Hoa quả không chỉ đơn thuần cung cấp dinh dưỡng,màu sắc trong bữa ăn hàng ngày, mà còn là những vị thuốc hữu hiệu lại antoàn trong sử dụng và rất tốt cho sức khỏe.

-Cúc vàng, hoa hồng, quả quất, hay lá quất đều có dùng làm những vị thuốc quí.Cúc vàng vị ngọt đắng, tính mát, có tác dụng thanh nhiệt, hạ hoả. Để chữa chứngđau mắt, nhức đầu và chống co thắt mạch máu não ở người huyết áp cao có thể dùnghoa cúc, ngưu tất, hạt muồng sao và hoa hoè sao mỗi thứ 12 gam sắc uống.

-Hoa hồng vị ngọt, mùi thơm, tính ấm, có tác dụng hoạt huyết, tiêu sưng. Để chữamụn nhọt, tràng nhạc, mụn lở chảy nước dùng cánh hoa hồng giã nát rồi đắp.

Một số bài thuốc từ hoa quả

-Chữa ho ở trẻ: Cánh hoa hồng bạch 5g trộn với đường phèn 4g, cho vào chén hấptrên nồi cơm chưng lấy nước uống dần.

-Ô mai mơ có thể chữa đau bụng giun, giun lên thực quản. Dùng 5 đến 7 quả ô maimơ sắc lấy 1 chén nước để uống.

-Chữa lỵ mạn tính hay đại tiện ra máu, dùng ô mai mơ bỏ hạt đốt tồn tính, tánbột, uống 3-5 lần 1 ngày, mỗi lần 4g sẽ khỏi.

-Chữa viêm họng, ho khan hay ho gió: Lấy 1 quả quất thêm 1 chút muối và nhaingậm.

-Chữa ho đờm: Lấy quả quất xanh hoặc chín để ngậm.

-Ho lâu ngày: Lấy quả quất khía 4 cạnh, bỏ hạt, ép bớt nước, cho thêm đường phènvào chưng để ăn. Dùng đường cát làm mứt quất cũng chữa được ho lâu ngày.

-Chữa nôn mửa, ăn không tiêu hoặc ho có đờm xanh: Dùng 12g quả quất, gừng tươi8g, ủ tróc, ngâm với gừng, sao lên và sắc uống.

-Chữa cảm: Dùng 30g lá quất, 20g lá hồng bì sắc lên uống lúc còn nóng để ra mồhôi. Ngoài những loại hoa quả trên còn có táo, cam và chuối có thể chữa đượcbệnh hay quên ở người già nếu dùng thường xuyên mỗi ngày một quả.

Lưu ý: khi thực hiện những bàithuốc từ hoa quả, cần ngâm rửa sạch hoa quả trong nước muối để bảo đảm vệ sinhan toàn thực phẩm.


Theo Lê Hằng
VTV.vn