- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
7 bí quyết chi tiêu thực phẩm Tết tiết kiệm, dù nhà có 12 người cũng ăn Tết không quá 5 triệu đồng của mẹ đảm ở Hà Nội
Để chi tiêu Tết đầy đủ cho gia đình, chị Hà thường lên kế hoạch sắm Tết rất cụ thể. Nhất là tiền mua thực phẩm, chưa năm nào chị mua quá 5 triệu đồng cho cả nhà đông người ăn Tết chỉ nhờ áp dụng những bí quyết triệt để sau.
Gia đình chị Nguyễn Hải Hà, 30 tuổi ở Phú Lương, Hà Nội có tất cả 12 người lớn và 3 trẻ nhỏ bao gồm: bố mẹ chồng, vợ chồng chị, vợ chồng anh chị dâu, vợ chồng em gái chồng và 4 trẻ nhỏ.
Ngày thường, chỉ có vợ chồng chị Hà sống với bố mẹ chồng. Nhưng ngày Tết, tất cả anh chồng, chị dâu, em gái và em rể chồng đều về sum họp đầy đủ từ 30 Tết đến hết mùng 5 Tết.
Trong những ngày này, để chi tiêu Tết đầy đủ cho gia đình, chị Hà thường lên kế hoạch sắm Tết rất cụ thể. Nhất là tiền mua thực phẩm, chưa năm nào chị mua quá 5 triệu đồng cho cả nhà đông người ăn Tết chỉ nhờ áp dụng những bí quyết triệt để sau:
Lên kế hoạch những thực phẩm cần sắm Tết
Theo người phụ nữ này, muốn quản lý hiệu quả việc chi tiêu cho thực phẩm ăn mấy ngày Tết, nhất định bà nội trợ nào cũng phải lên kế hoạch thật cụ thể để dễ kiểm soát – tránh "tình trạng vung tay quá trán".
Nói chung việc lên danh sách các thực phẩm cần mua sẽ giúp hình dung ra số tiền cụ thể, thời gian mua sắm phù hợp. Điều này giúp chi tiêu vừa đủ cho thực phẩm mà tránh lãng phí.
Tận dụng những thực phẩm có trong vườn nhà
Mỗi khi về quê ngày Tết, chị Hà nhận thấy vườn nhà bà nội có rất nhiều rau xanh như su hào, bắp cải, cà rốt, chuối xanh. Ngoài ra là gà, vịt, ngan lúc nào cũng có. Bởi thế, thay vì tốn một khoản tiền sắm những món đồ mới không thật sự cần thiết, chị thường tận dụng những thực phẩm đang có để lên danh sách món ăn ngày Tết vừa giúp tiết kiệm, vừa ăn ngon.
Mua sắm thực phẩm Tết sớm
Trước Tết 1,5 tháng, chị Hà thường đi chợ mua sắm các thực phẩm Tết như: măng, miến, nấm, gia vị như mắm, muối, mì chính, bột ngọt. Bởi mua thời điểm này, giá vẫn như ngày thường rất rẻ. Tuyệt đối không mua sắm vào dịp cận Tết vì giá cả các mặt hàng sẽ tăng lên chóng mặt. Điều này cũng giúp chị tiết kiệm được 1 khoản.
Ngoài ra khi mua thực phẩm Tết, chị thường hỏi người thân, bạn bè về địa điểm mua để có giá cả và chất lượng tốt nhất. Tránh được việc sắm Tết ở nơi đắt đỏ, kém chất lượng.
Đi chợ đầu mối sắm Tết
Ngày Tết ở quê cũng sẽ có những khu chợ đầu mối, chỉ là phải mất công đi xa một chút. Ở chợ đầu mối, giá cả các mặt hàng cũng thấp hơn nhiều và vẫn tươi ngon.
Bên cạnh đó, dù đi chợ đầu mối giá thực phẩm có rẻ hơn các chợ cóc nhưng cũng chỉ mua các thực phẩm trong danh sách cần mua. Nhất định không mua những thực phẩm ngoài kế hoạch khiến cho chi phí bị đội lên và thừa ngày Tết.
Chỉ mua và làm những thực phẩm đủ dùng 5-7 ngày Tết
Nếu như nhiều gia đình thường mua rất nhiều thực phẩm cho mấy ngày Tết dẫn đến thừa mứa, thiu hỏng quá nhiều thì nhà chị Hà chỉ mua đồ ăn đủ cho 5 ngày đến 7 Tết.
Thường thì chị sẽ tích trữ đồ ăn từ ngày 30 đến hết mùng 7 Tết. Tuyệt đối chị không dự trữ quá nhiều để tránh việc chưa dùng đã bị hỏng. Hơn nữa, từ ngày mùng 3-4 Tết, các chợ đã bắt đầu có người bán hàng nên rất tiện mua sắm thêm thực phẩm khi cần.
"Cho dù ngày Tết hàng ăn và thực phẩm vẫn bán nhưng giá bán đắt lắm, bún phở tăng gấp đôi. Do đó, mình hay dự trữ để ở nhà 1 tuần để sau Tết vài ngày vẫn có đồ nấu ăn cho rẻ mà chất lượng, khách đến chơi vẫn còn có đồ ăn để đãi khách".
