- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Bị động kinh, mù mắt nếu ăn rau nấu chưa chín
Rau không chỉ chứa ký sinh trùng trên bề mặt mà cả trong thân. Ăn rau nấu chưa chín có nguy cơ bị u gan, u não, động kinh, mù mắt, sa trực tràng, suy tim... vì ký sinh trùng.
Rau không chỉ chứa ký sinh trùng trên bề mặt mà cả trong thân. Ăn
rau nấu chưa chín có nguy cơ bị u gan, u não, động kinh, mù mắt, sa
trực tràng, suy tim... vì ký sinh trùng.
U gan vì trong rau có chứa mầm bệnh
Ký sinh trùng không chỉ bám bên ngoài rau mà vào cả trong thân rau. Đó là các loài rau thủy sinh như rau ngổ, rau cải xoong, rau muống ao, rau cần, rau răm có thể chứa ấu trùng sán lá gan lớn và sán lá ruột lớn. Người ăn phải rau sống, rau nấu chưa chín có ấu trùng loài sán này sẽ bị bệnh sán lá gan lớn hay bệnh sán lá ruột lớn.
Bệnh sán lá gan lớn gây nên các khối u trong gan hay một số nơi khác làm cho thầy thuốc chẩn đoán nhầm với u, đặc biệt nhầm với ung thư, dẫn đến xử lý không đúng và gây nguy hiểm cho người bệnh, thậm chí có bệnh nhân bệnh viện trả về chờ chết. Bệnh sán lá gan lớn được phát hiện trên 52 tỉnh, thành với trên 20.000 bệnh nhân.
U gan vì trong rau có chứa mầm bệnh
Ký sinh trùng không chỉ bám bên ngoài rau mà vào cả trong thân rau. Đó là các loài rau thủy sinh như rau ngổ, rau cải xoong, rau muống ao, rau cần, rau răm có thể chứa ấu trùng sán lá gan lớn và sán lá ruột lớn. Người ăn phải rau sống, rau nấu chưa chín có ấu trùng loài sán này sẽ bị bệnh sán lá gan lớn hay bệnh sán lá ruột lớn.
Bệnh sán lá gan lớn gây nên các khối u trong gan hay một số nơi khác làm cho thầy thuốc chẩn đoán nhầm với u, đặc biệt nhầm với ung thư, dẫn đến xử lý không đúng và gây nguy hiểm cho người bệnh, thậm chí có bệnh nhân bệnh viện trả về chờ chết. Bệnh sán lá gan lớn được phát hiện trên 52 tỉnh, thành với trên 20.000 bệnh nhân.
Cần được chẩn đoán sớm để điều trị đúng
thuốc mới khỏi được, đặc biệt một số bệnh nhân do sán không ở trong
gan nên không chẩn đoán được nhưng cũng có bệnh nhân sán gây u trong
gan và không có triệu chứng gì làm thầy thuốc nghĩ đến ung thư.
Nộm rau cần, món ăn khoái khẩu nhưng ẩn chứa nhiều mầm bệnh
Nộm rau cần, món ăn khoái khẩu nhưng ẩn chứa nhiều mầm bệnh
Điều cần thiết là phải kiểm tra tất cả
những người bị u gan hay áp xe gan để xem có bị sán hay không vì nếu
bị sán chỉ cần uống thuốc là khỏi, không cần xử lý gì thêm.
Ví dụ, năm 2006 - 2010, trong số bệnh
nhân chẩn đoán u gan có chỉ định mổ tại Bệnh viện Việt Đức Hà Nội,
có hơn 30% bệnh nhân nhiễm sán lá gan lớn và những bệnh nhân này đều
không phải mổ. Bệnh sán lá ruột lớn chỉ gây bệnh tại ruột nên không
nguy hiểm như bệnh sán lá gan lớn.
Mù mắt, động kinh, sa trực tràng vì ấu trùng giun sán bám ngoài rau
Những mầm bệnh ký sinh trùng bám vào rau gồm các loại trứng và ấu trùng giun sán. Nếu người ăn rau sống có trứng giun đũa sẽ bị bệnh giun đũa.
Giun đũa ký sinh tại ruột, chúng chiếm
thức ăn gây thiếu dinh dưỡng, suy dinh dưỡng ở trẻ em, ngoài ra còn
gây tắc ruột, lồng ruột, giun chui ống mật. Nước ta có tỷ lệ giun
đũa cao, nhất là các tỉnh phía Bắc, có nơi chiếm tới 90%.
Người ăn phải rau có trứng giun tóc sẽ bị nhiễm giun tóc. Giun tóc ký sinh ở manh tràng và đại tràng, hút máu, gây viêm, có khi gây sa trực tràng. Bệnh cũng phân bố với tỷ lệ nhiễm cao ở miền Bắc.
Người ăn phải trứng sán dây lợn sẽ bị bệnh ấu trùng sán lợn, ấu trùng ký sinh dưới da và ở não gây động kinh, co giật, liệt, nói ngọng, mù mắt...
Người ăn phải rau có trứng giun tóc sẽ bị nhiễm giun tóc. Giun tóc ký sinh ở manh tràng và đại tràng, hút máu, gây viêm, có khi gây sa trực tràng. Bệnh cũng phân bố với tỷ lệ nhiễm cao ở miền Bắc.
