- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Bác sĩ cảnh báo loại thực phẩm hại thận bậc nhất xuất hiện phổ biến trong bữa cơm hàng ngày
Tiến sĩ Dai Dingen, Khoa Tiết niệu, Bệnh viện Đại học Y khoa Đài Bắc (Đài Loan, Trung Quốc), khẳng định: Thực phẩm hại thận bậc nhất là những món có chứa hàm lượng phốt pho cao.
Loại thực phẩm hại thận bậc nhất, xuất hiện phổ biến trong bữa cơm hàng ngày
Ai trong chúng ta cũng biết rằng nếu nạp quá nhiều natri trong thời gian sẽ làm tăng gánh nặng cho thận và tăng nguy cơ mắc bệnh thận mãn tính. Tuy nhiên, Tiến sĩ Dai Dingen, Khoa Tiết niệu, Bệnh viện Đại học Y khoa Đài Bắc khẳng định: Thực phẩm hại thận bậc nhất là những món có chứa hàm lượng phốt pho cao.
Vị Tiến sĩ cho biết, thực phẩm chứa nhiều phốt pho có thể gây ngứa và sạm da, suy nhược, đau xương, đau nhức, mệt mỏi. Thậm chí gây hạ huyết áp, rối loạn nhịp tim, tổn thương xương thận… đặc biệt là cực kỳ gây hại cho những bệnh nhân đang bị suy thận.
Ở những người đang bị bệnh thận mãn tính thì cơ quan thận sẽ không thể loại bỏ lượng phốt pho dư thừa. Kết quả là họ có nguy cơ cao hơn về nồng độ của các khoáng chất này trong máu.
Những người mắc bệnh thận giai đoạn cuối sẽ cần phải tuân theo một chế độ ăn thân thiện với thận để tránh tích tụ một số hóa chất, khiến thận thêm tổn thương. Một chế độ ăn tốt cho thận thường hạn chế phốt pho dưới 1.000mg mỗi ngày.
Tiến sĩ Dai Dingen, Khoa Tiết niệu, Bệnh viện Đại học Y khoa Đài Bắc.
Theo Tiến sĩ Dai Dingen, người khỏe mạnh không cần quá lo lắng về chế độ ăn thừa phốt pho. Nhưng cần đặc biệt chú ý đến "thịt chế biến sẵn" và các thực phẩm như thịt bò khô, ruốc lợn, dăm bông, chân cua, nước tương, nước trộn gỏi, nước sốt chua ngọt... vì ăn nhiều sẽ vô tình khiến bạn nạp quá nhiều muối, gây hại trực tiếp cho thận.
Còn đối với người bệnh thận, Tiến sĩ cảnh báo nên tránh ăn quá nhiều một số món chứa nhiều phốt pho dưới đây. Tốt nhất là nên ăn dưới sự tư vấn của bác sĩ:
- Thực phẩm lên men: Sữa chua, bột nở.
- Nội tạng: Gan lợn, thận lợn, óc lợn, ruột lợn, gan gà.
- Các loại hạt cứng: Đậu phộng, hạt điều, hạt dẻ cười, hạnh nhân, hạt dưa, mè đen.
- Sữa và trứng: Lòng đỏ trứng, sữa tươi, sữa bột, phô mai.
- Hải sản: Cá khô, cá ngừ, mực...
- Một số món ăn khác: Sô cô la, đồ uống có ga...
Một số món ăn gây hại cho thận mà có thể bạn đang tiêu thụ mỗi ngày
1. Thịt chế biến sẵn
Các loại thịt đã qua chế biến, chẳng hạn như thịt xông khói, xúc xích, thịt nguội và bánh mì kẹp thịt là mối đe dọa lớn đối với sức khỏe của thận. Chúng có chứa nhiều natri và protein nguồn gốc động vật. Nếu chúng ta tiêu thụ quá nhiều lượng natri sẽ gây tăng huyết áp và điều này tạo thêm căng thẳng cho thận.
2. Các loại súp
Ngay cả khi súp được nấu tại nhà chúng vẫn có thể chứa hàm lượng trên 800 miligam natri mỗi cốc. Điều đó cho thấy chúng không hề thân thiện với sức khỏe của thận.
3. Rượu bia
Uống nhiều rượu bia sẽ làm cơ thể mất rất nhiều nước, gây cản trở thêm cho hoạt động của thận. Đây cũng là lý do tại sao người nghiện rượu bia lại hay mắc các vấn đề về thận.
