- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Thương lái Trung Quốc sang Việt Nam gom giun đất khô: Dược liệu chữa bệnh gì?
Nhu cầu giun đất khô ở Trung Quốc tăng mạnh do dược liệu này được dùng để chữa nhiều căn bệnh phổ biến liên quan tới tim mạch, gan, phổi, xương khớp.
Trong những ngày gần đây, thương lái Trung Quốc sang Việt Nam thu mua giun đất khô với khối lượng lớn. Lý do chính là nhu cầu tại Trung Quốc tăng mạnh, từ 400 tấn giun đất khô năm 2010 lên 675 tấn năm 2020 tương đương 6.750 tấn giun đất tươi (10kg giun tươi sấy được 1kg giun khô).
Vài năm trước, mặt hàng này có giá khoảng 9 USD/kg nay có thể lên tới 38-41 USD/kg. Ở Việt Nam, hiện giá rao bán 1 kg giun đất khô từ 700.000 đồng.
Giun đất được làm sạch, sấy khô chế biến thành dược liệu. Ảnh: Allthingshealth
Giun đất còn gọi là địa long (rồng đất), sống trong đất ẩm, hầu hết có màu nâu đỏ, một số màu xanh lục. Y học cổ truyền Trung Quốc, Ấn Độ, Ả rập đã sử dụng giun đất để điều trị các tình trạng như sốt cấp tính.
Ở Trung Quốc, giun đất được thu hoạch ở Quảng Đông, Quảng Tây, Phúc Kiến từ mùa xuân đến mùa thu và vào mùa hè ở nhiều vùng khác. Ngay sau khi bắt, giun được bỏ nội tạng và tạp chất, rửa sạch, phơi nắng hoặc để trong nhà nhiệt độ thấp.
Sử dụng trong y học cổ truyền
Theo y học cổ truyền Trung Quốc, giun đất có liên quan đến bàng quang, gan, phổi và lá lách, có tính mặn và lạnh. Do đó, giun đất phát huy công dụng bằng cách làm giảm nóng gan và sạch phổi, tốt cho người nóng trong, khôi phục cân bằng âm dương.
Một số người cũng tin rằng giun đất có khả năng cải thiện sức khỏe tim mạch bằng cách giảm mức cholesterol, lượng đường trong máu và huyết áp. Do đó, nhu cầu sử dụng loại dược liệu này càng tăng cao khi số người mắc các bệnh về tim mạch ngày càng nhiều.
Giun đất được kê đơn cho hơn 80 bệnh như hen suyễn, cao huyết áp, quai bị, lở loét, ung thư…
Cụ thể, giun đất có thể điều trị rối loạn tâm thần, trầm cảm, động kinh, giảm các triệu chứng như hôn mê, co thắt, co giật, nói không mạch lạc. Kết hợp với các vị thuốc bổ khí hoạt huyết khác, giun đất làm giảm di chứng phong hàn.
Ngoài ra, giun đất còn có tác dụng giảm đau khớp biểu hiện qua các triệu chứng như tê tay, khớp sưng đau, duỗi khớp khó. Loại dược liệu này còn có thể làm giảm chứng thở khò khè, khó thở; loét ở chi dưới; bỏng, nhọt.
Thành phần dinh dưỡng
Theo Bvsalud, các nghiên cứu hiện đại cho thấy protein và peptide là thành phần chính trong giun đất, được sử dụng để điều trị các bệnh tim mạch và mạch máu não như cục máu đông, đột quỵ.
Không chỉ vậy, giun đất có hàm lượng sắt và axit amin rất cao, giúp phân hủy thức ăn và sửa chữa các mô cơ thể. Do đó, giun đất có thể cải thiện tiêu hóa và thúc đẩy quá trình chữa bệnh. Loại dược liệu này có khả năng hỗ trợ điều trị nhiễm trùng đường tiêu hóa như kiết lỵ, tiêu chảy. Là một nguồn cung cấp canxi dồi dào, giun đất tăng cường sức khỏe của xương.
Hai tác giả Abdullah Adil Ansari và Kaminie Sitaram đã có công trình nghiên cứu bột giun khô đăng tải trên tạp chí Công nghệ Thực phẩm Mỹ. Họ chứng minh rằng bột giun đất có đặc tính kháng nấm, hiệu quả trong việc điều trị nhiễm nấm.
