sắn dây

Việt Nam có loại củ được ví như “vàng trắng”, vừa dễ tìm lại cực bổ dưỡng

Củ sắn, hay còn gọi là khoai mì, là loại cây lương thực quen thuộc gắn bó với đời sống người Việt từ bao đời nay. Không chỉ là nguồn cung cấp tinh bột dồi dào, củ sắn còn chứa đựng nhiều dưỡng chất quý giá và mang lại những lợi ích bất ngờ cho sức khỏe.

Mua sắm

Biết nơi này 1 triệu đồng/1kg bột sắn dây sẽ không ai để phí trong tủ cả năm

Với mức giá khá rẻ, nhiều người Việt mua sắn dây về pha uống được vài lần rồi để phí trong tủ mà không biết rằng có những nơi muốn mua được bạn sẽ phải chi một cái giá rất đắt.

Đời sống

Bột sắn chấm nước mắm: nghe thấy "kì" mà lại là món tuổi thơ của rất nhiều người

Những tưởng tuổi thơ ngày xưa chỉ có món bột sắn nấu với chút đường, ai ngờ đâu ở Bình Định còn có cả bột sắn chấm nước mắm nữa đó.

Sức khỏe

Loại củ dân dã ở chợ Việt được ví là "lương dược": Giải độc gan, giải rượu, giảm đường máu

Mặc dù chỉ là loại củ bình dân được bày bán nhiều ở khắp nơi nhưng sắn dây lại được Đông y gọi là "lương dược" với nhiều tác dụng giải độc gan, giải rượu và nhiều công dụng khác.