- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Mách bạn cách đi chợ tiết kiệm nhưng vẫn đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình
Đi chợ như thế nào cho tiết kiệm mà bữa ăn vẫn phong phú và ngon miệng là câu hỏi muôn thủa của các bà nội trợ. Nhưng làm thế nào để tiết kiệm hơn nữa trong mùa dịch này?
- Chủ cửa hàng quần áo hốt hoảng khi biết từng đón tiếp nữ nghi phạm cùng bé trai 2 tuổi: "Người đó ngang nhiên mua sắm như 1 gia đình"
- Nhà chật, "ví rỗng" thì đây chính là cách giúp các tín đồ mua sắm vừa tiết kiệm được tiền lại vừa không lo thiếu diện tích cất đồ
- Bất ngờ phát hiện khay thịt bò đổi màu "đen sì" khi mua sắm, cô gái sốt sắng lên mạng cầu cứu 500 chị em có nên xuống tiền
Đại dịch đã khiến nhiều người rơi vào tình trạng khó khăn về tài chính. Và đối với nhiều người, thất nghiệp hay giảm thu nhập cũng đã khiến việc mua sắm thực phẩm trở thành một thách thức lớn đối với họ.
Tuy nhiên, nếu chúng ta có thể thay đổi một số thói quen cũ - những thói quen mà trước đây chúng ta chưa bao giờ phải đắn đo như đi ăn hàng, mua đồ chế biến sẵn, hay gọi đồ ăn về nhà bằng cách nấu ăn tại nhà, tự chế biến và học cách bảo quản thực phẩm để giữ chúng tươi lâu hơn thì bạn sẽ tiết kiệm được khá nhiều tiền trong thời gian khó khăn của đại dịch Covid-19 này.
May mắn thay, việc ăn uống lành mạnh không phải tốn kém. Dưới đây là 10 cách để tiết kiệm tiền mua trái cây và rau của bạn.
1. Hãy lên kế hoạch mua sắm trước khi đi chợ
Khi bạn dành thời gian cho việc lên kế hoạch ăn uống, bạn không chỉ tiết kiệm thời gian mua sắm ở chợ hay các siêu thị mà còn có thể tiết kiệm tiền. Vì sao ư? Bạn sẽ thường chuẩn bị đủ thức ăn cho cả tuần và ít phải ăn ngoài hay gọi đồ ăn về văn phòng. Nếu bạn chưa quen với việc lập kế hoạch bữa ăn, thì đây là một số mẹo giúp bạn bắt đầu:
+ Viết ra những món ăn bạn muốn chuẩn bị trong tuần.
+ Kết hợp thực phẩm bạn đã có trong tủ lạnh vào kế hoạch bữa ăn của bạn. Dự định sử dụng các sản phẩm tươi - ưu tiên sử dụng các sản phẩm có hạn sử dụng ngắn trước để tránh thực phẩm bị hỏng.
+ Nếu bạn quá "bí" trong việc lên ý tưởng nấu món gì, vậy thì bạn có thể vào các nhóm bếp, nấu ăn, ... để học hỏi và lưu lại những món bạn thích.
+ Lên kế hoạch để có những bữa ăn cân bằng và bổ dưỡng.
+ Lập danh sách thực phẩm cần mua - cách này cũng giúp bạn không chi tiền để mua tích trữ quá nhiều thực phẩm để khi chưa dùng đến thì thực phẩm đã hết hạn.
2. Ưu tiên mua trái cây, rau củ theo mùa
Rau củ theo mùa thường sẽ có ít chất kích thích bảo quản hơn, cũng như tránh phải nhập từ các vùng miền xa xôi có khí hậu khác với nơi bạn sinh sống. Ngoài ra, vì là rau củ, trái cây theo mùa, nên giá thành cũng sẽ rẻ hơn khi mua trái mùa. Cách này sẽ giúp bạn được thưởng thức đồ tươi ngon và tiết kiệm hơn trong giai đoạn khó khăn này.
Rau củ theo mùa vừa giúp bạn tiết kiệm tiền, vừa có khả năng đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tốt hơn. Ảnh minh họa
3. Hãy tự chuẩn bị trái cây và đồ ăn thay vì mua sẵn
Rất dễ để nhận thấy tại các siêu thị, quầy hoa quả luôn có loại được cắt miếng và bỏ hộp - bạn chỉ cần mua về và có thể dùng luôn. Đồ ăn cũng vậy, các siêu thị đều sẽ có bán thức ăn đã nấu sẵn hay sơ chế sẵn.
