Mua một miếng mít trên dọc đường 32, đoạn Phú
Diễn (Từ Liêm, Hà Nội) về ăn, chị Nguyễn Thị Hằng (đang trú tại đường K3, Phú
Diễn, Hà Nội) mới phát hiện, trông bên ngoài các múi mít rất đều nhau, có màu
vàng óng, mùi thơm phức nhưng khi ăn lại có cảm giác sượng, vị rất nhạt.
Tương tự như vậy, chị Thanh Phương (Cầu Giấy,
Hà Nội) cũng mua cả một quả mít gần 8kg với giá gần 180.000 đồng về nhà. “Khi
mua về dù nhìn vỏ xanh nhưng mùi đã rất thơm, đến khi bổ ra các múi to đều, màu
vàng óng, nhưng khi ăn lại rất nhạt và sượng sượng. Không những thế, xơ mít rất
trắng và nhựa nhiều, dính chẳng khác gì mấy quả mít non”, chị Phương cho
hay.

Những trái
mít non chín sau chỉ 1 đến 2 ngày nhờ sử dụng thuốc.
Trao đổi với phóng viên, những người lái buôn
tại khu vực chợ đầu mối Long Biên và một số người bán rong tại khu vực đường 32
cho biết, chủ buôn mít từ miền Nam ra đã thu mua cả những trái mít non và dùng
thuốc để kích thích cho nhanh chín. “Giờ cứ mua cả vườn là chảy hết cả non lẫn
già rồi về tiêm thuốc thúc chín vào phần đầu lõi của quả chỉ 1 - 2 ngày là chín
thôi chứ đâu phải chờ lâu như trước”, một người buôn mít ở chợ Long Biên tiết
lộ.
Còn theo một số người bán rong mít trên đường
32, thực chất tên thuốc là gì họ không biết rõ mà chỉ biết thuốc đó có dạng
nước, dùng để làm chín các loại hoa quả. Theo chỉ dẫn của những người bán, phóng
viên đã tìm mua được loại thuốc dạng nước có tên “Thúc chín tố” bên ngoài bằng
tiếng Việt. Thuốc được đựng trong một lọ nhựa nhỏ chừng 5ml, có hai màu trắng
đục hoặc vàng, ngoài ra không hề có bất cứ thông tin về hàm lượng, chất
lượng.

Giá của
những lọ này chỉ từ 2.000 - 2.500 đồng.
Theo hướng dẫn của những người hướng dẫn, chỉ
cần tiêm nửa lọ thuốc này vào phần cuống không cần biết mít non hay già, chỉ sau
1 - 2 ngày sẽ chín đều, có mùi thơm nồng như thông thường. “Không biết độc hại
thế nào nhưng khi làm thì nên đeo găng tay và khẩu trang vào cho an toàn”, người
cung cấp khuyên. Cũng theo người cung cấp, không chỉ dùng để tiêm vào mít, loại
thuốc này còn được nông dân ở nhiều địa phương sử dụng để giấm chín các loại
chuối, đu đủ, cà chua, dứa…
Theo một chuyên gia trong lĩnh vực nông nghiệp,
thuốc thúc chín có nhiều loại khác nhau. Hoạt chất có trong “Hoa quả thúc chín
tố” là ethrel. Hoạt chất này có trong danh mục thuốc điều hòa sinh trưởng nhưng
chỉ dùng để kích thích mủ cao su. Hoạt chất này cũng có trong đất đèn.
“Ở nhiều nước trên thế giới, chất này đã bị cấm
sử dụng trong việc bảo quản trái cây. Nếu phun hoặc nhúng chất này sẽ tạo ra dư
lượng, dễ gây ngộ độc cho người ăn. Nguy hiểm hơn, etylen tác dụng với thành
phần nitơrat trong quả sẽ tạo ra chất etylenglycol dinitrat, một chất rất độc
cho người sử dụng”, chuyên gia này nhấn mạnh.
Tra trong bảng danh mục thuốc bảo vệ thực vật
được phép sử dụng ở Việt Nam cũng không có tên loại thuốc này. "Đây là chất
không có nguồn gốc, xuất xứ, thông tin về hàm lượng, chất lượng rõ ràng và chưa
được kiểm định nên người dân cần hết sức cẩn trọng, không nên sử dụng chúng,
tránh gây ảnh hưởng đến sức khỏe bản thân cũng như cộng đồng", chuyên gia này
khuyên.
Theo Infonet