. Mỗi loại xoài cũng có cách nhận biết khác nhau. Chỉ cần nắm vững các mẹo sau đây, dù mua loại xoài nào bạn cũng có thể tự tin chọn được quả xoài ngon.
4 mẹo chọn xoài ngon cực dễ
Nhìn vào màu sắc
Trước tiên, khi mua xoài bạn cần nhìn vào màu sắc bên ngoài của quả xoài. Bất kể là giống xoài vỏ vàng hay vỏ xanh thì cũng nên chọn quả có màu sắc tươi sáng, vỏ mỏng. Không chọn mua quả có màu xỉn và vỏ sần sùi.
Với giống xoài Thái, dáng thuôn dài, đuôi hơi vểnh về sau. Khi chín, chúng sẽ có màu vàng nhưng ăn sẽ không còn ngon như lúc còn vỏ xanh. Mua xoài giống Thái nên chọn loại vỏ mỏng căng, xanh đều nhau, không chọn quả có mảng xanh đậm màu xanh nhạt.
Nên chọn những quả xoài chín đều tự nhiên, phần đầu phớt đỏ.
Hoặc với giống xoài thanh ca hiện nay vừa ngọt vừa thơm, vỏ vàng tươi đặc trưng. Nếu màu vàng lợt là loại quả không ngon. Phần lớn, các loại xoài được bán trên thị trường đều màu vàng khi chín. Bởi vậy, nhìn nếu màu xanh loang lổ thì xoài chín kém, vị chua và không ngon. Vỏ xoài màu cam ngả đỏ là lúc xoài chín tới ăn ngon nhất.
Dựa vào kích cỡ và hình dáng
Với những quả xoài kích cỡ tương đương nhau, nên cầm lên, quả nào nặng hơn thì mua. Khi mua xoài nhớ để ý quả nào mập mạp, vỏ mỏng, thuôn dài thì nhiều thịt quả, ăn ngon hơn. Những quả tròn thì xoài ít thịt, nhiều hạt, ăn sẽ bị thiệt.
Khi mua cũng nhớ ấn nhẹ vào quả xoài, thấy chắc tay và độ đàn hồi tức là xoài còn tươi. Xoài như vậy chất lượng tốt nên mua. Nếu ấn tay vào xoài thấy không có độ đàn hồi thì xoài không tươi, nên bỏ qua những quả như vậy.
Nếu da xoài đặc biệt mịn và căng mọng thì xoài đã ngậm nước và ngon. Vỏ xoài nhăn nheo thì bị mất nước nhiều, đương nhiên độ tươi chẳng còn.
Những quả cuống càng lớn thì hạt càng to, ít thịt quả.
Dựa vào cuống xoài
Nhiều người cho rằng cuống xoài càng to thì quả xoài càng ngon. Đây là hiểu lầm khiến nhiều người mua phải xoài chua. Thông thường, kích thước của cuống xoài có liên quan đến kích thước của lõi. Cuống càng lớn thì hạt càng lớn nên khi chọn mua xoài, bạn nên chọn quả cuống nhỏ.
Nếu cuống quả có đốm đen cũng không nên mua, vì đã bị ủng đầu.
Nên chọn xoài vỏ căng mọng, phần vỏ nhăn nheo là xoài để lâu mất nước không ngon.
Ngửi mùi thơm
Xoài chín tự nhiên đều có mùi thơm hấp dẫn. Nếu ngửi xoài thấy mùi hắc thì không nên mua. Kể cả không có mùi thơm đậm, xoài chín ngon tự nhiên cũng sẽ có mùi thoang thoảng của xoài. Nên chọn những quả có mùi thơm.
Những quả bị đốm đen trên vỏ vàng nếu ấn vào bị mềm nhũn thì quả đã hỏng, vi khuẩn dễ xâm nhập. Điều này khiến xoài nhanh hỏng, không nên mua.
