Những chú nhộng ong căng tròn với vị bùi bùi, ngầy ngậy là món ăn có giá trị dinh dưỡng cao.
Nguyên liệu:
300g nhộng ong, 1/2 củ tỏi bằm nhỏ, lá chanh, xắt sợi, hạt nêm.
Cách làm:
Nhộng ong tráng qua nước lạnh, để ráo, ướp với ít hạt nêm, tỏi khoảng 15 phút. Bắc chảo dầu lên bếp, đun nóng dầu, phi thơm tỏi, lá chanh, cho nhộng ong vào chao dầu khoảng 3 phút. Ăn nóng, chấm với muối tiêu chanh.
Theo Nguyễn Tất Kiên
