- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Tôm sú cụ “siêu to khổng lồ” có giá đắt hơn tôm hùm được lùng mua
Với trọng lượng to ngang ngửa tôm hùm nhưng giá lại đắt gần gấp đôi, tôm sú cụ vẫn được nhiều người săn lùng, mua về thưởng thức.
Vài tháng trở lại đây, tôm hùm size 3-4 con/kg đang được bán rầm rộ với giá chỉ từ 650-750 nghìn đồng/kg. Trong khi đó, loại tôm sú cụ “siêu to khổng lồ”, từ 3-7 con/kg lại được bán với giá lên tới 1,2 triệu đồng/kg vẫn “cháy hàng”.
Tôm sú cụ có giá cả triệu đồng/kg.
Chị Thanh Hằng, trú tại Trương Định (Hoàng Mai) Hà Nội cho biết, loại tôm sú cụ hiện tại có giá đắt hơn cả cua, ghẹ và tôm hùm. Tuy nhiên, cửa hàng nhà chị vẫn không đủ hàng để bán.
Theo chị Hằng, đây là loại tôm khai thác hoàn toàn ngoài tự nhiên, có tên là tôm sú cụ, tôm sú mẹ hoặc tôm sú nữ hoàng. Tôm sú cụ thường sống ở vùng biển nước sâu nên kích thước có thể lên tới 0,5kg/con.
Loại tôm này có trọng lượng lên tới 0,5kg/con.
Do tôm sống ở môi trường thiên nhiên lâu năm nên thịt rất săn chắc và có vị ngọt thuần khiết. Đặc biệt, không có chất tăng trưởng như các loại tôm thương phẩm khác.
“Thời điểm giữa năm 2020, giá loại tôm sú cụ này chỉ từ 550-850 nghìn đồng/kg vẫn khó bán do nhà hàng, khách sạn phải đóng cửa vì dịch bệnh Covid-19. Tôi phải rao bán trên các chợ online, chợ chung cư với giá rẻ”, chị Hằng nói.
Hiện tại loại tôm này đang được bán với giá từ 1,2-1,3 triệu đồng/kg size từ 3-5 con/kg.
Tuy nhiên, khoảng gần 1 tháng trở lại đây thì chị không có hàng để bán do nguồn cung khan hiếm. Tôm sú cụ khai thác đến đâu được nhà hàng mua hết đến đó để phục vụ khách khu lịch nên các điểm bán lẻ ở Hà Nội và TP.HCM không nhập được. Giá đẩy lên gần gấp đôi vẫn khó kiếm.
Từng mua tôm sú cụ với giá 1,1 triệu đồng/kg, chị Lê Thị Hoa, trú tại Xa La (Hà Đông, Hà Nội) cho biết, trước đây chị đã từng khá e ngại trước khi xuống tiền mua loại tôm này về ăn nhưng khi ăn rồi thì thấy ngon hơn cả tôm hùm.
Nhiều người đánh giá loại tôm này còn ngon hơn cả tôm hùm.
“Tôi thấy cửa hàng hải sản gần nhà bán tôm sú cụ nên khá tò mò vì con tôm sú mà to ngang tôm hùm nhưng thấy tôm ủ đá, không còn sống nên lăn tăn mãi mới mua. Mua về nướng phô mai thấy thịt chắc, thơm, ít vỏ lại ngon hơn cả tôm hùm nên thi thoảng lại đặt về ăn”, chị Hoa cho hay.
Tuy nhiên, khoảng 1 tuần nay chị đặt mua tôm sú cụ nhưng cửa hàng quen báo giá lên tới 1,3 triệu đồng/kg và phải chờ gom hàng. Chờ đợi cả tuần nhưng họ vẫn không có hàng để bán.
Nhiều người muốn mua phải chờ cả tuần cũng không có hàng.
Tiết lộ về loại tôm sú cụ khổng lồ này, anh Nguyễn Quân, trú tại Phú Tân (Cà Mau) cho biết đây hoàn toàn là tôm bố mẹ được đánh bắt ngoài tự nhiên. Sau khi ngư dân đánh bắt được sẽ chọn lọc những con yếu để bán cho nhà hàng, thương lái. Những còn còn sống khoẻ mạnh sẽ bán cho các trại giống để ươm giống.
“Mỗi con tôm mẹ có thể đẻ được 3-5 lần trong vòng 10-15 ngày, mỗi lần đẻ được hơn 1 triệu ấu trùng. Tuy nhiên, trại giống chỉ sử dụng trong vòng 15 ngày rồi thả ra ngoài tự nhiên vì sinh sản xong, tôm sẽ lột xác và không đẻ nữa”, anh Quân nói.
Đa phần những con tôm này đều không còn sống, được ủ đá đến tay người tiêu dùng.
