Một nghiên cứu của trường Đại họcTasmania (Australia) cho thấy những ai không ăn sáng thường xuyên có khả năngtăng nguy cơ bị béo phì và các bệnh về tim mạch.
>>
>>
Theo các nhà nghiên cứu thuộc đại học trên, nếuchúng ta rời nhà để đi làm vào buổi sáng với chiếc dạ dày trống rỗng thì cónguy cơ tăng lượng mỡ bao quanh dạ dày cũng như tăng lượng cholesterol trongmáu và đây là những nguyên nhân chủ yếu dẫn tới các bệnh về tim mạch.
Ngoài ra, nhóm nghiên cứu cũng nhận thấy rằng những người ăn sáng thấtthường có lượng insulin trong máu cao hơn những người ăn sáng đều đặn. Lượnginsulin trong máu cao là một dấu hiệu của chứng bệnh đái tháo đường.
Nhóm nghiên cứu đã tiến hành theo dõi thói quen ăn sáng của 2.184 trẻ emtrong độ tuổi 9-15 vào năm 1985, trong thời gian hơn 20 năm. Trong thời giannày, các nhà khoa học tiến hành phân tích kết quả kiểm tra sức khoẻ củanhững người tình nguyện và so sánh với thói quen ăn uống của họ.
Kết quả nghiên cứu cho thấy rằng tỷ lệ mắc bệnh tim mạch ở những người ănsáng thất thường cao hơn so với những người thường xuyên ăn sáng. Nhữngngười mắc bệnh tim mạch thường ở độ tuổi trưởng thành.
Nguyên nhân ăn sáng không đều đặn làm tăng nguy cơ bị bệnh tim mạch được cácnhà khoa học giải thích là do những người không ăn sáng thường có xu hướngăn vặt các đồ ngọt và ít vận động hơn vì họ thường xuyên cảm thấy uể oải.
Các nhà khoa học cũng cảnh báo rằng thói quen ăn sáng không thường xuyên củabố mẹ và những người lớn có thể ảnh hưởng tới trẻ em vì thói quen này sẽđược trẻ học hỏi, tiếp thu khi lớn lên. Vì thế, các chuyên gia sức khoẻkhuyên bạn nên dành một chút thời gian ăn sáng cùng gia đình trước khi rakhỏi nhà.
Ngoài ra, nhóm nghiên cứu cũng nhận thấy rằng những người ăn sáng thấtthường có lượng insulin trong máu cao hơn những người ăn sáng đều đặn. Lượnginsulin trong máu cao là một dấu hiệu của chứng bệnh đái tháo đường.
Nhóm nghiên cứu đã tiến hành theo dõi thói quen ăn sáng của 2.184 trẻ emtrong độ tuổi 9-15 vào năm 1985, trong thời gian hơn 20 năm. Trong thời giannày, các nhà khoa học tiến hành phân tích kết quả kiểm tra sức khoẻ củanhững người tình nguyện và so sánh với thói quen ăn uống của họ.
 |
| Bữa sáng vô cùng quan trọng đối với sức khỏe |
Kết quả nghiên cứu cho thấy rằng tỷ lệ mắc bệnh tim mạch ở những người ănsáng thất thường cao hơn so với những người thường xuyên ăn sáng. Nhữngngười mắc bệnh tim mạch thường ở độ tuổi trưởng thành.
Nguyên nhân ăn sáng không đều đặn làm tăng nguy cơ bị bệnh tim mạch được cácnhà khoa học giải thích là do những người không ăn sáng thường có xu hướngăn vặt các đồ ngọt và ít vận động hơn vì họ thường xuyên cảm thấy uể oải.
Các nhà khoa học cũng cảnh báo rằng thói quen ăn sáng không thường xuyên củabố mẹ và những người lớn có thể ảnh hưởng tới trẻ em vì thói quen này sẽđược trẻ học hỏi, tiếp thu khi lớn lên. Vì thế, các chuyên gia sức khoẻkhuyên bạn nên dành một chút thời gian ăn sáng cùng gia đình trước khi rakhỏi nhà.
Theo Vietnam+
