Chủ đề

miến dong

miến dong

Cách phân biệt miến dong thật giả

Hiện nay thị trường có không ít loại "miến dong" được làm từ những nguyên liệu khác; nếu không biết cách phân biệt miến dong thật và giả, bạn rất dễ mua nhầm.

Miến dong sợi to lạ mắt, khách ăn khen nức nở

Nếu những loại miến dong sợi nhỏ có giá chỉ từ 35.000-40.000 đồng/kg thì loại miến dong sợi to Điện Biên lại có giá cao gấp đôi, nhưng vẫn hút bà nội trợ đặt mua về ăn.

Loại miến lạ đen như than, dân sành ăn tranh nhau đặt mua

Khoảng 1 năm lại đây, trên chợ mạng xuất hiện loại miến đen Lào được các tiểu thương rao bán. Đây là loại miến đen của Lào - đặc sản miến sạch nguyên chất 100% được làm từ cây dong riềng xứ sở Chăm Pa.

Người bán miến chẳng bao giờ hé răng cho bạn: Chỉ 2 giây lướt qua sẽ biết miến dong "sạch" hay tẩy hóa chất

Miến sạch, không bị tẩy hóa chất thường có màu trắng đục hoặc xám đen, bởi miến làm từ bột donng nên màu sắc củ dong có màu nâu trắng....