- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Nhiều loại bánh Trung thu độc lạ "làm mưa, làm gió" trên thị trường
Vài năm trở lại đây, bánh trung thu xuất hiện với nhiều mẫu mã đa dạng. Ngoài những mẫu bánh trung thu truyền thống, trên thị trường còn xuất hiện rất nhiều loại bánh trung thu độc, lạ, vô cùng bắt mắt.
Theo khảo sát của phóng viên VOV.VN, còn hơn 1 tuần nữa là tới Tết Trung thu, trên nhiều tuyến phố ở Thủ đô Hà Nội có không ít thương hiệu đã dựng quầy bán bánh Trung thu từ truyền thống tới hiện đại với nhiều mẫu mã đa dạng. Bên cạnh đó, trên “chợ mạng”, bánh Trung thu cũng đã được phủ sóng khắp các diễn đàn, hội nhóm. Đặc biệt, bánh Trung thu handmade được thiết kế theo kiểu dáng 3D hay những chiếc “bánh ngàn lớp”, “bánh cầu vồng”,… đang "làm mưa, làm gió" trên thị trường.
Bánh trung thu 3D
Những chiếc bánh Trung thu hiện đại được trang trí bắt mắt.
Chị Thuỳ Linh (quận Đống Đa, TP. Hà Nội), một người bán bánh Trung thu online 3 năm nay cho biết, mấy tháng gần đây, bánh Trung thu được thiết kế hoa văn 3D của cửa hàng chị được rất nhiều người đặt mua với số lượng lớn.
“Đầu tiên, tôi cũng chỉ làm thử vài chiếc để đăng lên tham khảo ý kiến của mọi người nhưng nào ngờ lại được nhiều người ủng hộ và đặt mua như vậy. Sau đó, “ra mẻ nào, hết mẻ nấy”. Cách để tạo ra 1 chiếc bánh 3D cũng cần sự tỉ mỉ, chau chuốt đến từng chi tiết. Mọi người thường sẽ đặt trước từ 3-5 ngày để tôi có thời gian chuẩn bị. Tiêu chí đầu tiên của bánh trung thu 3D là phải trang trí đẹp mắt bằng nhiều mẫu hoa văn mới lạ trên khuôn bánh truyền thống. Bên cạnh đó, bánh đẹp còn phụ thuộc rất nhiều vào sự phối màu phù hợp của các hoa văn trên mặt bánh”, chị Linh chia sẻ.
Bánh Trung thu được in hình hoa nổi trên mặt bánh.
Với giá bán dao động từ 95.000 đồng - 130.000 đồng/chiếc (150gram) người mua đã sở hữu cho mình 1 chiếc bánh Trung thu 3D độc lạ. Ngoài ra, khách hàng còn có thể yêu cầu người bán phối hợp màu theo ý tưởng của riêng mình.
Bánh Trung thu 3D là loại bánh được biến tấu từ bánh trung thu truyền thống. Thay vì dùng họa tiết chìm, bánh 3D có tạo hình in nổi lên trên bề mặt. Với hình dạng đẹp và lạ mắt, ngay từ khi xuất hiện, loại bánh này đã nhanh chóng thu hút sự chú ý của người tiêu dùng.
Những chiếc bánh nướng được trau chuốt vô cùng tỉ mỉ từ màu sắc đến cách tạo hình hoa. (Ảnh KT)
Bánh Trung thu 3D thường được làm theo 2 dạng khuôn là khuôn họa tiết hình hoa, lá và khuôn hình con giáp, cũng như các con thú ngộ nghĩnh, đáng yêu. Nhân của loại bánh này vẫn được làm đủ vị như nhân thập cẩm, nhân đậu xanh, nhân khoai lang, khoai môn, hạt sen, sữa dừa…
Bánh Trung thu với loại nhân hiện đại
Ngoài những loại bánh Trung thu nhân truyền thống, trên thị trường còn xuất hiện nhiều loại nhân handmade khác trông thật bắt mắt, khiến người mua cảm giác “nhìn đã thấy ngon miệng rồi”.
Bánh Trung thu ngày nay không chỉ đơn thuần là nhân thập cẩm hay đậu xanh, trứng muối hay không trứng mà còn đa dạng với những nhân lava chảy mới lạ.