4. Đồ ăn nhiều muối
Muối rất cần có thận để chuyển hóa và hấp thu, khi bạn ăn nhiều muối sẽ làm thận bị quá tải và sinh bệnh.
Thêm vào đó, ăn mặn cũng dễ làm cao huyết áp và khiến máu thận không thể duy trì ở mức bình thường, cuối cùng dẫn đến bệnh thận. WHO khuyến cáo mọi người không nên ăn quá 5g muối/ngày.
5. Thịt đỏ
Thịt đỏ có chứa nhiều axit béo bão hòa, có thể ảnh hưởng đến chức năng chuyển hóa và giải độc của thận, tăng gánh nặng cho thận.
Ngoài ra, ăn thịt đỏ thường xuyên còn có thể dẫn đến tăng lipid máu, thậm chí gây xơ cứng động mạch thận và gây ra các bệnh mãn tính về thận. Do đó, hãy ăn càng ít càng tốt.
Theo Phụ nữ Việt Nam
-
Sức khỏe1 giờ trướcSau vụ tai nạn trên Quốc lộ 20, 4 người cấp cứu tại Bệnh viện Đồng Nai, trong đó có 2 ca tiên lượng xấu.
-
Sức khỏe7 giờ trướcHàu là món ăn giàu chất dinh dưỡng, rất tốt cho cơ thể. Đối với nhiều quý ông, hàu còn được coi như "Viagra" từ biển cả để tăng cường sinh lực "chốn phòng the". Tuy nhiên có những "đại kỵ" khi ăn hàu mà không phải ai cũng biết.
-
Sức khỏe21 giờ trướcSau khi sinh con, người phụ nữ liên tục chảy máu vì sốt xuất huyết. Các bác sĩ phải truyền 2 lít máu mỗi ngày để giành giật sự sống cho bệnh nhân.
-
Sức khỏe1 ngày trướcBệnh gan nhiễm mỡ không do rượu (NALFD) không chỉ có thể dẫn đến xơ gan, ung thư gan mà còn góp phần tạo ra một "sát thủ" khó ngờ bên trong các mạch máu.
-
Sức khỏe1 ngày trướcMạch máu như một bản đồ giao thông khổng lồ đưa oxy và dinh dưỡng đến toàn bộ cơ thể. Do đó, muốn sống lâu phải chú ý đến mạch máu.
-
Sức khỏe1 ngày trướcCác chất chống oxy hóa, chống viêm có thể giúp chúng ta phòng nhiều bệnh tật, bao gồm cả ung thư.
-
Sức khỏe1 ngày trướcNhiều chị em chăm gập bụng mong muốn có bụng nhỏ. Tuy nhiên, HLV Phạm Hoàng Vũ khẳng định đây là suy nghĩ sai lầm.
-
Sức khỏe1 ngày trướcDưới đây là các dấu hiệu và triệu chứng của bốn căn bệnh mà bạn có thể nhận thấy ở môi.
-
Sức khỏe1 ngày trướcRau ngổ là loại rau gia vị được nhiều người biết đến, nhưng không phải ai cũng biết hết tác dụng của loại rau này với sức khỏe.
-
Sức khỏe1 ngày trướcKhi nghe người phụ nữ Nhật này chia sẻ bí quyết, ai cũng thấy ngạc nhiên vì không nghĩ nó dễ và “miễn phí” như vậy.
-
Tiến sĩ Anh tiết lộ loại đồ uống là 'thuốc bổ' cho tim, giúp kéo dài tuổi thọ, người Việt dùng nhiềuSức khỏe1 ngày trướcĐây là thức uống chứa nhiều dưỡng chất quan trọng với sức khỏe, giúp bảo vệ tim mạch, não bộ và kéo dài tuổi thọ.
-
Sức khỏe1 ngày trướcMón đồ hộp hết hạn nhiễm loại vi khuẩn chết người khiến người phụ nữ 47 tuổi tê liệt toàn thân và hôn mê, phải nằm viện trong gần một năm.
-
Sức khỏe1 ngày trướcNữ bệnh nhân 62 tuổi vỡ tim, 2 lần ngừng tuần hoàn vừa được các bác sĩ Vinmec cứu sống nhờ quy trình báo động khẩn Code Blue chuẩn Mỹ cùng sự tham gia của ekip phẫu thuật tim chuyên môn cao.