Tết Nguyên Đán Nhâm Dần 2022

Ngày Tết nhu cầu lưu trữ thực phẩm tăng lên và đây cũng là một trong những lý do khiến tủ lạnh bốc mùi.

Với những mâm cơm ngày Tét đầy ắp các món thì việc thừa, lưu cữu trong tủ lạnh là điều hầu như gia đình nào cũng gặp phải. Tuy nhiên, không phải loại thực phẩm nào cũng để được qua đêm, việc hâm đi hâm lại thức ăn thừa dễ khiến cơ quan nội tạng như gan, thận bị ảnh hưởng, thậm chí còn làm sản sinh nhiều chất gây ung thư trong cơ thể.

Nhiều người để thịt, cá, tôm và các thực phẩm khác trong ngăn đá của tủ lạnh. Nhưng làm thế nào để rã đông thực phẩm một cách chính xác? Dùng nước nóng hay ngâm trong nước lạnh và muối hay để ở nhiệt độ phòng rã đông tự nhiên... Nếu chúng tôi nói các phương pháp trên là không đúng thì bạn nghĩ sao?

Bài văn khấn mùng 3 tết là một trong số những bài văn khấn được rất nhiều người quan tâm bởi đây được coi là một ngày khá quan trong năm mới. Ngày mùng 3 tết còn được nhiều nơi gọi là ngày cúng lễ tạ năm mới, tùy thuộc vào từng gia đình mà các bài văn khấn cũng như chuẩn bị đồ cúng lễ có phần khác nhau.

Làm thế nào để bảo quản món ăn ngày Tết vẫn tươi ngon và còn đủ chất dinh dưỡng là điều luôn được các chị em nội trợ quan tâm.

Cúng mùng 2 Tết 2021 gồm có bài văn khấn thần linh và văn khấn gia tiên ngày. Đây cũng là nghi lễ rất quan trong để thể hiện lòng thành kính của con cháu đối với các bậc thần phật và ông bà tổ tiên, cầu mong cho một năm mới nhiều bình an, thịnh vượng.

Cách luộc gà cúng đẹp dáng, da vàng óng, không bị nứt da bên ngoài và bên trong mà vẫn thơm ngon để chị em nội trợ thêm tự tin trổ tài trong những dịp lễ Tết.

Văn khấn mùng 1 Tết chi tiết, đúng chuẩn văn hóa truyền thống rước lộc vào nhà, đón Tết Nhâm Dần 2022 an khang thịnh vượng.

Cách làm nem rán đơn giản, ngon, giòn cho ngày Tết cổ truyền dưới đây sẽ giúp ích các chị em nội trợ khi chuẩn bị mâm cỗ ngày Tết.

Ngày Tết mâm cơm nhiều thịt cá thì món nộm giải ngán, dễ ăn rất được nhiều người yêu thích.

Lễ Giao thừa có ý nghĩa quan trọng bởi vì là thời khắc chuyển giao giữa năm cũ và năm mới. Vào đêm giao thừa, các gia đình thường làm một mâm cơm cúng để dâng lên thần linh và tổ tiên với mong muốn bỏ lại những điều chưa tốt trong năm cũ và đón nhận những may mắn, mới mẻ trong năm mới.

Giao thừa luôn là thời khắc đầm ấm và thiêng liêng nhất trong năm khi nhà nhà quây quần bên nhau cùng đếm ngược thời gian để tiễn năm cũ qua, đón năm mới tới với những nghi thức truyền thống tốt đẹp lưu truyền bao đời nay.

Luộc bánh với mẹo dưới đây, bánh chưng sẽ thơm ngon và màu xanh mướt đẹp mà lại đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm rất hợp để thưởng thức cũng như bày cỗ trong dịp Tết.

Tết Nguyên đán đến rộn ràng cũng là thời điểm người dân cả nước sắm xanh chuẩn bị và thực hiện các nghi thức truyền thống để tiễn năm cũ đi, đón năm mới về. Trong đó không thể không nhắc đến lễ cúng Tất niên diễn ra vào chiều/tối vào ngày cuối cùng của năm, tức là ngày 30 Tết hàng năm hoặc ngày 29 âm, tức 29 Tết nếu là tháng thiếu.

Nếu biết những mẹo nhỏ này, chị em nội trợ sẽ chọn được thực phẩm tươi, ngon nhất để làm cỗ Tết Nguyên đán.

Ngày Tết kéo dài sẽ làm trái cây chưng lâu bị héo úa, vì vậy, các bà nội trợ nên bỏ túi ngay mẹo dưới đây để mâm ngũ quả tươi lâu mà vẫn ngon đến khi hết Tết.

Để chuẩn bị cho ngày lễ đặc biệt này ngoài việc sắm lễ vật, mâm cơm cúng các gia đình cũng cần ghi nhớ những bài văn cúng Rằm tháng Giêng để việc làm lễ được đầy đủ vào chuẩn xác nhất.

Món ăn ngày Tết miền Nam không cầu kỳ mà có chút gì đó thanh nhẹ, mộc mạc, toát lên vẻ bình dị như chính con người nơi đây.

Lễ hóa vàng còn gọi là lễ đưa tiễn ông bà, tổ tiên về lại âm cảnh, đồng thời nghinh đón thần tài về phù hộ cho gia đình một năm mới làm ăn thuận buồm xuôi gió, phát tài phát lộc.