- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Bỏ việc ngân hàng mở bếp làm bánh, cô gái trẻ thu 100 triệu/tháng
Đang làm nhân viên ngân hàng, Thuỳ Dương bỏ công việc mà nhiều người mong ước này để mở lớp dạy làm bánh. Quyết định liều lĩnh này khiến cô kiếm được hàng trăm triệu đồng mỗi tháng.
- Ba thay đổi chi tiêu giúp bà mẹ nghỉ việc không lương vẫn có tiền bỏ ống
- Mẹ đơn thân nghỉ hưu sớm ở tuổi 49 với tài sản 30 tỷ và 5 điều người phụ nữ này đã thực hiện để đạt được mục tiêu
- Cô gái trẻ mua được 3 căn nhà ở tuổi 33, mục tiêu nghỉ hưu ở tuổi 35, nhìn hành trình tiết kiệm ai cũng "ngả mũ bái phục"
Nghỉ việc ổn định để về đứng bếp bánh
Thùy Dương sinh năm 1995, quê gốc Tuyên Quang, đang sinh sống và làm việc ở Hà Nội. Cô học tài chính kinh tế, ra trường làm trong ngành ngân hàng 3 năm với mức lương khởi điểm 11 triệu đồng/tháng.
Với nhiều người, đây được xem là công việc đáng mơ ước, thu nhập cao, hứa hẹn tương lai rộng mở. Tuy nhiên, vốn có niềm đam mê đặc biệt với ẩm thực, nhất là các loại bánh trái, nên lúc nào Dương cũng nung nấu quyết tâm mở cửa hàng bánh ngọt cho riêng mình.
“Mình rất thích làm bánh. Khi là sinh viên, mình đã đăng ký lớp học làm bánh ngắn ngày rồi tự mày mò tìm hiểu thêm để làm bánh bán. Tuy thu nhập từ bán bánh hồi đó không nhiều, nhưng mình xem đó là niềm vui tinh thần, quan trọng nhất là có thêm kinh nghiệm”.
Khi là sinh viên, Dương đã đăng ký lớp học làm bánh ngắn ngày rồi tự mày mò tìm hiểu thêm để làm bánh bán
Đến khi làm nhân viên tư vấn tài chính ngân hàng, cô gái năng động này vẫn tiếp tục duy trì việc học và kinh doanh bánh. Mỗi lần làm được loại bánh mới, Dương lại mang mời bạn bè, đồng nghiệp nếm thử, nhờ họ đánh giá, nhận xét. Cảm thấy bánh đạt yêu cầu, Dương mới đăng bán, nhận đặt hàng.
“Lương ngân hàng của mình là 11 triệu, hàng tháng làm bánh bán mình kiếm thêm được một khoản tương đương. Có thể nói, với một cô gái độc thân như mình thì thu nhập ngần ấy là khá rủng rỉnh”, Dương kể.
Dương cho hay, mặc dù thời điểm đó sự nghiệp của cô cũng khá vững vàng, thu nhập ổn định. Tuy nhiên, điều cô thực sự muốn là dồn toàn bộ tâm sức của mình để được sống với đam mê.
“Mình đã cân nhắc rất kỹ mới đi đến quyết định nghỉ việc để dồn sức thực hiện ước mơ ấp ủ nhiều năm. Mình cũng hiểu đó là một bước đi mạo hiểm, nhưng bản thân cảm thấy không còn đủ sức để duy trì tốt cả hai công việc một lúc. Hơn nữa, mình muốn thử sức với niềm đam mê của mình, kể cả có thất bại đi chăng nữa”.
Từ bếp bánh vô danh giờ cho thu nhập 100 triệu/tháng
Cô gái trẻ kể, vốn đầu tư để mở cửa hàng bánh chỉ khoảng 20 triệu đồng. Vì đã nung nấu ý tưởng đứng ra làm riêng từ lâu, nên Dương đã chuẩn bị sẵn sàng tài chính. Dòng bánh đầu tiên cô hướng tới là dòng bánh hiện đại, không cần quá nhiều máy móc, chủ yếu làm kem và tập trung ngồi trang trí bánh.
