Đặt chuyến bay đi Nha Trang thậtkhó. 4 chuyến bay từ thành phố Hồ Chí Minh đi Nha Trang mỗi ngày của VietnamAirline dường như chẳng thấm vào đâu so với nhu cầu. Nếu không đặt vé trướckhoảng một tuần, chắc chắn bạn sẽ không có vé.
Thế cũng đủ thấy thành phố biểnxanh cát trắng này thu hút khách đến thế nào. May thay, Nha Trang còn có tuyếnđường sắt với những toa tàu đầy tiện nghi đón khách đến biển mỗi ngày, chưa kểnhững chuyến xe ngược xuôi khắp các tỉnh thành khác.
Biển xanh cát trắng
Người đến Nha trang sẽ ngạc nhiênvới cái tên "biển xanh cát trắng" vốn đã gắn liền với thành phố này, vì tuyệtkhông thấy cát trắng nơi đây. Chỉ có bãi cát mịn màng, duyên dáng như một chiếceo thon ôm dọc nơi con đường đẹp nhất Nha Trang - đường Trần Phú.
Bất kể ban ngày hay ban đêm, nhìntừ trên cao, bờ biển nơi đây cũng đẹp mê hồn. Những cánh dù căng gió đủ màu sắcsặc sỡ trở thành những dấu phẩy nhỏ xíu chao lựợn trên nền trời xanh thẳm. Bêndưới, biển óng lên một màu xanh trong sáng như ngọc bích. Những gợn sóng nhấpnhô trông như những lớp đăng ten mềm rũ lăn tăn theo từng cơn gió. Những dukhách nhàn tản thả người trên những chiếc ghế dài, đắm mình trong ánh nắng miềnnhiệt đới. Biển chỉ rì rầm những lời dịu êm đủ ru khách vào giấc ngủ êm đềm.
 |
| Bờ biển Nhà Trang |
Nhưng Nha Trang không chỉ có bãibiển Trần Phú. Nơi đây còn có một nền văn hóa cố với tháp Chàm Ponagar sừng sữnghướng ánh nhìn băng qua cầu Hà Ra về phía bãi biển lô xô những tàu thuyền. Nhìnngọn tháp ưỡn mình vươn cao trong nắng, người ta thấy dấu tích của nền văn minhChămpa lừng lẫy một thời.
Nếu muốn khám phá một Nha Trangtrẻ hơn, năng động hơn thì nên đi thuyền ra các đảo. Bộ mặt mới của thành phốbiển này hiển thị rõ nhất ở những hòn đảo như Hòn Tầm, Hòn Mun, Hòn Ngọc Việt.Nếu như cách đây hơn chục năm, tour du lịch đáng chú ý chỉ có đi thuyền ra hồ cáTrí Nguyên, thì nay, du khách đến với Nha Trang thực sự khó khăn khi chọn chomình một điểm đến với hàng chục hòn đảo cùng phát triển du lịch.
Ra đảo, bạn có thể chọn cho mìnhcách vui chơi thích hợp, như lặn biển ngắm những rạn san hô đầy màu sắc hoặc baylượn trên bầu trời cùng cánh dù no gió. Bạn cũng có thể chiêm ngưỡng cả một thếgiới thủy cung với bao loài cá kỳ thú, những con chình bông dài đến 2,3 mét, cáđuối trông như chiếc quạt khổng lồ, những loài cá mập tưởng như chỉ thấy trongphim ảnh... Bạn cũng có thể chơi các trò chơi đu quay, vùng vẫy với công viênnước hay mê đắm trong những điệu nhạc nước khi hùng hồn, khi êm dịu.
Vẻ đẹp và những tiện ích du lịchnơi đây khiến khách quên rằng "biển xanh cát trắng" chỉ thấy trên con đườngngoằn ngòeo dẫn đến Nha Trang tính từ sân bay Cam Ranh!
Lưu luyến xứ biển
Cũng như mọi thành phố biển khác,Nha Trang có nguồn hải sản tươi đến tuyệt vời. Không có gì đáng ngạc nhiên khingười Nha Trang đi xứ khác ngại ngần trước quầy hải sản, bởi món biển xứ lạkhông thể nào sánh bằng những gì từng thưởng thức ở quê nhà.
 |
| Món ốc nhảy |
Vẫn dọc theo bãi biển Trần Phú,đi ngược vê hướng đường Phạm Văn Đồng, hàng loạt quán hải sản với những cái tênnghe đượm mùi biển như Hoa Biển, Biển Hồng hay quán Thiên Nhiên, quán Mười Đô...sắp hàng chào đón khách. Bạn có thể ghé bất cứ quán nào, bởi với nguồn nguyênliệu tươi roi rói, nêm nếm nấu nướng không còn quá quan trọng, món ăn càng "mộc"càng ngon.
Hay gọi thử món ốc nhảy vỏ dàycui màu trắng đục, hoặc ốc bàn tay với những chiếc gai kỳ lạ, nướng hay hấp, bạncũng đều thấy món ăn thơm và ngọt đến nỗi, bạn sẽ tiếc từng giọt nước ứa ra khichế biến những món ốc này.
Hoặc bạn có thể gọi món ốc vòivoi. Loại ốc này vào đến Sài Gòn giá đắt gấp đôi gấp ba, nhưng lại không thểngon ngọt và giòn sừn sựt như ốc vòi voi tại Nha Trang. Món ăn này hấp sả tuyệtvời nhất.
 |
| Ảnh minh họa |
Món sá sùng nướng muối ớt cũngđược nhiều quán học nhau đem ra chiều khách. Không phải ngẫu nhiên mà sá sùngđược dùng để nấu nước phở, bởi vị của nó ngọt đến lạ kỳ, một loại "mì chính" tựnhiên nhất. Nhưng con sá sùng được nướng chín kỹ, vừa dai vừa giòn, ngọt thấmngọt thía.
Còn nếu gọi món cồi mai nướng,bạn sẽ là người may mắn nếu gặp con mai có trứng. Phần trứng màu cam như màugấc, ăn vào béo ngậy như lòng đỏ trứng chần nước sôi, lại có vị ngọt kín đáongon đến tuyệt vời.
Đặc biệt, những loại hải sản tạiNha Trang không chấm với muối tiêu chanh như thường thấy ở các xứ khác mà chấmloại muối ớt xanh đặc trưng chỉ có ở thành phố biển này, sền sệt, dẻo quanh,chua chua ngọt ngọt và cay xè.
Nhưng dĩ nhiên, Nha Trang khôngchỉ có hải sản, Nơi đây còn có món bún cá nổi tiếng lâu đời, có món nem Ninh Hòavang danh khắp chốn, có món bún sứa đem vào đến tận Sài Gòn kinh doanh thànhcông vang dội.
Bởi du khách Sài Gòn dẫu rời khỏiNha Trang vẫn còn lưu luyến lắm món ăn và cảnh vật xứ biển nên thơ này.
Theo Món ngon VN
