- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Quả vừa chua vừa chát, ăn 1 miếng muốn bỏ đi ngay mà được ví như nhân sâm
Loại quả này chỉ người sành ăn mới biết cách thưởng thức, không phải ai cũng biết cách ăn đúng.
Đây là một trong những loại quả mà kể cả khi chín vẫn giữ nguyên màu xanh lá, hoặc chỉ ngả nhẹ ánh vàng nếu chín rục.
Ở Việt Nam, loại quả này mọc tự nhiên rải rác trong rừng thứ sinh, ở độ cao khoảng 500m, phân bố rộng rãi tại nhiều tỉnh thành như Sơn La, Lạng Sơn, Hà Giang, Tuyên Quang, Vĩnh Phúc, Kon Tum, Tây Ninh.
Người Việt thường gọi đây là quả trám trắng, hay còn được biết đến với nhiều tên gọi khác nhau như cà na, ô lãm, mác cợm, mạy cưởm (Tày), thanh quả (Trung Quốc).
Tại Việt Nam, trám trắng thường được ngâm muối hoặc kết hợp với nhiều nguyên liệu khác để làm món ăn. Còn ở Trung Quốc, người ta thường ăn quả tươi để giải nhiệt, giải khát.
Trám trắng có hương vị rất lạ. Sau khi gọt vỏ, thịt vẫn rất cứng, phải cắn thật mạnh mới được. Cùi của nó lại có vị chua và chát, thậm chí xen lẫn vị đắng. Nhiều người mới ăn thử miếng đầu tiên sẽ thấy khó ăn, chỉ muốn nhè ra. Nhưng nếu biết cách ăn, bạn sẽ cảm nhận được hương vị đặc biệt của nó. Trong lần cắn đầu tiên, bạn hãy nhai từ từ sẽ thấy được mùi thơm và dư vị ngọt ngào tan trong miệng.
Ở Trung Quốc, người ta thường nói “Trám mùa đông xuân còn hơn cả nhân sâm”, cho thấy loại quả này được đánh giá rất cao về giá trị. Thực tế, trám trắng rất giàu dinh dưỡng, nó có chứa vitamin C, chất béo, carbohydrate và protein, canxi, sắt, phốt pho và các nguyên tố khoáng chất khác. Hàm lượng vitamin C của nó rất cao, gấp 10 lần táo. Giá trám trắng tại đây có thể lên đến hơn 50 NDT/kg (~170.000 đồng). Ở Trung Quốc, người ta còn ngâm trám trắng với rượu, tạo nên thức uống thơm ngon đặc trưng.
Còn ở Việt Nam, bạn có thể mua cây giống trám trắng với giá khoảng 14.000đ/cây. Quả trám xanh (khoảng trên dưới 100.000đ/kg) hay trám xanh ngâm muối (khoảng 100.000đ/lọ 300g) cũng được bán phổ biến.
Ngoài công dụng giải nhiệt, trám trắng còn có công dụng giải độc, làm dịu cơn khát, làm dịu cổ họng và giảm đờm, giúp đầu óc tỉnh táo. Bên cạnh đó, gỗ của cây trám trắng cũng có giá trị và có thể dùng để đóng tàu, làm đồ nội thất, làm vật liệu xây dựng…
Theo Người đưa tin
-
Mua sắm16 giờ trướcBão Yagi đổ bộ, hệ thống shipper “tê liệt”, có cửa hàng online tồn cả nghìn đơn đành ngồi chờ bão tan. Trong khi, cư dân tiếp tục “dọn sạch” thực phẩm ở siêu thị và chợ chung cư online để tích trữ.
-
Mua sắm21 giờ trướcGiá vàng hôm nay 7/9/2024 trên thị trường thế giới đảo chiều giảm sau cú hồi phục bất ngờ, tăng vượt 2.500 USD/ounce. Thị trường vàng chờ đợi động thái giảm lãi suất của Fed.
-
Mua sắm1 ngày trướcBộ Công Thương yêu cầu Sở Công Thương các địa phương có bão Yagi đổ bộ phải bảo đảm nguồn cung hàng hóa thiết yếu.
-
Mua sắm1 ngày trướcSau phiên đấu giá 3 trái sầu riêng thu về gần 3 tỉ đồng để phục vụ công tác an sinh xã hội, trên mạng xã hội có những ý kiến trái chiều, cho rằng doanh nghiệp PR, làm màu rồi "xù".
-
Mua sắm1 ngày trướcTrước thông tin siêu bão Yagi sẽ đổ bộ đất liền từ chiều 7/9, gây mưa rất lớn, nguy cơ ngập lụt diện rộng, nhiều người đã vội vã đổ đi mua thực phẩm tích trữ.
-
Mua sắm1 ngày trướcGiá vàng hôm nay 6/9/2024 trên thị trường quốc tế bật tăng, ngóng tin Fed điều chỉnh lãi suất. Vàng miếng SJC và vàng nhẫn trong nước vẫn không có điều chỉnh gì, trong khi vàng miếng vừa giảm nửa triệu đồng hôm 5/9.
-
Mua sắm2 ngày trướcCục quản lý thị trường TPHCM cho biết chưa xác định được bánh trung thu mochi chà bông trứng muối - loại bánh đang là "hot trend" trên các sàn thương mại điện tử và mạng xã hội - có phải hàng nhập lậu hay không.
-
Mua sắm2 ngày trướcDù mọc tự nhiên mà không cần chăm bón, loại cây này vẫn mang lại giá trị kinh tế và y dược rất cao.
-
Mua sắm2 ngày trướcNăm nay, bánh Trung thu có hình dáng trái cây, rau củ hay động vật vẫn được nhiều người yêu thích, nhất là với những gia đình có trẻ nhỏ.
-
Mua sắm2 ngày trướcGiá xăng trong nước hôm nay (5/9) được liên bộ Công Thương - Tài chính điều chỉnh giảm lần thứ 3 liên tiếp.
-
Mua sắm2 ngày trướcSản phẩm này có thể trưng bày cả chục năm không hỏng, trở thành quà tặng ý nghĩa cho những người yêu thương.
-
Mua sắm2 ngày trướcGiá vàng hôm nay 5/9/2024 trên thế giới tăng trở lại nhưng chưa thể cán mốc 2.500 USD/ounce. Giá vàng trong nước điều chỉnh chậm một nhịp khi vàng miếng SJC giảm 500.000 đồng/lượng, còn vàng nhẫn SJC tăng nhẹ theo thế giới.
-
Mua sắm3 ngày trướcĐuôi tôm hùm Úc thượng hạng từng có giá hơn 3 triệu đồng/kg, nay đổ bộ chợ Việt với giá rẻ bèo. Vậy, loại hải sản cao cấp này có thật sự thơm ngon như lời quảng cáo?
-
Mua sắm3 ngày trướcSau 'cơn sốt' đất đấu giá, người dân tại xã Thanh Cao (Thanh Oai, Hà Nội) than cầm mấy chục lượng vàng không mua nổi nửa mảnh đất quê, lo ngại con em khó có thể mua đất cất nhà, thậm chí không còn đất vì nhà đầu tư đổ xô về săn lùng.