Hướng dẫn làm sinh tố xoài đẹp da
Nguyên liệu cần thiết gồm xoài 1 quả, chuối 1 quả, nước ép nửa quả cam, một ít đá viên, một vài lá bạc hà để trang trí.
Xoài gọt vỏ lọc lấy thịt quả. Cho vào máy xay sinh tố, thêm chuối cắt nhỏ. Tiếp đó đổ vào nước ép nửa quả cam. Chuối và xoài đều có vị ngọt tự nhiên. Tuy nhiên nếu bạn muốn tăng thêm độ ngọt có thể cho thêm 15ml sữa tươi có đường hoặc xi rô cây phong.
Sau cùng là thêm chút đá viên, không cho nhiều kẻo sinh tố bị tách nước. Nếu bạn không muốn dùng đá có thể làm lạnh các nguyên liệu trước khi xay.
Đậy nắp và xay nhuyễn hỗn hợp. Đổ sinh tố xoài ra ly và trang trí bằng nhánh bạc hà.
Chúc bạn áp dụng mẹo chọn xoài ngon dễ dàng và thực hiện được các công thức sinh tố xoài đẹp da thành công!
Theo PNVN
-
Mẹo vặt6 giờ trướcNhững mẹo nhỏ dưới đây có thể giúp bạn tiết kiệm được kha khá chi phí nhiên liệu trên chuyến đi chơi nhân dịp nghỉ lễ 30/4-1/5.
-
Mẹo vặt19 giờ trướcNguy cơ cháy nổ luôn hiện hữu ở các tòa nhà cao tầng, vậy khi có hỏa hoạn ở đây, người dân nên chạy lên hay chay xuống để có nhiều cơ hội thoát hiểm?
-
Mẹo vặt1 ngày trướcRốt cuộc trứng gà quả to hay quả nhỏ thì ngon và bổ dưỡng hơn?
-
Mẹo vặt1 ngày trướcMối lo ngại lớn nhất khi đi đường dài về quê hay đi du lịch mỗi dịp lễ của nhiều người là say xe, say máy bay. Hàng trăm triệu người phàn nàn về điều này, thậm chí có người còn ngất xỉu khi ngửi thấy mùi ô tô...
-
Mẹo vặt1 ngày trướcSiêu thị là nơi đông đúc, lại tập trung đủ loại hàng hoá từ tươi sống đến đồ khô nên dù vệ sinh thường xuyên, một số vị trí vẫn rất bẩn và tiềm ẩn nguy cơ lây bệnh.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcKhông phải ai cũng hiểu lý do máy bay thường thiếu hàng ghế số 13.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcMột tiếp viên hàng không đã đưa ra 4 lời khuyên để đảm bảo kỳ nghỉ của bạn bắt đầu suôn sẻ khi đi máy bay.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcBạn là người dùng iPhone và thường xuyên bị quấy rối bởi các quảng cáo sim, hãy thực hiện theo các bước dưới đây để tắt quảng cáo sim trên iPhone.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcSau khi giặt đồ xong nên đóng hay mở nắp máy giặt để giữ gìn thiết bị, tăng tuổi thọ của máy là điều mà nhiều người chưa biết.
-
Mẹo vặt3 ngày trướcLà công việc đơn giản, thực hiện hàng ngày nhưng vẫn nhiều không biết câu trả lời cho câu hỏi: "Nên thái thịt ngang hay dọc thớ?"
-
Mẹo vặt3 ngày trướcNhững phần thịt ngon nhất của con bò mà không phải ai cũng biết.
-
Mẹo vặt3 ngày trướcÁp dụng những mẹo đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn bảo quản thịt trong tủ lạnh mà không bị dính vào túi, giữ cho thịt luôn tươi ngon và đảm bảo vệ sinh.
-
Mẹo vặt3 ngày trướcCũng như các thiết bị điện tử khác, laptop của chúng ta khi dùng trong một khoảng thời gian sẽ có tình trạng chai hụt pin nhất định.