Màu xanh non hấp dẫn và vị giòngiòn của rau cần, thêm màu đỏ hấp dẫn, béo béo của lạp xường, sẽ hấp dẫn lôi kéobạn, khiến bạn nhớ mãi.
 |
| Ảnh minh họa - ineternet |
Nguyên liệu:
1 bó rau cần, 2 cái lạp xường;Gia vị, hành củ, tiêu.
Cách làm:
- Rau cần nên bỏ bớt lá, chỉ cầnlấy cọng, ngắt đoạn vừa ăn và ngâm rửa kỹ.
- Lạp xường cắt lát mỏng
- Hành củ thái mỏng
- Phi thơm hành củ cùng chút dầuăn. Với món rau xào này, bạn không cần cho nhiều dầu, nếu không sẽ rất béo.
- Cho lạp xường đã thái vào, xàokhoảng 1 phút cho săn
- Cuối cùng cho rau, nêm gia vị.Nếu thích cho thêm chút xì dầu, món ăn sẽ thơm hơn.
Theo Dân Việt