Tuy nhiên, giá cả của chúng thường đắt hơn loại hoa quả chưa gọt sẵn hay thức ăn chưa chế biến hoặc nấu sẵn. Ít ai biết rằng đa phần số hoa quả được gọt sẵn hay thức ăn được nấu sẵn này thường không tươi. Có thể chúng là hoa quả bị dập nát được cắt và giữ lại phần lành lặn, hoặc nguyên liệu nấu ăn có thể là thức ăn tươi bán còn tồn từ ngày hôm trước.
Chính vì vậy, hãy hạn chế mua những loại thực phẩm này, thay vào đó, bạn hãy tự mua và chuẩn bị - tuy sẽ mất thời gian hơn nhưng sẽ giúp bạn được sử dụng đồ tươi ngon cũng như tiết kiệm được rất nhiều.
Đồ ăn sẵn hiện nay là thực phẩm vô cùng phổ biến ở cả siêu thị và chợ. Ảnh minh họa
4. Lưu trữ thực phẩm đúng cách
Bạn nên tránh mua tích trữ rau củ vào những ngày mưa - bởi rau củ sẽ nhanh bị hỏng hơn do đã dính nước.
Rau củ nên được mua về, làm sạch (không rửa), sau đó bỏ túi giấy hoặc túi có miệng zip để giữ độ tươi - vì giữ trong túi nilon thường sẽ bị nhỏ nước do hơi lạnh của tủ làm rau bị hỏng nhanh hơn ngoài ra, việc sử dụng túi nilon cũng gây hại tới môi trường.
Thịt, cá mua về cũng nên được rửa sạch, chia ra từng phần nhỏ cho mỗi bữa và bỏ ngăn đá. Bạn cũng nên ghi chú lại ngày hết hạn sử dụng.
Nếu như thừa đồ ăn, bạn hãy bỏ vào hộp rồi dùng lại sớm nhất khi có thể để tránh thức ăn bị hỏng. Việc chăm dọn dẹp tủ lạnh mỗi tuần cũng sẽ giúp tủ luôn sạch, không có mùi, và bạn cũng sẽ ít quên những thực phẩm còn tồn trong tủ.
Đồ ăn nên được đóng hộp để được bảo quản tốt nhất cũng như tránh gây mùi hôi cho tủ lạnh. Ảnh minh họa
5. Nấu những lượng thức ăn lớn
Nếu bạn không có quá nhiều thời gian để nấu ăn, vậy thì hãy tranh thủ những dịp cuối tuần khi không phải đến văn phòng để nấu đồ ăn sẵn cho những ngày sắp tới.
Bạn có thể nấu sẵn đồ ăn và chia nhỏ chúng ra các hộp. Những ngày tan làm muộn, không muốn dậy sớm nấu ăn mang đi làm hay chỉ đơn giản là mệt, bạn có thể lấy đồ ăn ra và làm nóng lại là có thể sử dụng được.
Nấu sẵn những mẻ đồ ăn lớn sẽ giúp bạn tiết kiệm được thời gian nấu ăn trong tuần cũng như đảm bảo lương thực cho cả tuần. Ảnh minh họa
6. Luôn có đồ ăn khô trong nhà
Sản phẩm tươi hầu như luôn là lựa chọn tốt nhất, nhưng khi không có sẵn, có rất nhiều lựa chọn thay thế lành mạnh dễ bảo quản và chuẩn bị.
Đồ khô như đậu, ngũ cốc, yến mạch, lạc, măng khô, cá khô... đều có thể giúp bạn có được một bữa ăn đơn giản trong những ngày bạn chưa kịp đi chợ và nhà thì hết đồ ăn.
Ví dụ như yến mạch với sữa chua, sữa tươi có thể là một bữa sáng tuyệt vời.
Các nguyên liệu khô có thể dùng tốt từ vài tháng đến cả năm. Ảnh minh họa
Hãy rủ nhóc tì, ông xã nhà bạn tham gia nấu ăn cùng. Đây sẽ là khoảng thời gian vô cùng vui vẻ của gia đình. Thay vì đi vui chơi ở công viên hay các địa điểm ăn uống khác khi dịch bệnh đang hoành hành, thì việc cả nhà quây quần bên bếp và cùng nhau thưởng thức đồ ăn cũng sẽ là một cách vui chơi vô cùng thú vị.
