Thịt thỏ không chỉ là một món ănngon, bổ dưỡng của nhiều người mà còn là bài thuốc giúp chữa một số bệnh.
Hỗ trợ điều trị đái tháo đường:Thịt thỏ 100 - 200g, câu kỷ tử 15g. Đun nhỏ lửa với nước đến khi thịt nhừ, thêmít muối, ăn làm một lần trong ngày. Dùng 7 - 12 ngày.
 |
| Thịt thỏ không chỉ là một món ăn ngon, bổ dưỡng của nhiều người mà còn là bài thuốc giúp chữa một số bệnh |
Chữa thiếu máu, người mới ốm dậy: Câu kỷ tử 15g, thịt thỏ 250g. Rửa sạch câu kỷ tử cùng thịt thỏ thái miếng chovào nồi với lượng nước vừa, dùng lửa nhỏ đun đến nhừ, nêm gia vị vừa đủ là được.Ngày một bữa, ăn thay thức ăn vào bữa cơm.
Chữa phụ nữ huyết hư, gầy yếu:Thịt thỏ 200g, thái nhỏ, hấp cách thuỷ hoặc nấu chín nhừ với táo tàu 20g, rồi ănnóng. Ngày làm một lần.
Chữa bí đại tiện: Thịt thỏ 500g,vừng đen 30g, hành, gừng, mỳ chính, muối tiêu, dầu vừng, nước sốt lượng vừa đủ.Thỏ bỏ da, móng chân, nội tạng. Cho thịt vào trong nồi nhúng cho đi hết máu ởthịt, sau khi sôi, hớt bọt, bỏ vào đó các thứ gia vị nói trên như hành, gừng,muối tiêu, xong đun tiếp cho thịt chín, vớt ra ăn.
Ăn thịt thỏ có khi cũng có tácdụng phụ, có một số người không nên ăn, nhất là những người bị dương hư, bị liệtdương, bị lãnh cảm tình dục. Thịt thỏ không được nấu lẫn, ăn cùng với thịt baba, thịt rùa trong một bữa ăn.
Theo Lương y Phó Hữu Đức
Bee
