Đường trong nướctrái cây cũng có thể làm cho lượng đường trong máu tăng lên.
Chỉ cần một chút chủ quan là bạn đã có thể tựlàm tăng huyết áp của mình và tăng nguy cơ tiểu đường.
Cho dù không phải tất cả mọi người có những phản ứng giống nhau với các loạikích thích tới cơ thể. Tăng đường huyết xảy ra khi mức đường huyết, hoặcđường trong máu, quá cao. Điều này đôi khi sẽ xảy ra nếu bạn bị tiểu đường,nhưng nó cũng có thể xảy ra nếu bạn đang rất căng thẳng hoặc đang hồi phụcbệnh.
 |
| Đường trong nước trái cây cũng có thể làm cho lượng đường trong máu tăng lên. |
Các bác sĩ khuyên bạn nên tiến hành các phươngpháp thử nghiệm khác nhau để xác định nồng độ đường trong máu. Bạn có thể tựthử nghiệm tại nhà hoặc đến bệnh viện để xét nghiệm. Đối với các thử nghiệmtại nhà, thì bạn cần ghi nhớ là, phạm vi đường máu bình thường là từ 70 đến130 mg mỗi decilít. Nếu bạn đang mắc bệnh tiểu đường, bác sĩ có thể tư vấncho bạn tiến hành thực hiện những thử nghiệm sau ăn, có nghĩa là, sau khitiêu thụ một bữa ăn. Sau ăn, kết quả thử nghiệm đường máu là ít hơn 180miligam mỗi decilít là có thể chấp nhận được.
Để đo lường xem nước trái cây vàcác carbohydrate khác có thể ảnh hưởng đến lượng đường trong máu của bạn haykhông bạn cần xác định chỉ số đường huyết và nạp đường huyết. Chỉ số đường huyếtđo tốc độ mà tại đó các loại thực phẩm nhất định tác động đến lượng đường trongmáu của bạn. Thông thường thì các loại thực phẩm có ít yếu tố ảnh hưởng đến chỉsố đường huyết sẽ làm cho lượng đường trong máu ít hơn so với các loại thực phẩmcó nhiều yếu tố ảnh hưởng khác.
Một số loại nước trái cây có ảnh hưởng đến lượngđường trong máu của bạn ít hơn những loại nước trái cây khác. Ví dụ như mộtly cocktail nước trái cây nam việt quất 250-gram có chỉ số đường huyết là 68và có lượng đường huyết là 24, trong khi một cốc nước ép cà chua như vậy cóchỉ số đường huyết là 38 và đường huyết là 4. Trong trường hợp này, nước épcà chua sẽ có ít tác động đến lượng đường trong máu của bạn hơn so với nướctrái cây nam việt quất.
Thậm chí nếu bạn không mắc bệnh tiểu đường, bạn nên theo dõi xem mỗi ngàybạn tiêu thụ bao nhiêu đường. Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ khuyến cáo rằng người Mỹtiêu thụ không nhiều hơn 32 gram đường mỗi tuần, cho dù là cho thêm vào thựcphẩm hay đồ uống hay bằng bất cứ cách nào đi nữa.
Tuy nhiên, cũng có một số loại nước trái cây có thể mang lại lợi ích cholượng đường trong máu của bạn. Ví dụ, trong năm 2006 các nhà nghiên cứu từIsrael đã có kết luận, hàng ngày tiêu thụ nước ép quả lựu không làm tănglượng đường trong máu của một nhóm bệnh nhân tiểu đường phụ thuộc vàononinsulin. Những người tham gia nghiên cứu đều uống 50 ml nước ép quả lựuhàng ngày.
Các nhà nghiên cứu lưu ý rằng mặc dù nước ép quả lựu có chứa đường, nhưnglượng đường trong máu của người uống nước ép lựu và các bằng chứng khác vềmáu chứng tỏ bệnh tiểu đường không trở nên tồi tệ hơn mà thậm chí được cảithiện". Vì vậy, hãy nói chuyện với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng về cácloại nước ép trái cây có thể có tác động đến lượng đường trong máu của bạnđể chọn cho mình những loại trái cây ít có tác động đó nhất.
Thậm chí nếu bạn không mắc bệnh tiểu đường, bạn nên theo dõi xem mỗi ngàybạn tiêu thụ bao nhiêu đường. Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ khuyến cáo rằng người Mỹtiêu thụ không nhiều hơn 32 gram đường mỗi tuần, cho dù là cho thêm vào thựcphẩm hay đồ uống hay bằng bất cứ cách nào đi nữa.
Tuy nhiên, cũng có một số loại nước trái cây có thể mang lại lợi ích cholượng đường trong máu của bạn. Ví dụ, trong năm 2006 các nhà nghiên cứu từIsrael đã có kết luận, hàng ngày tiêu thụ nước ép quả lựu không làm tănglượng đường trong máu của một nhóm bệnh nhân tiểu đường phụ thuộc vàononinsulin. Những người tham gia nghiên cứu đều uống 50 ml nước ép quả lựuhàng ngày.
Các nhà nghiên cứu lưu ý rằng mặc dù nước ép quả lựu có chứa đường, nhưnglượng đường trong máu của người uống nước ép lựu và các bằng chứng khác vềmáu chứng tỏ bệnh tiểu đường không trở nên tồi tệ hơn mà thậm chí được cảithiện". Vì vậy, hãy nói chuyện với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng về cácloại nước ép trái cây có thể có tác động đến lượng đường trong máu của bạnđể chọn cho mình những loại trái cây ít có tác động đó nhất.
Theo
