- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Nuôi cua biển trong nhà rộng 300 m2 ở Hà Nội
Để nuôi được cua biển, anh Cảnh phải nghiên cứu lắp đặt hệ thống lọc nước tuần hoàn mới có thể giữ được vi lượng và khoáng chất trong nước.
Trại nuôi cua của anh Lê Đức Cảnh (37 tuổi) rộng khoảng 300 m2 ở xã Vạn Phúc (huyện Thanh Trì, Hà Nội) hoạt động đã được 5 tháng. Đây là mô hình nuôi cua trong nhà thứ hai ở miền Bắc (một mô hình khác ở Hạ Long, Quảng Ninh).
Công việc đầu tiên vào mỗi buổi sáng, công nhân theo dõi tình trạng sức khoẻ của cua được cập nhật trên bảng như bỏ ăn nhiều ngày hay có những biểu hiện lạ.
Để tiết kiệm diện tích và thu hẹp mô hình để dễ quản lý, những con cua biển tại đây được nuôi riêng trong những chiếc hộp, nhiều gian tầng khác nhau và đánh số thứ tự. Điều này giúp cua tránh đánh và ăn thịt lẫn nhau. Anh Cảnh nói vui đây là những con cua sống trong "chung cư mini".
Hiện nay, trang trại có hơn 1.000 chiếc hộp. Để có nước biển anh Cảnh phải thuê xe chở những téc nước từ Hạ Long về Hà Nội với chi phí đầu tư ban đầu hết khoảng 450 triệu đồng. "Môi trường sống của cua biển rất quan trọng, khoảng hơn 1 năm thay nước một lần. Trong 1 năm sử dụng lượng nước sẽ bốc hơi ít nhiều, chúng tôi kết hợp thêm khoảng 30% nước ngọt và muối nhân tạo", anh Cảnh cho biết.
Hệ thống nước ở đây được lắp đặt theo lọc nước tuần hoàn, không sợ bị ảnh hưởng bởi môi trường bên ngoài mà vẫn giữ được lượng vi lượng và các khoáng chất trong nước như canxi, sắt, magie... để cho cua phát triển.
Thức ăn thừa và chất thải của cua sẽ đi qua hệ thống lọc thô, sau đó đi ra bể vi sinh và hệ thống khử khuẩn. Những vi sinh sống nhờ vào hạt nhựa kaldnes có vai trò như san hô để lọc thức ăn thừa, chất thải của cua giúp môi trường sạch hơn.
Tại đây có 2 loại cua giống đó là cua lột và cua cốm. Trong đó cua lột đem lại thành phần giá trị dinh dưỡng cao, mỗi đợt thu hoạch mất khoảng 30-35 ngày chăm sóc. Giá trung bình cho mỗi kg cua biển từ 800.000 đồng, 4 con cua sẽ được khoảng 1 kg.
Mỗi ngày những con cua được công nhân cho ăn 3 bữa. Thức ăn chính của chúng là ốc, ngao và cá. "Cua nuôi trong hộp thịt sẽ không bị ảnh hưởng bởi vận động như gà chạy bộ mà chủ yếu phụ thuộc vào thành phần dinh dưỡng trong thức ăn", anh Cảnh cho biết thêm.
Không chỉ nghiêm ngặt về nguồn nước, anh Cảnh còn cho xây những bè để nuôi cá, ốc và ngao một phần là vì tiết kiệm chi phí phần còn lại là đảm bảo được thức ăn của cua không có tạp chất bên trong.
Nước nuôi cua biển được thường xuyên kiểm tra, ít nhất 3 lần mỗi ngày nhằm kiểm tra độ mặn, pH. Lượng cua trong thời gian đầu anh Cảnh nuôi cũng đã chết rất nhiều do nguồn nước không được đảm bảo.
Trong quá trình nuôi và quan sát khi thấy cua chuẩn bị lột, anh Cảnh sẽ đánh dấu từng ô để thu hoạch. "Cua vừa lột xong, vỏ còn mềm thì tôi sẽ hút chân không, cấp đông để bán cho khách. Nếu không làm thế 1 tiếng sau mai cua sẽ cứng lại như bình thường", anh nói.
