Theo những ngư dân ở Cảng cá An Thới và Cảng cá Dương Đông cho biết, vụ mùa cá cơm bắt đầu từ tháng 9 âm lịch hàng năm. Tuy nhiên, năm nay cá cơm vào mùa sớm và cho sản lượng lớn hơn mọi năm gấp 1,5 lần.
Có mặt tại Cảng cá Dương Đông anh Nguyễn Văn Lộc – một chủ tàu khai thác cá cơm cho biết, năm nay trời thương cho cá cơm nhiều vô số kể, trung bình sau 1 tuần ra khơi sản lượng đánh bắt được trên dưới 10 tấn cá cơm. Với giá bán từ 10.000 – 12.000 đồng như những ngày qua thì sau khi trừ chi phí, bà con ngư dân chúng tôi kiếm lời được khoảng 100 triệu đồng.
Theo anh Lộc cũng như nhiều ngư dân chuyên đánh bắt cá cơm cho biết, đối với những chủ tàu bán cá cơm cho những nhà thùng làm nước mắm thì sau khi kéo cá lên tàu, ngư dân thường ướp muối cá. Riêng những chủ tàu chọn phương cách bán cá tươi cho các doanh nghiệp sấy khô thì các chủ tàu chọn phương thức đánh bắt ngắn ngày để nhanh chóng mang cá vào bờ bán cho các doanh nghiệp.
Hiện nay, tại vùng biển Phú Quốc, không chỉ thu hút tàu thuyền của ngư dân trên địa bàn tỉnh Kiên Giang tham gia đánh bắt cá cơm mà còn thu hút nhiều ngư dân ở các tỉnh khác đến khai thác, như: Bình Định, Khánh Hòa, Bình Thuận...
Được biết, hiện nay tại huyện đảo Phú Quốc có khoảng 60 cơ sở chuyên sản xuất nước mắm. Năm 2013, sản lượng nước mắm phục vụ thị trường gần 20 triệu lít, nhưng chủ yếu là tiêu thụ trong nước. Từ khi Liên minh châu Âu công nhận bảo hộ chỉ dẫn địa lý Phú Quốc cho sản phẩm nước mắm Phú Quốc, nhiều cơ sở sản xuất đã nghiên cứu thị trường, mở rộng sản xuất… hướng đến mục tiêu xuất khẩu.
Theo Dân Trí
