Trộn thịt lợn xay với bột màu thực phẩm rán ăn, 2 mẹ con nhập viện vì tan máu cấp tính.

Sau khi ăn chung gói kẹo ổi mua ở cổng trường, 9 em học sinh xuất hiện triệu chứng nôn ói, đau đầu, tiêu chảy.

Ngộ độc nitrit thực chất không hề hiếm gặp trong cuộc sống hàng ngày. Bởi vì nó có thể đến từ những thực phẩm rất “quen mặt”, được nhiều người yêu thích. Rau củ muối cũng nằm trong số đó.

Sau khi ăn kem ống trong giờ ra chơi, 16 học sinh ở Quảng Nam xuất hiện triệu chứng nôn, mệt và được đưa đi bệnh viện cấp cứu.

Mới đây, một số học sinh Trường THCS Giang Biên (quận Long Biên, Hà Nội) đã nhận các gói trà đào trân châu không rõ nguồn gốc từ các đối tượng lạ mặt phía ngoài cổng trường.

Liên quan đến vụ 10 người bị ngộ độc tại Quảng Nam, kết quả xét nghiệm cho thấy một mẫu thịt gà đông lạnh dương tính với vi khuẩn Salmonella. Vi khuẩn này thường gây ra triệu chứng bệnh đường tiêu hóa.

18 học sinh tiểu học ở Quảng Nam nhập viện sau khi uống trà sữa và ăn trái cây lắc.

Chuyên gia khẳng định, trà sữa có khả năng gây ngộ độc thực phẩm xuất phát từ nhiều lý do.

Sau khi dùng trà sữa và trái cây lắc được khoảng 15 phút, 18 học sinh ở tỉnh Quảng Nam có các triệu chứng ngộ độc thực phẩm nên phải nhập viện cấp cứu.

Sáng 30/3, Sở Y tế Hà Nội cho biết đã tìm ra nguyên nhân ban đầu khiến 72 học sinh Trường Tiểu học Kim Giang (quận Thanh Xuân) nhập viện là do vi khuẩn tụ cầu vàng nhiễm vào thịt gà có trong suất ăn.

Liên quan đến sự việc hàng chục học sinh nghi bị ngộ độc sau khi đi dã ngoại, bếp ăn bán trú của Trường Tiểu học Kim Giang (Thanh Xuân, Hà Nội) phải tạm dừng hoạt động.

Hiệu trưởng trường Tiểu học Kim Giang xin lỗi và nhận trách nhiệm khi để xảy ra vụ việc hàng loạt học sinh nghi ngộ độc thực phẩm sau chuyến tham quan dã ngoại.

Các bác sĩ thông tin về tình hình sức khỏe nhóm học sinh trường Tiểu học Kim Giang (Hà Nội) nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm sau chuyến dã ngoại.

Các bệnh nhi vào viện đều có chung dấu hiệu sốt, đau bụng, tiêu chảy. Bác sĩ nghi ngờ các em nhiễm độc tố hoặc vi khuẩn trong thực phẩm.

Có 56/915 học sinh Trường Tiểu học Kim Giang sau chuyến ngoại khóa trải nghiệm khi về trường có dấu hiệu ngộ độc thực phẩm.

Sau chuyến dã ngoại, khoảng hơn 50 học sinh của trường này cùng có triệu chứng đau bụng, buồn nôn.

Thực phẩm đóng hộp có nguy cơ bị ngộ độc botulinum nhất. Các loại khác như rau, củ, quả, hải sản, thực phẩm lên men, ủ chua truyền thống như cá chép ủ chua đều có nguy nhiễm độc tố nguy hiểm.

Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) cho biết bào tử do vi khuẩn Clostridium botulinum sinh ra chịu nhiệt và tồn tại rộng rãi trong môi trường. Chúng xuất hiện trong điều kiện thiếu oxy, phát triển rồi bài tiết độc tố.

Lô thuốc giải BAT được nhập về Bệnh viện Chợ Rẫy (TP.HCM) vào năm 2021. Hai lọ cuối cùng đang ở Quảng Nam - nơi ghi nhận 10 trường hợp ngộ độc, trong đó một người đã tử vong, sau khi ăn cá muối ủ chua.