Thông tin ông Hoàng Nam Tiến - nguyên Chủ tịch FPT Software, FPT Telecom, Tập đoàn FPT; Phó chủ tịch Hội đồng trường - Trường Đại học FPT qua đời vào chiều ngày 31/7 khiến cộng đồng mạng không khỏi bàng hoàng và tiếc thương. 

Ông Hoàng Nam Tiến và niềm đam mê ẩm thực từ review món ăn đến nấu cơm cho con cháu

Ngoài công việc và giáo dục, ông Hoàng Nam Tiến từng chia sẻ rất nhiều hình ảnh về cuộc sống đời thường, đặc biệt là niềm đam mê với ẩm thực trong những ngày tháng cuối đời. 

“Tại vì từ bé tôi đã được ăn ngon mà (cười). Tuổi thơ tôi gắn liền với Cầu Gỗ - con phố ngay sát bờ Hồ, nổi tiếng với những hàng quán vang danh nhất Hà Nội thời đó. Ông nội rất chiều tôi nên những năm 70 của thế kỷ trước, những món nào là niềm mơ ước của nhiều người như: phở xào, phở bò, phở gà, chim quay… tôi đều được ông dẫn đi ăn ở những hàng ngon nhất.

Về sau, chuyện thích ăn ngon cũng do tính cách con người tôi chỉ ưa những gì chỉn chu. Ăn ngon mà, ai lại chẳng thích! (cười). Nhưng dụng tâm để thỏa mãn sở thích ấy một cách đầy quyết tâm thì không dễ” - doanh nhân Hoàng Nam Tiến từng nói về lý do say mê ẩm thực.

Ông Hoàng Nam Tiến và niềm đam mê ẩm thực từ review món ăn đến nấu cơm cho con cháu

Ông để lại ấn tượng mạnh với cộng đồng mạng với những bài chia sẻ về trải nghiệm ăn uống rất chân thật và gần gũi. Không phải những thức ăn đắt tiền ở nhà hàng sang trọng mà đôi khi chỉ là món xôi bán ở sân ga. 

Những bài review của ông thu hút nhiều tương tác, bình luận. Người thì lưu lại địa chỉ các quán để quyết tâm đi thử cho bằng được, người thì góp ý thêm quán mới, mong ông tiếp tục review. 

Ông Hoàng Nam Tiến và niềm đam mê ẩm thực từ review món ăn đến nấu cơm cho con cháuÔng Hoàng Nam Tiến và niềm đam mê ẩm thực từ review món ăn đến nấu cơm cho con cháu

Ông Hoàng Nam Tiến và niềm đam mê ẩm thực từ review món ăn đến nấu cơm cho con cháuNhững hàng quán bình dân thường được ông lựa chọn để lui tới thay vì nhà hàng sang trọng. 

Bên cạnh đó, ông còn có sở thích nấu ăn cho các con, cháu. Với ông, được nấu ăn cho con, cháu là gửi gắm tình yêu thương đặc biệt đến chúng qua hương vị của những món ăn do chính ông "thổi hồn" vào. 

"Phải dành thời gian cho công việc nhiều nên mỗi tuần tôi chỉ dành được 2-3 giờ cho việc nấu ăn nhưng tôi thực sự cảm thấy hạnh phúc và cảm nhận được món ăn tại nhà ngon hơn ngoài hàng. Việc này không chỉ mang lại hạnh phúc cho cá nhân tôi mà còn là niềm vui cho cả gia đình. Các con và các cháu tôi đều rất thích việc này. Đối với tôi, đây chính là niềm hạnh phúc lớn nhất", ông Hoàng Nam Tiến từng chia sẻ với pv Gia đình và Xã hội.

Đối với ông, ngay từ khi bắt đầu làm cha, ông đã có suy nghĩ sẽ phải nấu ăn thật ngon để mỗi lần thưởng thức đồ ăn ba làm, chúng đều có một trải nghiệm khó quên. Sau này, các con của ông người đi Mỹ, Nhật, Thụy Sĩ,... vẫn luôn nhớ đến những món ăn ông làm và thường tâm sự rằng rất thèm một bữa cơm của ba làm. 

Ông Hoàng Nam Tiến và niềm đam mê ẩm thực từ review món ăn đến nấu cơm cho con cháu

Ông Hoàng Nam Tiến và niềm đam mê ẩm thực từ review món ăn đến nấu cơm cho con cháuÔng ghi rõ công thức cũng như cách nấu mỗi khi chia sẻ những món ăn do ông trổ tài.

"Hôm sinh nhật của bé gái nhà tôi, con gái tôi hỏi phở Hà Nội có ngon không? Tôi nói đùa với con gái rằng riêng phở thì để ba làm, ngon tầm thứ hai Hà Nội, nhưng nói thứ hai thì không biết có ai nhận là chủ nhật không?" - Ông cười và chia sẻ.

Thậm chí đến giờ, khi có 2 đứa cháu nội, ông cho biết cháu cũng cực mê món phở mà ông làm. Ông từng tự hào bộc bạch về điều này: "Cứ ông vào bếp là cả hai đứa ôm cả bát to bự, húp hết sạch".

Ông Hoàng Nam Tiến và niềm đam mê ẩm thực từ review món ăn đến nấu cơm cho con cháu
Ông Hoàng Nam Tiến từng làm món phở chiêu đãi gia đình trong dịp sinh nhật con gái.

Ông Hoàng Nam Tiến và niềm đam mê ẩm thực từ review món ăn đến nấu cơm cho con cháu
Ông Hoàng Nam Tiến từng chế biến món cơm cháy khiến ai cũng tấm tắc khen ngon.

Kể từ đây, con/cháu sẽ rất nhớ những bữa ăn mà bố/ông từng nấu với tất cả sự yêu thương. Còn cộng đồng mạng mất đi một "reviewer" chất lượng.

Ông Hoàng Nam Tiến và niềm đam mê ẩm thực từ review món ăn đến nấu cơm cho con cháuHình ảnh món ăn cuối cùng được ông chia sẻ trước khi qua đời.

Theo Thương Trường