Hai ngày sau ăn, chị H.O đột ngột buồn nôn, nôn ói, mệt mỏi. Vài ngày sau người phụ nữ mang thai 19 tuần này xuất hiện thêm chứng sụp mi, nói khó... phải chuyển Bệnh viện Chợ Rẫy gấp.

Tối 29/8, nhà hàng Minh Chay ở số 30 Mã Mây (Hàng Buồm, Hoàn Kiếm, Hà Nội) vẫn mở cửa bình thường, tuy nhiên rất vắng khách.

Những loại thực phẩm ôi thiu, nấm mốc là nguyên nhân hàng đầu gây ngộ độc thực phẩm. Không chỉ có vậy, 4 loại thực phẩm này cũng có khả năng “tàn phá” sức khỏe nếu chưa được nấu chín.

Sau khi ăn, cả ông bà lẫn cháu trai 4 tuổi này đều cảm thấy chóng mặt, buồn nôn, cơ thể vô cùng khó chịu. Trong đó, tình trạng của em bé là nghiêm trọng nhất, mặt mũi tái nhợt, xanh xao và bị ngất xỉu.

Mới đây, tại thành phố Phúc Châu, Trung Quốc đã ghi nhận một trường hợp bé gái 5 tuổi nhập viện cấp cứu sau khi ăn 2 miếng dưa hấu để trong tủ lạnh.

Ba bé gái tự luộc sắn ăn nên bị ngộ độc. Vụ việc khiến bé gái 6 tuổi tử vong, 2 nạn nhân còn lại phải nhập viện cấp cứu.

Trái cây vốn rất tốt cho sức khỏe nhưng nếu ăn sai cách, nó cũng là nguồn “độc tố” đầy hiểm nguy.

Trong thực tế hầu hết các trường hợp ngộ độc hải sản nặng đều do ăn phải những loài cá biển và hải sản chứa độc tố mạnh. Ngoài ra cũng có một số người bị trúng độc do sờ mó hoặc vô tình chạm vào những loài rắn biển, cá mặt quỉ, mực đốm xanh, ốc cối…

Cá từ lâu đã được biết đến là một thức ăn có giá trị dinh dưỡng cao, thậm chí có nhiều điểm còn vượt trội hơn cả thịt, tuy nhiên bạn cần cẩn trọng khi ăn 5 loại cá này.

Sau khi ăn mộc nhĩ ngâm quá 24 tiếng, cô Triệu bắt đầu có biểu hiện đau bụng nên được đưa vào bệnh viện.

Sau khi ăn hai càng cua lạ, anh Mua bị tê đầu lưỡi rồi hôn mê sâu nên Trung tâm Y tế Quân dân y Côn Đảo đã chuyển nạn nhân vào đất liền cấp cứu.

Sáng nay (8/5), ông Bùi Nam Dũng – Phó Chủ tịch huyện Hòa Vang (TP Đà Nẵng) xác nhận, tính đến 8 giờ sáng nay, có khoảng 135 người nghi bị ngộ độc thực phẩm trên địa bàn.

Nấm chế biến đơn giản, làm được nhiều món ăn ngon và bổ nhưng năm nào cũng xảy ra ngộ độc nấm, có khi cả nhà bị ngộ độc. Càng ăn phải nấm ngộ độc chậm càng khó chữa.

Nhiều người có sở thích ăn sống một số loại rau củ vì cho rằng như vậy mới giữ được độ tươi và dinh dưỡng. Tuy nhiên có một số loại tốt nhất không nên ăn sống và thậm chí còn phải nấu chín kỹ mới có thể đảm bảo an toàn.

Mặc dù là món ăn ngon, nhiều dinh dưỡng nhưng bác sĩ lưu ý không nên ăn quá nhiều thịt kho tàu, đặc biệt phải cân đối dinh dưỡng.

Ốc là món khoái khẩu của rất nhiều người, đặc biệt là trong những ngày thời tiết lạnh giá như thế này.

Nếu để qua đêm, 6 món ăn này không chỉ mất chất dinh dưỡng mà còn sản sinh độc tố, gây hại cho sức khỏe người ăn.

Ít nhất 10 học sinh tại trường học ở bang Uttar Pradesh, Ấn Độ nhập viện sau khi ăn món cà ri đậu lăng từ chiếc nồi có con chuột chết.

Với tài nấu nướng của vợ tôi mỗi ngày một món hải sản đều thơm phức, được bày ra trên bàn khiến cả nhà ăn rất ngon lành.