Người ăn phải trứng sán dây lợn sẽ bị bệnh ấu trùng sán lợn, ấu trùng ký sinh dưới da và ở não gây động kinh, co giật, liệt, nói ngọng, mù mắt...
Bệnh phân bố rải rác trên toàn quốc. Một
số loài ấu trùng giun móc, giun lươn bám vào rau cũng có thể gây
nhiễm cho người, nhưng 2 loài giun này và giun mỏ chủ yếu nhiễm vào
người qua đường da (ấu trùng chui qua da).
Bệnh giun móc/mỏ gây thiếu máu, nếu nặng
có thể gây suy tim, suy gan, suy thận và suy tủy. Bệnh phổ biến trên
toàn quốc, có nơi tỷ lệ nhiễm 85%.
Bệnh giun lươn gây viêm ruột, đặc biệt
gây loét hành tá tràng, có nghiên cứu cho thấy, 29% số bệnh nhân bị
nhiễm giun lươn trong nhóm những người được chẩn đoán loét hành tá
tràng. Đặc biệt, giun lươn có khả năng sinh sản ngay trong ruột nên
nếu không điều trị sớm có thể gây tử vong.
Ngoài ra, bám trên rau còn có mầm bệnh đơn bào như bào nang amip Entamoeba histolytica, bào nang trùng roi Giardia lamblia.
Ngoài ra, bám trên rau còn có mầm bệnh đơn bào như bào nang amip Entamoeba histolytica, bào nang trùng roi Giardia lamblia.
Ở môi trường chúng tồn tại dưới dạng bào
nang, chúng có thể bám vào rau hoặc được côn trùng như ruồi, nhặng,
dán... tha vào thức ăn. Khi người ăn phải bào nang đơn bào này,
chúng vào ruột gặp điều kiện thuận lợi sẽ phát triển thành thể hoạt
động và gây bệnh.
Đặc biệt, khó khăn cho công tác phòng
bệnh là người lành mang bào nang đơn bào và hằng ngày thải ra môi
trường với số lượng lớn bào nang. Entamoeba histolytica gây bệnh lỵ
amíp, có khi thành dịch và Giardia lamblia gây bệnh tiêu chảy kéo
dài, đặc biệt ở trẻ em.
Theo Kiến thức
-
Sức khỏe10 giờ trướcHai phần thường được sử dụng nhiều nhất ở khoai lang là củ và lá, nhưng ăn phần lá hay củ tốt cho sức khỏe hơn?
-
Sức khỏe13 giờ trướcTheo báo cáo của Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Đồng Nai, trên địa bàn huyện Vĩnh Cửu vừa ghi nhận 1 ca tử vong do sốt xuất huyết Dengue.
-
Sức khỏe14 giờ trướcPhát hiện sớm dấu hiệu của bệnh thận giúp tăng cơ hội điều trị thành công, giảm nguy cơ biến chứng.
-
Sức khỏe14 giờ trướcSữa là loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Uống một ly sữa mỗi buổi sáng mang đến cho chúng ta nhiều nguồn dinh dưỡng quý giá. Nhưng với những người sau, uống sữa buổi sáng lại đang tự hại chính mình.
-
Sức khỏe18 giờ trướcBữa sáng có vai trò quan trọng đối với sức khoẻ của mỗi người nhưng thường bị bỏ qua.
-
Sức khỏe18 giờ trướcChạy là một trong những hình thức tập thể dục hiệu quả và thuận tiện nhất. Điều người tập quan tâm nhất là hoạt động này có làm tổn thương khớp hay không?
-
Sức khỏe21 giờ trướcCơ quan chức năng khuyến cáo người dân cần có kế hoạch tập luyện và chuẩn bị kỹ lưỡng về sức khỏe trước các giải thể thao để đảm bảo an toàn, tránh những rủi ro.
-
Sức khỏe21 giờ trướcNhắc đến nấm Candida, nhiều người cho rằng nó chỉ tấn công vùng kín. Nhưng trong một số trường hợp, nó có thể xuất hiện ở vài bộ phận khác.
-
Sức khỏe1 ngày trướcBạn không thể tồn tại nếu không có nước, nhưng uống nước sai cách lại có thể dẫn đến nhiều vấn đề sức khỏe, trong đó có bệnh tim.
-
Sức khỏe1 ngày trướcTrẻ chỉ được đưa đến bệnh viện khám khi có hành vi tự sát lặp đi lặp lại hoặc hành vi tự hủy hoại bản thân trong một thời gian dài.
-
Sức khỏe1 ngày trướcCác chuyên gia Hiệp hội Tim mạch Mỹ đề xuất người dân nên ăn cá hai lần một tuần giúp giảm 36% nguy cơ tử vong vì bệnh tim.
-
Sức khỏe1 ngày trướcNhững người muốn cải thiện sức khỏe thường được khuyên nên ăn nhiều trái cây và rau quả. Tuy nhiên, một số người lo ngại các loại trái cây có lượng đường cao như chuối có thể gây béo phì.