Theo Pháp luật và bạn đọc
-
Mua sắm10 giờ trướcTrong ngày giá vàng miếng SJC vượt đỉnh 92 triệu đồng/lượng bán ra, ghi nhận của Báo Người Lao Động vào 15 giờ chiều 10-5, nhiều tiệm vàng lớn đã không có vàng để bán.
-
Mua sắm13 giờ trướcChỉ trong buổi sáng, giá vàng SJC liên tục xô đổ mọi kỷ lục và hiện đắt chưa từng có khi vượt 92 triệu đồng/lượng, dù vậy nhiều người vẫn đổ xô đi mua.
-
Mua sắm15 giờ trướcVới giá chỉ 20 nghìn đồng/que, những que kem 3D tạo hình mô phỏng Tháp Rùa, Văn Miếu, Chùa Một Cột…đang được các bạn trẻ cũng như khách du lịch ở Hà Nội săn lùng.
-
Mua sắm19 giờ trướcTại sao đã đấu thầu can thiệp thị trường, nhưng giá vàng miếng SJC trong nước lại vẫn tăng giá? Nhiều lý do được các chuyên gia phân tích và đưa ra giải pháp gấp rút để bình ổn thị trường vàng hiện nay.
-
Mua sắm19 giờ trướcNhiều ngân hàng liên tục thông báo cho vay mua nhà với lãi suất chỉ 5-6%/năm, mức thấp nhất nhiều năm qua. Tuy nhiên, mức lãi suất vay thực tế có thấp như "quảng cáo".
-
Mua sắm23 giờ trướcGiá vàng hôm nay 10/5/2024 trên thị trường quốc tế giảm nhẹ do chịu áp lực bán tháo bởi đồng USD đang có xu thế tăng. Ở trong nước, vàng SJC tiến sát đỉnh cao kỷ lục 90 triệu đồng/lượng.
-
Mua sắm1 ngày trướcMột căn tập thể tầng 1 ở Tân Mai (Hoàng Mai) có diện tích trên sổ 16,3m2, diện tích sử dụng 55m2 đang được rao bán với giá 2,3 tỷ đồng. Như vậy, tính theo diện tích trên sổ, căn tập thể này có giá 141 triệu đồng/m2.
-
Mua sắm1 ngày trướcMột chiếc đồng hồ bỏ túi thuộc về hành khách giàu có nhất trên con tàu Titanic đã được bán đấu giá ở Anh với giá 1,46 triệu USD (37 tỷ VND), phá vỡ kỷ lục về một món đồ liên quan đến thảm họa năm 1912 này.
-
Mua sắm1 ngày trướcGiá xăng trong nước hôm nay (9/5) được liên bộ Công Thương - Tài chính điều chỉnh giảm mạnh. Mỗi lít xăng RON 95 giảm tới 1.410 đồng, giá bán xuống mốc 23.540 đồng/lít.
-
Mua sắm1 ngày trướcTrong phiên giao dịch sáng nay (9/5), giá vàng miếng SJC tăng dựng đứng hơn 1 triệu đồng/lượng tiến sát mốc 89 triệu đồng/lượng. Giữa lúc giá lên đỉnh, khách hàng ùn ùn kéo nhau đi mua nhẵn nhiều cửa hàng vàng bán miếng SJC.
-
Mua sắm1 ngày trướcSuốt nửa năm nay, mỗi ngày, ông Mạnh gánh lỗ từ 6-15 triệu đồng do giá trứng gà quá thấp. Người nuôi gà công nghiệp cũng gồng lỗ nặng vì phải bán sản phẩm dưới giá thành sản xuất.
-
Mua sắm1 ngày trướcGiá vàng hôm nay 9/5/2024 trong nước vàng miếng SJC tăng sốc cả triệu đồng/lượng, vọt lên đỉnh cao lịch sử mới 88,7 triệu đồng/lượng. Giá vàng thế giới tiếp tục giảm trong bối cảnh đồng USD tăng trở lại.
-
Mua sắm1 ngày trướcMặc dù giá lên tới 750-800 nghìn đồng/kg nhưng không có sẵn, khách muốn mua phải đặt trước, chờ mối gom hàng mới có bởi rất hiếm.
-
Mua sắm2 ngày trướcTrước thông tin giá vé máy bay tăng cao do "cõng" hàng loạt loại phí, thuế, ngày 7/5, đại diện Tổng công ty Cảng hàng không Việt Nam (ACV) cho biết trong cơ cấu giá vé máy bay hiện nay, chỉ có 2 mục các hãng hàng không thu hộ ACV là phục vụ hành khách và bảo đảm an ninh hành khách, hành lý theo quy định tại Thông tư 53.