Được chế biến từ thịt lợn sống lên men cùng thính rang, nem thính được ví như đặc sản thơm ngon ở Thanh Hóa nhưng không phải ai cũng dám thử.

Nem chua là món khoái khẩu của nhiều người nhưng cũng tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm và nhiễm ký sinh trùng.

Không chỉ 1-2 thực khách bất bình vì cách bán hàng kì cục của chủ quán, rất đông dân mạng cũng lên tiếng bức xúc khi đến quán ăn mà không được tôn trọng.

Từng chiếc nem chua nhỏ xinh bọc trong lớp ni lông mỏng cùng lá chuối xanh tươi khi được bung ra thưởng thức với tương ớt thì còn gì ngon hơn thế?

Vì mang nem chua và trứng vịt lộn mà nữ du học sinh này đang bị cảnh sát Nhật Bản giữ lại điều tra.

Gói nem chua bằng màng bọc thực phẩm theo cách này ngon hơn cả đặc sản xứ Thanh, ăn được ngay chỉ sau 3 ngày ủ - ai cũng nên bỏ túi.

Làm nem chua tại nhà vừa đảm bảo vệ sinh lại phù hợp với khẩu vị của cả gia đình nữa chứ.

Nem chua tự làm vừa ngon vừa an toàn, lại giòn thơm sẽ là món ăn vô cùng hấp dẫn ngày Tết mà ai cũng thích.

Trong buổi chiều tối ngày lạnh, chẳng gì hấp dẫn bằng được thưởng thức những chiếc nem chua nướng, nem chua rán nóng hổi.