Chị Kim Thái (huyện Hoài Đức, Hà Nội), một người bán bánh Trung thu trên Facebook cho hay: “Bánh Trung thu lava trứng muối (bánh trứng chảy) là một trong những sản phẩm “đứng top” người mua trong cửa hàng của tôi. Bên cạnh nhân lava trứng, cửa hàng tôi còn làm thêm nhiều loại nhân hiện đại khác như: lava tiramisu, lava chocolate. Nhận thấy số lượng người đặt mua bánh với loại nhân này rất nhiều nên từ đầu tháng 8, tôi đã chuyển hẳn sang bán loại bánh này. Nhiều thực khách nhận xét rằng bánh nhân hiện đại mang lại cảm giác lạ miệng hơn mà không bị ngọt gắt”.
Chị Kim Thái cho biết thêm, với giá bán từ 70.000 đồng - 80.000 đồng/chiếc (150gram), nhiều người cho rằng giá bánh không đắt hơn nhiều so với bánh truyền thống.
Các loại nhân cũng được biến tấu ăn rất đưa miệng.
Vẽ tranh trên bánh Trung thu
Ngoài bánh Trung thu 3D, năm nay cũng xuất hiện những loại bánh độc đáo với tranh vẽ trên mặt bánh. Các loại tranh được vẽ từ tranh dân gian đến tranh của các họa sĩ nổi tiếng. Giá bán của các loại bánh này khá cao từ 180.000 - 250.000 đồng/chiếc.
Bên cạnh đó, bánh Trung thu còn được sáng tạo mới lạ với những bức tranh được vẽ trên mặt bánh vô cùng tỉ mỉ, công phu. (Ảnh KT)
Bánh Trung thu ngàn lớp
Một số loại bánh Trung thu độc đáo khác xuất hiện như bánh trung thu ngàn lớp, bánh cầu vồng. Cái tên nghe lạ tai nhưng rất bắt mắt, thu hút mọi người. Bánh ít ngọt, vị thanh mát, nhân mềm dẻo mà vỏ giòn tan. Chiếc bánh được thiết kế tỉ mỉ với nhiều lớp bột cùng những màu sắc khác nhau, người mua đã tự đặt tên cho nó với những tên gọi khác nhau “bánh ngàn lớp”, “bánh tròn sắc màu” hay “bánh cầu vồng”.
Một hộp bánh gồm 6 chiếc (100gram) có giá dao động từ 400.000 đồng - 450.000 đồng (tuỳ vào loại nhân).
Bánh Trung thu “ngàn lớp” là một loại bánh trông rất lạ mắt, được nhiều người tìm mua.
Anh Thế Anh, một người bán bánh tại phố Kim Mã (Hà Nội) chia sẻ, bánh Trung thu ngàn lớp chỉ mới xuất hiện nhưng đã rất thu hút đông đảo người mua. Cửa hàng nhỏ của anh chỉ mới mở bán tại nhà được vài tháng gần đây nhưng đã có rất nhiều người tìm đến mua. Đặc biệt, khi mới tung ra “chợ mạng” loại bánh ngàn lớp này, người mua đã gọi điện hoặc tìm đến tận nhà để đặt trước bánh cho kịp ngày rằm.
“Bánh Trung thu ngàn lớp này được tôi làm với những hương vị tự nhiên, lấy màu từ những loại rau củ rất đảm bảo an toàn cho khách mua hàng. Bởi vì được làm hoàn toàn tự nhiên nên việc làm ra một chiếc bánh mất rất nhiều thời gian. Tuy khá mệt mỏi, nhưng vì niềm đam mê và sự đảm bảo sức khoẻ tốt nhất cho khách hàng nên tôi rất yêu công việc này”, anh Thế Anh vui vẻ nói.
Bánh “ngàn lớp” được bán theo cái hoặc bán theo mỗi hộp tuỳ theo khách lựa chọn mua.
Năm nay, bánh Trung thu khá đa dạng về kích thước, trọng lượng, nhân bánh, kiểu dáng,… để người tiêu dùng dễ dàng lựa chọn. Song, khách hàng cũng nên lưu ý mua bánh Trung thu tại các cơ sở rõ ràng, quá trình chế biến đảm đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm, tránh tin vào các quảng cáo hấp dẫn hoặc ham rẻ các loại hàng trôi nổi khiến "tiền mất, tật mang"./.