“Vì đã bánh bán từ thời sinh viên nên mình có một lượng khách hàng ổn định. Không chỉ vậy, khi làm bánh bán mình hay quay video đăng lên trang cá nhân có rất nhiều lượt theo dõi, chia sẻ. Họ tự tìm tới xin học làm bánh. Mình kết hợp luôn, vừa làm bánh kinh doanh vừa dạy học. Từ một cửa hàng nhỏ ban đầu, mình chuyển ra thuê mặt bằng rộng gần trung tâm để học viên dễ đi lại”.
Dương chia sẻ, tháng đầu mở cửa hàng, sau khi trừ mọi chi phí, doanh thu của cô là hơn 20 triệu đồng, cao gấp đôi so với lương đi làm. Khoản thu nhập này được xem như động lực để bản thân cô quyết tâm hơn với con đường mình chọn.
Đặc biệt, Dương luôn cần cù, chịu khó học tập để nâng cao năng lực cũng như tìm ra những hướng đi mới cho việc kinh doanh, đào tạo nghề của mình. Cô đặt ra mục tiêu cho bản thân, rằng những chiếc bánh do mình làm ra không chỉ thơm ngon, chất lượng mà hình thức cũng luôn phải thay đổi. Có như vậy mới thu hút được khách mua cũng như tạo niềm hứng khởi cho mỗi học viên.
Do vậy, ngoài tự mày mò trên mạng, Dương còn theo học lớp hội họa để có thể thỏa sức sáng tạo và hướng dẫn học viên tạo ra những chiếc bánh chất lượng, nghệ thuật nhất có thể.
Những chiếc bánh trung thu được cô gái trẻ gốc Tuyên Quang này khoác cho “tấm áo mới” nhìn độc lạ, bắt mắt vô cùng
Dương cho hay, “Sau một thời gian mở cửa hàng, mình nhận thấy kinh doanh bánh và đào tạo đều mang lại mức thu nhập tương đương nhau. Trong khi đó, lượng học viên xin theo học ngày một đông nên mình chuyển hẳn sang đào tạo, không làm bánh bữa.
Có những người ở xa không có kiều kiện trực tiếp tới lớp học, Dương mở thêm lớp dạy làm bánh online. Không ngờ, lớp học online lại rất phát triển, từ một lớp giờ cô có nhiều lớp. Tùy theo nhu cầu của học viên, làm bánh để ăn hay để kinh doanh, khóa học sẽ dao động từ 2-3 ngày tới một tháng. Học phí mỗi khóa từ 2 triệu đến 20 triệu. Tính ra, trung bình mỗi tháng Dương thu được 70-80 triệu đồng. Tháng cao điểm, Dương thu về hơn 100 triệu đồng.
Hiện Dương tuyển thêm 2 trợ giảng cùng mình đứng lớp. Ngoài ra, cô cũng liên kết với hai người bạn trong Sài Gòn để mở lớp giảng dạy trực tiếp trong đó. Tuy nhiên, do ảnh hưởng của dịch bệnh, lớp học vẫn chưa thể khai trương, Thùy Dương chia sẻ.
Từ bếp bánh không ai biết, Dương đã tạo ra bước đột phá trong thu nhập của mình. Năm 2020, kỉ niệm tròn một năm kinh doanh riêng, Dương mua được cho mình 1 căn chung cư cao cấp ở quận 7, TP.HCM. Thời gian tới, cô dự định sẽ mua thêm 1 căn hộ nữa ở Hà Nội.
Theo VietNamNet
-
Mua sắm2 giờ trướcDù các hãng hàng không đã tăng thêm nhiều chuyến bay nội địa đến các điểm du lịch, song nhiều chặng bay dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5 đã kín chỗ hoặc giá quá cao khiến nhiều người không thể kham nổi.
