Thịt bò thượng hạng Ozaki có gì đặc biệt mà giá cao ngất ngưởng?

Có giá khoảng 1.500 USD/kg, những miếng thịt bò Ozaki "thượng hạng" ra đời rất đặc biệt, đó là cách mà nông dân Nhật Bản chăm sóc những con bò của mình.

Thịt bò thượng hạng Ozaki có gì đặc biệt mà giá cao ngất ngưởng?-1

Trong thế giới thịt bò đắt giá và quý hiếm của Nhật Bản, bò Ozaki vẫn đứng top đầu.

Thịt bò thượng hạng Ozaki có gì đặc biệt mà giá cao ngất ngưởng?-2

Thịt bò Ozaki có giá gần 1.600 USD/kg (tương đương gần 37 triệu đồng).

Thịt bò thượng hạng Ozaki có gì đặc biệt mà giá cao ngất ngưởng?-3

Được gọi là Ozaki (miếng thịt trong bánh), loại thịt bò thượng hạng này là sản phẩm từ trang trại ở Nhật Bản.

Thịt bò thượng hạng Ozaki có gì đặc biệt mà giá cao ngất ngưởng?-4

Thứ khiến món ăn này trở nên đắt đỏ đến vậy chính là miếng thịt bò với những đường kẻ dọc theo khối. Miếng thịt dày, tan chảy trọng miệng người ăn với vị béo ngậy đặc trưng.

Thịt bò thượng hạng Ozaki có gì đặc biệt mà giá cao ngất ngưởng?-5

Thịt bò Nhật Bản là sản phẩm có thương hiệu nổi tiếng toàn cầu bởi chúng ngon hơn hẳn các thịt bò khác.

Thịt bò thượng hạng Ozaki có gì đặc biệt mà giá cao ngất ngưởng?-6

Sự khác biệt tới từ cách mà những người nông dân Nhật Bản chăm sóc bò. Bò được ăn một chế độ ăn hoàn toàn tự nhiên, với thức ăn được pha trộn từ 13 loại ngũ cốc (trong đó có lúa mạch, đậu nành, lúa mì…).

Thịt bò thượng hạng Ozaki có gì đặc biệt mà giá cao ngất ngưởng?-7

Bên cạnh chế độ ăn, thời gian chăn nuôi kéo dài cũng khiến bò Ozaki trở nên đặt biệt. Hầu hết những con bò cho loại thịt cao cấp đều được nuôi trong 28 tháng. Tuy nhiên, bò Ozaki được trong 36 tháng để thịt có hương vị đậm hơn, chất béo kết dính tốt hơn trong những thớ thịt.

Thịt bò thượng hạng Ozaki có gì đặc biệt mà giá cao ngất ngưởng?-8

Ở New York (Mỹ), thành phố nổi riếng với những miếng thịt bò thượng hạng ngon nhất thế giới, người ta cũng không khỏi bất ngờ khi món sandwich bít tết trị giá 185 USD xuất hiện ở một cửa hàng nhỏ nằm giữa khu tài chính.

Thịt bò thượng hạng Ozaki có gì đặc biệt mà giá cao ngất ngưởng?-9

Món ăn này khiến những người sành ăn nhất cũng không khỏi trầm trồ thán phục.

Theo VOV

Xem link gốcẨn link gốc https://vov.vn/kinh-te/thit-bo-thuong-hang-ozaki-co-gi-dac-biet-ma-gia-cao-ngat-nguong-782850.vov

thịt bò


Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.