Theo anh Quân, những con tôm mẹ đã qua sinh sản sẽ bị cắt bỏ 1 mắt để ép sinh sản, khi ăn sẽ không ngon bằng tôm sú tự nhiên bởi đã được bơm thuốc kháng sinh kích thích sinh sản.
Vì vậy, anh Quân cho rằng người tiêu dùng khi bỏ cả triệu đồng để mua 1kg tôm sú thì phải quan sát kỹ lưỡng trước khi mua. Khi thấy con tôm nào chỉ còn 1 mắt hoặc có những đốt vỏ căng cứng, nứt đầu hoặc đổi màu thâm đen ở đầu tôm thì không nên mua vì chúng không còn tươi, sẽ bị giảm độ ngọt, thơm.
Theo Dân Việt
-
Mua sắm36 phút trướcĐấu thầu vàng miếng là giải pháp cần thiết để tạo nguồn cung nhanh nhất cho vàng miếng SJC. Tuy nhiên, chuyên gia cũng lưu ý rằng biện pháp này chỉ giải quyết được vấn đề cung - cầu trong ngắn hạn.
-
Mua sắm7 giờ trướcGiá cà phê vẫn tăng không ngừng nghỉ, lên đỉnh cao lịch sử khi cả thế giới phụ thuộc vào nguồn cung từ Việt Nam. Nhờ đó, nông dân trúng đậm, có hộ thu tiền tỷ, tậu ngay ô tô mới.
-
Mua sắm23 giờ trướcTừ 15h hôm nay 17/4, giá xăng E5 RON92 tăng 378 đồng/lít, xăng RON95 tăng 416 đồng/lít, trong khi đó giá các mặt hàng dầu tăng, giảm tùy loại.
-
Mua sắm1 ngày trướcTheo nhiều thương lái, giá nho Ninh Thuận năm nay nói chung giảm sâu, lên đến 30% so với năm ngoái.
-
Mua sắm1 ngày trướcChu Thanh Huyền bỏ ra hơn 500 nghìn để mua một hộp gồm 6 trái lạ này về thưởng thức. Thế nhưng mùi vị lại khiến cô khá thất vọng.
-
Mua sắm1 ngày trướcGiá USD tại các ngân hàng đã tăng hơn 1.000 đồng kể từ đầu năm, tương đương tăng 4,2 - 4,3%.
-
Mua sắm1 ngày trướcTheo Tổng cục Thống kê, nhóm hộ giàu nhất (gồm 20% dân số giàu nhất) có thu nhập bình quân đạt 10,23 triệu đồng/người/tháng năm 2022, cao gấp 7,6 lần so với nhóm hộ nghèo nhất.
-
Mua sắm1 ngày trướcGiá vàng hôm nay 17/4/2024 trên thế giới vẫn trên đà tăng mạnh trong bối cảnh giá kim loại quý đang ở vùng đỉnh lịch sử. Giá vàng SJC trong nước vẫn chờ tin đấu thầu vàng nên chỉ tăng nhẹ, lên 83,8 triệu đồng/lượng.
-
Mua sắm1 ngày trướcGiá vé máy bay dịp nghỉ lễ 30/4-1/5 căng như dây đàn vì vừa cao kỷ lục vừa khan hiếm, cộng với việc chốt kỳ nghỉ 5 ngày muộn hơn mọi năm khiến các công ty lữ hành đang phải vật lộn.
-
Mua sắm1 ngày trướcGiá xăng trong nước tại kỳ điều hành ngày mai (17/4) được dự báo tăng. Nếu không tác động đến Quỹ bình ổn thì giá xăng có thể tăng từ 340-390 đồng/lít. Theo đó, giá xăng RON 95 có khả năng vượt mốc 25.000 đồng/lít.
-
Mua sắm2 ngày trướcCon vật này nhìn nhỏ xíu như hạt cát, có thể chế biến thành một vài món ăn rất ngon và lạ miệng.
-
Mua sắm2 ngày trướcGiá vàng hôm nay 16/4/2024 trên thế giới tăng chóng mặt, hướng tới mốc 2.400 USD/ounce trong bối cảnh bất ổn địa chính trị tại Trung Đông. Trong nước, giá vàng SJC cũng tăng theo, lên 84,3 triệu đồng/lượng.
-
Mua sắm2 ngày trướcDù mới có mặt trên thị trường mấy năm gần đây, món giò gà Đông Tảo đã được nhiều khách hàng ưa chuộng. Dịp Tết vừa qua, chỉ trong 10 ngày, có người bán đến 15 tấn giò.
-
Mua sắm2 ngày trướcThị trường chứng khoán Việt Nam vừa trải qua phiên điều chỉnh khốc liệt nhất trong vòng 2 năm trở lại đây. Áp lực bán tháo đã khiến vốn hóa sàn HoSE bị thổi bay gần 10 tỷ USD.