Vẫn còn rất nhiều người xem nhẹ hậu quả của ngộ độc thực phẩm, dẫn tới chủ quan trong ăn uống và thiếu trách nhiệm với chính cơ thể mình.

Hàng chục học sinh có biểu hiện buồn nôn, đau bụng, tức ngực sau khi ăn kẹo không rõ nguồn gốc được bày bán trước cổng trường.

Trừ khuẩn Salmonella, kết quả kiểm nghiệm của Viện Pasteur Nha Trang đã cho thấy nhiều vi khuẩn gây ngộ độc được tìm thấy trong cơm gà Trâm Anh.

Vi khuẩn Salmonella bước đầu được xác nhận là tác nhân gây nhiễm độc ở các bệnh nhân nhập viện nghi do ngộ độc tại quán cơm gà Trâm Anh.

Kết quả cấy phân của 2 bệnh nhi ngộ độc thực phẩm nghi do ăn cơm gà, kết quả cho ra dương tính với vi khuẩn Salmonella, tác nhân chính gây nhiễm khuẩn đường ruột. Các ca ngộ độc tiếp tục tăng cao.

Dù chưa rõ nguyên nhân ngộ độc, tuy nhiên đại diện quán cơm gà lên tiếng xin lỗi, đồng ý trả viện phí cho bệnh nhân nằm viện. Phía quán cơm gà từ chối thông tin về cách bảo quản, chế biến thực phẩm.

Lãnh đạo Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đề nghị Sở Y tế Khánh Hòa tập trung nguồn lực điều trị bệnh nhân ngộ độc cơm gà ở Nha Trang, điều tra nguyên nhân gây ngộ độc.

8 trẻ em và một người lớn tử vong sau khi ăn thịt rùa biển trên đảo Pemba thuộc quần đảo Zanzibar. 78 người khác cũng được đưa đến bệnh viện.

Ngộ độc botulinum toxin hoàn toàn có thể phòng tránh nhờ những việc thay đổi các thói quen trong sinh hoạt thường ngày.

Ngày 22/2, ông Nguyễn Hải Nam, Phó chánh văn phòng Sở Y tế TPHCM cho biết, toàn thành phố hiện chỉ còn 3 lọ thuốc giải độc Botulinum. Đây là loại thuốc hiếm, năm 2023 trong bối cảnh nhiều vụ ngộ độc xảy ra tại Việt Nam nhưng không có thuốc giải, Tổ chức Y tế Thế giới đã tài trợ cho Việt Nam 6 lọ thuốc này.

Thông tin được đưa ra tại họp báo cung cấp thông tin các vấn đề kinh tế - xã hội trên địa bàn TP. Hồ Chí Minh diễn ra chiều ngày 22/2.

Một hành động tưởng chừng an toàn cho sức khỏe tuy nhiên có thể tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm cho cả gia đình.

Liên quan đến vụ việc hai học sinh bị hôn mê sau khi mua bim bim ăn, ngày 20/1, phía Bệnh viện Nhi Thanh Hoá cho biết, bệnh viện tiếp tục gửi thêm mẫu bệnh phẩm để định hướng thêm chẩn đoán xét nghiệm độc chất.

Có một việc vô cùng đơn giản nhưng rất nhiều thường quên hoặc cố tình không làm khi bỏ thức ăn, cơm thừa vào tủ lạnh. Từ đó dẫn tới các món này nhanh hư hỏng, gây ngộ độc và bệnh tật khi ăn.

Công an huyện Thọ Xuân (Thanh Hóa) đã vào cuộc vụ việc hai học sinh mua bim bim ăn bị lên cơn co giật, suy tim đang được cấp cứu tại bệnh viện.

Hai trẻ nghi bị ngộ độc thức ăn ở Thanh Hóa đang hôn mê, được bác sĩ tích cực điều trị. Cơ quan chức năng đã lấy mẫu bệnh phẩm mà các bệnh nhi sử dụng trước khi nhập viện cấp cứu.

Sau khi uống nước nấu từ rễ cây rừng, 4 người dân ở huyện miền núi Ba Tơ, tỉnh Quảng Ngãi có dấu hiệu ngộ độc, trong đó một người đã tử vong.

Sau 3 tháng bị đình chỉ hoạt động vì khiến 313 người ngộ độc, tiệm bánh mì Phượng ở Hội An mở cửa trở lại với tình trạng thưa thớt thực khách.

Liên quan đến vụ nhiều học sinh của Trường tiểu học Điện Biên 1 (phường Điện Biên, TP Thanh Hoá) bị đau bụng phải nhập viện, theo Chi cục Vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh Thanh Hoá, kết quả xét nghiệm mẫu lưu không có hoá chất và vi khuẩn.