-
Mua sắm6 giờ trướcGiá xăng trong nước hôm nay (25/4) được liên bộ Công Thương - Tài chính điều chỉnh giảm. Mỗi lít xăng RON 95 giảm 320 đồng, giá bán xuống dưới mức 25.000 đồng/lít.
-
Mua sắm7 giờ trướcNhững chuyến du thuyền ngắm vịnh Hạ Long đã được đặt kín từ 2-3 tháng trước nên dự báo không đủ sức cung ứng cho dịp 30/4-1/5 cho khách nội địa. Do đó, đại diện một số doanh nghiệp lữ hành chia sẻ rằng liên tục phải từ chối hàng chục cuộc gọi đặt tour này mỗi ngày trong thời gian gần đây.
-
Mua sắm9 giờ trướcNhiều chặng bay từ Hà Nội, TP.HCM đến các điểm du lịch nổi tiếng hết sạch, dù giá đắt đỏ. Cơ quan quản lý vừa yêu cầu các hãng hàng không bổ sung gấp chuyến bay.
-
Mua sắm11 giờ trướcGiá vàng hôm nay 25/4/2024 trong nước vàng SJC lại đảo chiều giảm mạnh, hơn 700.000 đến cả triệu đồng mỗi lượng, còn 83,8 triệu đồng (bán ra) trước phiên đấu thầu vàng lần hai. Giá vàng thế giới treo cao và khá vững trên ngưỡng 2.300 USD.
-
Mua sắm14 giờ trướcLoại cá này chỉ có trong tự nhiên, lần đầu tiên được các nhà khoa học nghiên cứu sản xuất nhân tạo thành công tại Việt Nam.
-
Mua sắm1 ngày trướcLàm đẹp là một trong những lĩnh vực hàng đầu mà các chị em quan tâm. Tuy nhiên, cũng rất nhiều người do nhẹ dạ đã mất hàng chục triệu, thậm chí cả trăm triệu vì mạnh tay chi tiền mua “combo trọn gói”.
-
Mua sắm1 ngày trước“Hầu như ngày nào tôi cũng bán được 200 – 300 chiếc bánh trứng kiến, thi thoảng có hôm bận không tư vấn được cho khách nhiều thì bán được chừng vài chục cái thôi”.
-
Mua sắm1 ngày trướcGiá xăng trong nước tại kỳ điều hành ngày mai (25/4) được dự báo giảm theo giá thế giới. Nếu không tác động đến Quỹ bình ổn thì giá xăng có thể giảm từ 270-300 đồng/lít. Theo đó, giá xăng RON 95 có thể mất mốc 25.000 đồng/lít.
-
Mua sắm1 ngày trướcGiá vàng hôm nay 24/4/2024 trong nước vàng SJC tăng dữ dội, lên tới 800 nghìn (mua) và 500 nghìn (bán), lên sát 84 triệu đồng/lượng. Giá vàng trên thế giới hồi phục sau khi lao dốc xuống đáy 3 tuần.
-
Mua sắm1 ngày trướcMăng cụt xanh giá 100.000 đồng/kg khoảng 9-10 trái, loại gọt vỏ sẵn đến 600.000 đồng/kg nhưng vẫn được chốt đơn ào ào bởi món gỏi gà măng cụt đã sốt trở lại.
-
Mua sắm2 ngày trướcGiá vàng miếng trong nước sáng nay giảm mạnh rồi tăng trở lại vào buổi chiều. Tại các cửa hàng vàng, người dân xếp hàng chờ mua vàng nhẫn nhiều, song một số nhà buôn cho hay vẫn không đông như các đợt trước và có nhiều người đến chỉ để... quan sát.
-
Mua sắm2 ngày trướcThiên nhiên Việt Nam ẩn chứa rất nhiều bảo vật tự nhiên quý giá, chăm chỉ săn lùng ắt đổi đời lên hương.
-
Mua sắm2 ngày trướcGiá vàng nhẫn trong nước hôm nay (23/4) tiếp đà giảm mạnh. Có thương hiệu từ đầu tuần đến nay giảm tới 2 triệu đồng, rời xa dần mốc 75 triệu đồng/lượng.