Lưu ý và tác dụng phụ
Theo Allthingshealth, những người có vấn đề dạ dày, lá lách không nên ăn giun đất. Ngoài ra, phụ nữ mang thai nên thận trọng khi sử dụng loại dược liệu này.
Vì giun đất có vị khá mặn và tanh nên dễ gây buồn nôn, thậm chí nôn mửa ở một số người nhạy cảm. Người được kê đơn có thể tránh tác dụng phụ này bằng cách dùng giun đất ở dạng bột hoặc kết hợp với các loại thảo mộc và trái cây có múi. Một số người bị dị ứng với giun đất.
Theo VietNamNet
-
Mua sắm6 giờ trướcBạn có sẵn sàng bỏ ra 18 triệu đồng để mua chiếc thùng rác này không?
-
Mua sắm13 giờ trướcGiá vàng vừa điều chỉnh giảm khá mạnh khiến nhiều người lo ngại. Liệu vàng có tiếp tục bị bán tháo, rớt thêm 200-300 USD mỗi ounce trong ngắn hạn như một vài dự báo hay không. Giá vàng SJC có giảm từ đỉnh trên 85 triệu đồng/lượng hay không?
-
Mua sắm1 ngày trướcGiá vàng hôm nay 29/4/2024 trên thị trường thế giới quay đầu hạ nhiệt bất chấp nhu cầu mua vàng của các tổ chức tiếp tục tăng. Trong nước, giá vàng SJC neo cao, đắt hơn giá thế giới 13,7 triệu đồng/lượng.
-
Mua sắm1 ngày trướcChỉ sau 1 tháng, giá dừa tươi bán sỉ đã tăng gần gấp đôi nên các tiểu thương phải tìm cách để người tiêu dùng bớt sốc
-
Mua sắm2 ngày trướcDừa tươi tại Bến Tre tăng giá gấp đôi chỉ sau 1 tháng nắng nóng. Trong khi đó, giá thanh long nghịch vụ cũng tăng mạnh giúp nông dân thu lợi nhuận tốt.
-
Mua sắm2 ngày trướcSau hai lần đấu thầu vàng thất bại, các chuyên gia cho rằng, NHNN buộc phải giảm giá thầu sâu hơn nữa, xuống tận 75 triệu đồng/lượng, hoặc phải “hy sinh” thị trường vàng, vì trong giai đoạn này rất khó để ổn định được.
-
Mua sắm2 ngày trướcLoại ớt này luôn có giá bán rất cao, có thời điểm giá ớt lên đến 450.000 đồng/kg mà vẫn “cháy” hàng.
-
Mua sắm3 ngày trướcMỗi năm chỉ có một vụ thu hoạch nhưng Thái Lan tham vọng thu 27 tỷ USD từ xuất khẩu sầu riêng. Người Thái quyết giữ vị thế số 1 tại thị trường sầu riêng Trung Quốc, đồng thời đưa hàng sang cả Việt Nam.
-
Mua sắm3 ngày trướcChào đón cột mốc đáng nhớ này, iTel công bố chương trình khuyến mại hấp dẫn với cơ hội nhận quà tặng cho tất cả khách hàng đang là thuê bao iTel.
-
Mua sắm3 ngày trướcĐể kích cầu tiêu dùng dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5 kéo dài, siêu thị ở Hà Nội trưng bày đầy ắp hàng hóa và tung hàng loạt chương trình khuyến mại, giảm giá hấp dẫn.
-
Mua sắm4 ngày trướcGiá vàng nhẫn trong nước hôm nay (26/4) tăng mạnh theo giá vàng thế giới. Có thương hiệu tăng tới hơn 1 triệu đồng, vượt xa mốc 76 triệu đồng/lượng.
-
Mua sắm4 ngày trướcCả chục tấn khoai lang mật đang nằm trong kho khiến anh nông dân ở Ba Vì đứng ngồi không yên, mất ăn mất ngủ.
-
Mua sắm4 ngày trướcGiá vàng hôm nay 26/4/2024 trong nước vàng SJC tiếp tục leo thang, tăng gần nửa triệu đồng mỗi lượng, lên 84,6 triệu đồng/lượng. Trên thị trường quốc tế, giá vàng cũng tăng trở lại do lực mua vào mạnh.
-
Mua sắm4 ngày trướcVới giá bán từ 350-400 nghìn đồng/kg, loại côn trùng này còn đắt hơn cả thịt bò loại ngon bán trong siêu thị.