Theo Zing
-
Mua sắm1 giờ trướcĐể sở hữu một căn nhà mơ ước trước tuổi 30, những người trẻ dưới đây đã phải làm việc điên cuồng trong suốt thời gian dài, thậm chí có người ngày làm văn phòng, tối bán bao cao su để gom tiền mua nhà.
-
Mua sắm1 giờ trướcGiá vàng hôm nay 19/5 trên thị trường quốc tế mất đà, không thể tăng từ đáy 3 tháng và vẫn quanh ngưỡng hỗ trợ 1.800 USD/ounce.
-
Mua sắm4 giờ trướcChủ điểm sang bao đóng gói khai nhận mua trôi nổi hàng hóa sau đó thuê người bóc vỏ và đóng gói sau đó mang ra thị trường bán.
-
Mua sắm20 giờ trướcCâu chuyện giá vàng trong nước đắt hơn thế giới không còn mới nhưng gần đây, khoảng cách này được nới rộng đến mức kỷ lục là gần 19 triệu đồng/lượng.
-
Mua sắm1 ngày trướcNhiều nhà đầu tư tay ngang, ít kinh nghiệm, lần đầu lao vào cơn sốt đất đã lâm vào cảnh nợ nần, phá sản vì mua phải đất vướng pháp lý, không thể giao dịch.
-
Mua sắm1 ngày trướcGiá vàng hôm nay 18/5 trên thị trường quốc tế quay đầu tăng nhanh trở lại từ đáy 3 tháng giữa lúc đồng USD giảm mạnh.
-
Mua sắm1 ngày trướcĐể ăn được một quả sầu riêng Musang King chín rụng trồng tại Cần Thơ, người tiêu dùng phải bỏ ra gần 3 triệu đồng. Đây là mức giá vô cùng đắt đỏ, nhưng nếu không nhanh tay có tiền cũng chưa chắc mua được.
-
Mua sắm1 ngày trướcRất hiếm khi người ta thấy loài cây này ra hoa và đậu quả nên nó được tin rằng sẽ đem lại may mắn, tài lộc cho người sở hữu.
-
Mua sắm1 ngày trướcDù bán rong nhưng mít ruột đỏ, giống nhập khẩu vẫn có giá 100.000 đồng/kg, gấp 5 lần mít Thái ruột vàng
-
Mua sắm2 ngày trướcTừng rao bán căn nhà diện tích hơn 50 m2 xây 4 tầng ở quận Hoàng Mai (Hà Nội) với giá 5,8 tỷ đồng nhưng sau nhiều tháng không có người mua, chủ nhà đã phải giảm xuống gần 1 tỷ đồng.
-
Mua sắm2 ngày trướcChẳng phải quán xá rộng lớn nơi phố thị nhưng ốc hút Hạnh Điện Phương trải qua gần 3 thập kỷ vẫn níu chân biết bao thực khách gần xa.
-
Mua sắm2 ngày trướcGiá vàng hôm nay 17/5 trên thị trường quốc tế tiếp tục giảm sâu và xuống đáy 4 tháng khi đồng USD lên cao. Áp lực bán cũng tăng mạnh theo tín hiệu phân tích kỹ thuật và lợi tức đồng USD treo cao.
-
Mua sắm2 ngày trướcGiá thịt lợn trong nước đang tăng mạnh, nhưng sườn que lại được bày bán tràn ngập trên thị trường với giá chỉ 35.000 đồng/kg. Mức giá này khiến các bà nội trợ không khỏi giật mình.
-
Mua sắm2 ngày trướcLãnh đạo một số doanh nghiệp kinh doanh xăng dầu cho hay, trong kỳ điều hành tới (ngày 21/5), giá xăng trong nước có khả năng vượt mức 30.000 đồng/lít nếu giá dầu thế giới không giảm.