Sau Tết, thực phẩm siêu thị đắt khách

Sau Tết, giá cả tại Hà Nộikhông những chưa hạ nhiệt mà còn tăng “kinh khủng” hơn cả thời điểm giápTết, mặc dù thời tiết đã ấm lên cả tuần nay.

Giá vẫn "trên trời"

Tại chợ Cầu Lủ trên đường Kim Giang, giá thịt bò bắp và bò thăn chiều ngày9/2 vẫn ở mức 200.000 đồng một kg, thịt lợn thăn và nạc mông 90.000 đồng, cátrắm đen thì giá lên gấp 3 ngày thường, 190.000 đồng một kg.

Rau quả thì đắt“thôi rồi”, dưa chuột 18.000 đồng một kg, xu hào 8.000 đồng một củ, súp lơxanh 20.000 đồng một cái, cà rốt 22.000 đồng một kg, nho đỏ loại to 170.000đồng, trong khi trước Tết chỉ 130.000 đồng một kg… Chị Xuân, nhà ở trong ngõ204 Kim Giang cho biết, hôm mùng 5 Tết (7/2 dương), giá thịt bò thăn và bắpở đây còn lên tới 230.000 đồng một kg, “nhưng tôi vẫn phải “cắn răng” mua,vì các loại thực phẩm khác đều tăng giá tương tự”.

Ở các chợ gần khu đô thị haychung cư, như chợ Xanh ở khu đô thị Định Công, chợ Hoa Sen ở đường Giảng Võ,chợ Nam Đồng (quận Đống Đa)…, giá cả còn “leo thang” mạnh hơn. Thịt bò, heo,gà các loại bán tại các chợ này thường đắt hơn 10.000 – 20.000 đồng một kgso với các chợ khác.

Ở những chợ lớn như chợ ThànhCông, Kim Liên (quận Đống Đa), giá thực phẩm tươi sống hay rau quả cũngkhông rẻ hơn. Tại chợ Kim Liên, ngoài thịt bò và heo có giá mềm hơn một chút(18.000 đồng một kg bò bắp, thăn và 8.000 đồng một kg thịt heo thăn), hảisản giá tăng chóng mặt. Tôm sú loại to (22 – 24 con một kg) trong năm giábán 250.000 đồng một kg, hiện đã lên tới 380.000 đồng. Ngao, sò, cua ghẹcũng tăng giá chóng mặt, song người dân đi mua hải sản vẫn đông.

Chị Loan, nhà trong ngõ 101Trần Duy Hưng cho biết, nhiều gia đình thường dự trù tiền tiêu Tết tính đếnngày mùng 4, mùng 5, song nhà chị để hẳn 1 khoản lớn và thời gian Tết đượctính tới rằm tháng Giêng, “vì năm nào cũng vậy, ra Tết khoảng 1 – 2 tuần,giá cả hàng hóa thiết yếu vẫn cao ngất ngưỡng, thậm chí tăng hơn cả dịpTết”.

Thay đổi thói quen mua đồ ăn, thức uống

Vì giá cả ở ngoài chợ tăng vù vù, nhiều người đã phải tìm đến các siêu thịđể mua thực phẩm, rau quả cho rẻ hơn. Thực tế, vào những thời điểm nhạy cảmnhư cận Tết và vừa Tết xong, giá hàng hóa ở siêu thị thường ổn định hơn sovới ngoài chợ, nếu có tăng thì mức độ cũng vừa phải. Song không phải siêuthị nào giá cũng hời hơn, những siêu thị nhỏ giá cũng cao không kém và biếnđộng từng ngày.

Chị Hạnh, một khách mua hàng tại BigC cho biết: “Nhà tôi ở tận Định Côngnhưng tôi vẫn phi xe vào BigC chỉ để mua thức ăn và rau quả về trữ vài ngàycho rẻ. Nếu như thịt bắp bò phi lê ở chợ Xanh ngay khu đô thị Định Công giá210.000 đồng một kg thì tại BigC đang có khuyến mãi nên chỉ 155.900 đồng mộtkg. Thông thường khi mua thực phẩm tươi sống tôi ra chợ, nhưng vào nhữngthời điểm giá cả tự phát như thế này, tôi thấy vào siêu thị là hợp lý nhất”.

Siêu thị BigC mở cửa từ ngàymùng 3 Tết, và đã đông khách ngay từ ngày đầu năm. Tại BigC và một số siêuthị lớn khác, giá thực phẩm và rau quả phần lớn vẫn giữ ổn định so với trướcTết, một số mặt hàng có tăng thì mức tăng này cũng ít hơn so với ngoài chợ.Chẳng hạn, tại BigC Thăng Long trên đường Trần Duy Hưng, giá thịt lợn nạcvai hiện chỉ 74.900 một kg, gà công nghiệp 46.900 đồng một kg, cà rốt 12.300đồng một kg, rau cải ngọt 16.500 đồng một kg, dưa hấu 14.900 đồng một kg…

Có lẽ nhiều người cũng cóchung tâm lý giống chị Hạnh, vì giá cả leo thang tự phát, chóng mặt mà họ đãthay đổi thói quen mua hàng, tìm đến những nơi rẻ hơn mà vẫn đảm bảo chấtlượng. Đi một số siêu thị lớn những ngày mới hết Tết này mới thấy, không chỉdân công sở, văn phòng mới vào siêu thị mua thực phẩm tươi sống, rau quả, mànhững người thuộc tầng lớp bình dân, lao động chân tay cũng “lượn” siêu thịđể mua đồ ăn, thức uống.

Theo chị Trần Thu Hằng, phụtrách truyền thông BigC miền Bắc, mới mở cửa được vài ngày nhưng hiện lượnghàng thực phẩm và rau củ quả tiêu thụ tại Big C Thăng Long đã tăng 20% sovới cùng kỳ năm ngoái, và tăng mạnh so với thời điểm bình thường trong năm.Thực phẩm tươi sống được nhập về ngày một.

Còn đại diện siêu thịFivimart cho hay, một trong những lý do khách hàng tìm đến với siêu thị đầunăm còn là do các siêu thị lớn thường tung ra các chương trình khuyến mãivào thời điểm này. Ngày thường siêu thị khuyến mãi mặt hàng thực phẩm thìgiá có thể chỉ thấp hơn chút đỉnh nên nhiều người vẫn ra chợ gần nhà mua chotiện, nhưng vào thời điểm quanh Tết thì giá chênh lệch đáng kể nên dân đổ xôvào siêu thị để mua.