Cùng người thân trong gia đình tự làm những món ăn ngon
Vào những ngày cận Tết, ngoài dành thời gian dọn dẹp nhà cửa, chị Hà thường cùng chị chồng và các cháu tự làm những món ăn ngon cho ngày Tết. Chẳng hạn như gói bánh chưng Tết, tự làm củ kiệu, các loại bánh mứt kẹo ngày Tết, gói giò thủ, gói nem,… vừa đảm bảo vệ sinh lại đỡ tốn kém hơn so với việc mua ngoài.
"Ngày Tết, mình vừa huy động các thành viên trong gia đình cùng tham gia làm để gia tăng tình cảm gắn bó, vừa cho ra mắt những món ăn ngon, đảm bảo an toàn thực phẩm ngày Tết", chị Hà khẳng định.
Theo Pháp luật và bạn đọc
-
Mua sắm3 giờ trướcCả chục tấn khoai lang mật đang nằm trong kho khiến anh nông dân ở Ba Vì đứng ngồi không yên, mất ăn mất ngủ.
-
Mua sắm7 giờ trướcGiá vàng hôm nay 26/4/2024 trong nước vàng SJC tiếp tục leo thang, tăng gần nửa triệu đồng mỗi lượng, lên 84,6 triệu đồng/lượng. Trên thị trường quốc tế, giá vàng cũng tăng trở lại do lực mua vào mạnh.
-
Mua sắm10 giờ trướcVới giá bán từ 350-400 nghìn đồng/kg, loại côn trùng này còn đắt hơn cả thịt bò loại ngon bán trong siêu thị.
-
Mua sắm23 giờ trướcDù các hãng hàng không đã tăng thêm nhiều chuyến bay nội địa đến các điểm du lịch, song nhiều chặng bay dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5 đã kín chỗ hoặc giá quá cao khiến nhiều người không thể kham nổi.
-
Mua sắm1 ngày trướcGiá xăng trong nước hôm nay (25/4) được liên bộ Công Thương - Tài chính điều chỉnh giảm. Mỗi lít xăng RON 95 giảm 320 đồng, giá bán xuống dưới mức 25.000 đồng/lít.
-
Mua sắm1 ngày trướcNhững chuyến du thuyền ngắm vịnh Hạ Long đã được đặt kín từ 2-3 tháng trước nên dự báo không đủ sức cung ứng cho dịp 30/4-1/5 cho khách nội địa. Do đó, đại diện một số doanh nghiệp lữ hành chia sẻ rằng liên tục phải từ chối hàng chục cuộc gọi đặt tour này mỗi ngày trong thời gian gần đây.
-
Mua sắm1 ngày trướcNhiều chặng bay từ Hà Nội, TP.HCM đến các điểm du lịch nổi tiếng hết sạch, dù giá đắt đỏ. Cơ quan quản lý vừa yêu cầu các hãng hàng không bổ sung gấp chuyến bay.
-
Mua sắm1 ngày trướcGiá vàng hôm nay 25/4/2024 trong nước vàng SJC lại đảo chiều giảm mạnh, hơn 700.000 đến cả triệu đồng mỗi lượng, còn 83,8 triệu đồng (bán ra) trước phiên đấu thầu vàng lần hai. Giá vàng thế giới treo cao và khá vững trên ngưỡng 2.300 USD.
-
Mua sắm1 ngày trướcLoại cá này chỉ có trong tự nhiên, lần đầu tiên được các nhà khoa học nghiên cứu sản xuất nhân tạo thành công tại Việt Nam.
-
Mua sắm1 ngày trướcLàm đẹp là một trong những lĩnh vực hàng đầu mà các chị em quan tâm. Tuy nhiên, cũng rất nhiều người do nhẹ dạ đã mất hàng chục triệu, thậm chí cả trăm triệu vì mạnh tay chi tiền mua “combo trọn gói”.
-
Mua sắm2 ngày trước“Hầu như ngày nào tôi cũng bán được 200 – 300 chiếc bánh trứng kiến, thi thoảng có hôm bận không tư vấn được cho khách nhiều thì bán được chừng vài chục cái thôi”.
-
Mua sắm2 ngày trướcGiá xăng trong nước tại kỳ điều hành ngày mai (25/4) được dự báo giảm theo giá thế giới. Nếu không tác động đến Quỹ bình ổn thì giá xăng có thể giảm từ 270-300 đồng/lít. Theo đó, giá xăng RON 95 có thể mất mốc 25.000 đồng/lít.
-
Mua sắm2 ngày trướcGiá vàng hôm nay 24/4/2024 trong nước vàng SJC tăng dữ dội, lên tới 800 nghìn (mua) và 500 nghìn (bán), lên sát 84 triệu đồng/lượng. Giá vàng trên thế giới hồi phục sau khi lao dốc xuống đáy 3 tuần.
-
Mua sắm2 ngày trướcMăng cụt xanh giá 100.000 đồng/kg khoảng 9-10 trái, loại gọt vỏ sẵn đến 600.000 đồng/kg nhưng vẫn được chốt đơn ào ào bởi món gỏi gà măng cụt đã sốt trở lại.