'Hãi hùng' sự thật 4 loại thực phẩm hạn chế gọi khi ăn buffet lẩu nướng

Thứ ba, 13/04/2021 15:05
icon

Tại nhiều quán buffet lẩu nướng, những món ăn này được tẩm ướp với mùi vị hấp dẫn. Tuy nhiên, chúng tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm.

Hãi hùng sự thật 4 loại thực phẩm hạn chế gọi khi ăn buffet lẩu nướng-1

Trên thị trường hiện nay, các quán buffet lẩu nướng "mọc lên như nấm" với đủ phân khúc từ cao cấp vài trăm nghìn/suất đến bình dân chỉ 100.000 đồng/suất.

Hãi hùng sự thật 4 loại thực phẩm hạn chế gọi khi ăn buffet lẩu nướng-2

Cũng bởi thế mà vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm là điều khách hàng không thể xem nhẹ. Đặc biệt là các quán ăn vỉa hè.

Hãi hùng sự thật 4 loại thực phẩm hạn chế gọi khi ăn buffet lẩu nướng-3

Có một số loại đồ ăn tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất an toàn mà khách hàng nên hạn chế gọi khi ăn buffet lẩu nướng. Đầu tiên là hải sản.

Hãi hùng sự thật 4 loại thực phẩm hạn chế gọi khi ăn buffet lẩu nướng-4

Là món ăn khoái khẩu của nhiều người song hải sản có giá thành rất cao. Vì vậy, nhiều người thường ưu tiên chọn món ăn từ hải sản cho "đã cơn nghiện".

Hãi hùng sự thật 4 loại thực phẩm hạn chế gọi khi ăn buffet lẩu nướng-5

Tuy nhiên, không giống như các quán chuyên hải sản tưới sống, phần lớn hải sản trong quán buffet lẩu nướng đều là hàng đông lạnh. Hải sản đông lạnh nếu không bảo quản đúng cách sẽ rất nguy hại.

Hãi hùng sự thật 4 loại thực phẩm hạn chế gọi khi ăn buffet lẩu nướng-6

Các món viên sẵn như tôm viên, mực viên...trông bắt mắt và hấp dẫn thường có trong menu của quán ăn. Thế nhưng, nếu nếm thử, bạn sẽ thấy chúng không phải là tôm, mực...băm ra viên lại mà có tới 95% là bột sau đó thêm chất phụ gia.

Hãi hùng sự thật 4 loại thực phẩm hạn chế gọi khi ăn buffet lẩu nướng-7

Điều đáng lo ngại là các món viên sẵn được nhập theo số lượng lớn, bao bì không ghi rõ nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, rất nguy hại đến người dùng.

Hãi hùng sự thật 4 loại thực phẩm hạn chế gọi khi ăn buffet lẩu nướng-8

Nội tạng động vật gồm nầm, dạ dày, ruột non, mề gà...thường bán khá chạy tại các quán buffet lẩu nướng. Bởi, nội tạng động vật được tẩm ướp, nướng lên thơm lừng, kích thích vị giác.

Hãi hùng sự thật 4 loại thực phẩm hạn chế gọi khi ăn buffet lẩu nướng-9

Trên thực tế, loại thức ăn này chứa nhiều nguy cơ không an toàn. Thực phẩm bị tẩm hóa chất, ướp hương liệu quá lâu là mối nguy hại lớn với người tiêu dùng.

Hãi hùng sự thật 4 loại thực phẩm hạn chế gọi khi ăn buffet lẩu nướng-10

Thêm nữa, quá trình chế biến nội tạng động vật đòi hỏi chỉn chu, cẩn thận. Trong khi đó, các quán ăn đông khách, khâu này sẽ không được ưu tiên.

Hãi hùng sự thật 4 loại thực phẩm hạn chế gọi khi ăn buffet lẩu nướng-11

Ngoài ra, tại các quán buffet lẩu nướng bình dân, phô mai giá rẻ được mua với số lượng lớn không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Vì vậy, tốt hơn hết khi ăn buffet lẩu nướng nên chọn nhà hàng lớn, có hệ thống chuỗi, đảm bảo vệ sinh. 

Theo Tri Thức và Cuộc Sống

nhà hàng

Tin liên quan
Liên kết hữu íchLiên kết hữu ích
Pháp luật
Thể thao
Sức khỏe
Ăn cà chua có phòng ung thư?
Ăn cà chua có phòng ung thư?
Quả cà chua rất nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ, nhất là hệ tim mạch, vậy ăn cà chua có phòng ung thư?
Tâm sự
Giá vàng tăng chóng mặt, vợ đòi bán mảnh đất được thừa kế để mua vàng, sau khi đi hỏi ý kiến mọi người, tôi càng không biết đường nào
Giá vàng tăng chóng mặt, vợ đòi bán mảnh đất được thừa kế để mua vàng, sau khi đi hỏi ý kiến mọi người, tôi càng không biết đường nào
Bản thân tôi không muốn từ bỏ mảnh đất đầy kỷ niệm, nhưng tôi cũng không muốn cơ hội làm giàu trôi qua trước mắt.
Tin mới

Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.