Theo vov.vn
-
Mua sắm1 giờ trướcGiá vàng hôm nay 25/4/2024 trong nước vàng SJC lại đảo chiều giảm mạnh, hơn 700.000 đến cả triệu đồng mỗi lượng, còn 83,8 triệu đồng (bán ra) trước phiên đấu thầu vàng lần hai. Giá vàng thế giới treo cao và khá vững trên ngưỡng 2.300 USD.
-
Mua sắm4 giờ trướcLoại cá này chỉ có trong tự nhiên, lần đầu tiên được các nhà khoa học nghiên cứu sản xuất nhân tạo thành công tại Việt Nam.
-
Mua sắm16 giờ trướcLàm đẹp là một trong những lĩnh vực hàng đầu mà các chị em quan tâm. Tuy nhiên, cũng rất nhiều người do nhẹ dạ đã mất hàng chục triệu, thậm chí cả trăm triệu vì mạnh tay chi tiền mua “combo trọn gói”.
-
Mua sắm21 giờ trước“Hầu như ngày nào tôi cũng bán được 200 – 300 chiếc bánh trứng kiến, thi thoảng có hôm bận không tư vấn được cho khách nhiều thì bán được chừng vài chục cái thôi”.
-
Mua sắm1 ngày trướcGiá xăng trong nước tại kỳ điều hành ngày mai (25/4) được dự báo giảm theo giá thế giới. Nếu không tác động đến Quỹ bình ổn thì giá xăng có thể giảm từ 270-300 đồng/lít. Theo đó, giá xăng RON 95 có thể mất mốc 25.000 đồng/lít.
-
Mua sắm1 ngày trướcGiá vàng hôm nay 24/4/2024 trong nước vàng SJC tăng dữ dội, lên tới 800 nghìn (mua) và 500 nghìn (bán), lên sát 84 triệu đồng/lượng. Giá vàng trên thế giới hồi phục sau khi lao dốc xuống đáy 3 tuần.
-
Mua sắm1 ngày trướcMăng cụt xanh giá 100.000 đồng/kg khoảng 9-10 trái, loại gọt vỏ sẵn đến 600.000 đồng/kg nhưng vẫn được chốt đơn ào ào bởi món gỏi gà măng cụt đã sốt trở lại.
-
Mua sắm1 ngày trướcGiá vàng miếng trong nước sáng nay giảm mạnh rồi tăng trở lại vào buổi chiều. Tại các cửa hàng vàng, người dân xếp hàng chờ mua vàng nhẫn nhiều, song một số nhà buôn cho hay vẫn không đông như các đợt trước và có nhiều người đến chỉ để... quan sát.
-
Mua sắm1 ngày trướcThiên nhiên Việt Nam ẩn chứa rất nhiều bảo vật tự nhiên quý giá, chăm chỉ săn lùng ắt đổi đời lên hương.
-
Mua sắm1 ngày trướcGiá vàng nhẫn trong nước hôm nay (23/4) tiếp đà giảm mạnh. Có thương hiệu từ đầu tuần đến nay giảm tới 2 triệu đồng, rời xa dần mốc 75 triệu đồng/lượng.
-
Mua sắm2 ngày trướcGiá vàng hôm nay 23/4/2024 trong nước vàng SJC giảm mạnh tới 1,2 triệu đồng, còn 82,3 triệu đồng/lượng (bán ra) chờ tin tức từ phiên đấu thầu vàng. Giá vàng thế giới tiếp tục bốc hơi do làn sóng bán tháo chốt lời.
-
Mua sắm2 ngày trướcNgân hàng Nhà nước giảm giá tham chiếu đấu thầu vàng xuống 80,7 triệu đồng/lượng cho phiên sáng nay 23/4. Tuy nhiên, cần giảm thêm một tiêu chí khác để nhiều đơn vị sẵn sàng đấu thầu.
-
Mua sắm2 ngày trướcThời điểm này, ve sầu non được rao bán rất nhiều trên chợ mạng, mức giá bán dao động từ 300.000 – 500.000 đồng/kg.
-
Mua sắm2 ngày trướcỞ các miền quê có một thứ lá tưởng như bỏ đi nhưng khi phơi khô lại có giá đắt đỏ 400.000 đồng/kg, khi đem uống thậm chí còn rất tốt cho sức khỏe.