Chú mèo mang ý nghĩa may mắn thoải mái thư giãn trong chiếc "nệm nước" xanh biếc khiến bạn không chỉ ngạc nhiên mà còn không nỡ ăn vì quá đẹp.
![]() |
Fukuneko Zenzai:
Trong tiếng Nhật, "Fukuneko" nghĩa là mèo may mắn. Đây là hình ảnh
tượng trưng cho sự may mắn, tài lộc trong năm mới. Con mèo được làm từ
đậu nành và viên kem bên trong mang đến độ giòn, lạnh khi thưởng thức.
Dùng kèm với "chú mèo" là sốt đậu đỏ, sốt trà xanh và các viên bánh
nếp...Đây là những nguyên liệu thường được dùng trong năm mới tại Nhật
nên càng làm tăng thêm ý nghĩa cho món ăn đầu năm này.
|
![]() |
New Year Houjicha Kakigori
là món đá tuyết đặc biệt. Đá được cô đặc từ loại nước pha bằng bột đậu
nành và xay nhuyễn mịn mang đến cảm nhận "ăn bột" khi thưởng thức. Một
ít sữa đặc có đường được rưới lên trên để tăng vị ngọt cho món ăn. Ngoài
ra, món đá bào này còn được tăng vị với nước sốt trà houji, warabi
mochi đậu nành và warabi mochi trà xanh, kem trà xanh và shiratama
(trắng, dâu và trà xanh).
|
![]() |
Haru Haru Parfait: Trong tiếng Nhật,
"Haru" nghĩa là mùa xuân. Haru Haru Parfait nhiều sắc màu với tạo hình
độc đáo kết hợp kem đậu nành rang Kinako Nhật Bản thơm lừng cùng bánh
ngàn lớp mille feuille, kem trà xanh, kem raspberry, socola tươi trà
xanh và 3 loại shiratama trắng, trà xanh và dâu. Đặc biệt, khi gọi món
này, bạn sẽ được nhân viên tư vấn về cách ăn. Đó là bạn cần dùng viên
chocolate trà xanh trước, sau đó, cầm bánh mille feuille lật ngang lại
để viên kem kinako rớt vào trong ly, rồi bắt đầu thưởng thức các thành
phần trong ly cùng bánh mille feuille.
|
![]() |
Kinako Warabi Mochi: Đây
là món bánh Mochi truyền thống của Nhật được áo lớp bột đậu nành
Kinako. Dùng chung với kem mè đen, đậu đỏ và shiratama, món ăn này sẽ
tạo nên một hương vị thanh mát khi lạ miệng.
|
![]() |
Oshogatsu Matcha: "Oshogatsu" có nghĩa
là năm mới. Món nước này là sự kết hợp giữa đậu đỏ, sữa tươi, kem tươi
soft serve và 3 viên nếp màu trắng, xanh, hồng mang ý nghĩa may mắn. Các
món bánh, nước này được bán với giá từ 39.000 - 149.000 đồng. Theo Zing |