Đông y dùng cây dền gai chữamột số bệnh như viêm đường hô hấp, làm giảm ho, long đờm, điều kinh, lợitiểu, dùng ngoài chữa chốc lở, mụn nhọt.

Cây dền gai có vị ngọt, nhạt,tính hơi lạnh. Thân, rễ, lá, hạt của cây dền gai đều dùng để làm thuốc.

Rau dền gai chữa bệnh

Trị chứng viêm họng:Lá cây dền gai rửa sạch, nhai nát nuốt nước dần cùng với vài lát gừng tươivà vài hạt muối, ngày nhai ngậm 1 - 2 lần.

Trị chứng ho có đờm:50 gr thân, lá cây dền gai; cam thảo đất, lá húng chanh, vỏ rễ dâu tằm mỗivị 16 gr. Rửa sạch, sắc lấy nước uống ngày một thang, chia làm 2 - 3 lần.Hoặc: 50 gr thân, lá cây dền gai rửa sạch, giã nát lấy nước uống.

Trị chứng đi lỵ: 50 gr thân, lá cây dền gai; 30 gr rau sam, nấu canhăn ngày 1 - 2 lần. Hoặc lấy 100 gr thân, lá cây dền gai sắc lấy nước uốngngày một thang.

Trị ung nhọt đau nhức chưavỡ mủ: Rễ cây dền gai rửa sạch, giã nát đắp lên ung nhọt, giúp làm nhanhvỡ mủ, đỡ đau nhức.

Theo BS. NguyễnThị Nhân
Rau dền gai chữa bệnh