- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Các món ăn ngon miệng nhưng cần cắt giảm để bảo vệ dạ dày
Kim chi, gỏi hải sản, xôi nếp, lẩu chua cay… là những món ăn được nhiều người yêu thích nhưng không tốt cho dạ dày.
- Các gia đình cần bỏ ngay sai lầm này khi ăn bún phở buổi sáng vì có thể làm hại thận, hại dạ dày
- Người Việt không nên vừa ăn cơm vừa làm 4 việc này vì có thể làm hại dạ dày và rước thêm cả tá bệnh cho mình
- 7 kiểu ăn lẩu "độc khủng khiếp" mà người Việt cần phải từ bỏ ngay trước khi làm hại dạ dày, khoang miệng và thực quản
Một số món ăn rất dễ kích thích dạ dày, gây ra viêm niêm mạc, loét dạ dày. Từ đó, chức năng của dạ dày bị ảnh hưởng, khiến khả năng tiêu hóa tổng thể suy giảm nhanh chóng.
Dưới đây là một số món ăn bạn nên hạn chế để không ảnh hưởng xấu tới dạ dày.
Kim chi, dưa muối
Kim chi, dưa muối là món ăn kèm có hương vị thơm ngon, được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, khi muối kim chi, cần cho một lượng muối lớn. Khi vào cơ thể, món ăn có vị chua này sẽ gây tổn thương niêm mạc dạ dày ở mức độ nhất định.
Hơn nữa, trong kim chi có nhiều nitrit, vào cơ thể người quá nhiều rất dễ chuyển hóa thành nitrosamine. Đây là một trong những nguyên nhân chính gây ra bệnh ung thư dạ dày.
Món có cho ớt
Các món có thêm tiêu, ớt đem lại cảm giác ngon ngon miệng. Tuy nhiên, ớt chứa một lượng lớn chất capsaicin dễ gây phù nề và xung huyết niêm mạc dạ dày.
Món ăn có ớt gây ợ chua, đau nhức, một số bệnh viêm, loét dạ dày, gây rối loạn tiêu hóa.
Thức ăn quá dính
Một số món làm từ gạo nếp và bột nếp như bánh tẻ, cơm lam, bánh rán... Những thức ăn này đặc biệt mềm và dẻo nhưng tốc độ tiêu hóa chậm, sẽ tăng thêm gánh nặng cho dạ dày và khiến bạn bị đầy hơi.
Những người suy giảm chức năng dạ dày sẽ gặp phải các vấn đề như trào ngược axit, ợ hơi, thậm chí buồn nôn và nôn.
Thức ăn động vật chưa nấu chín
Nhiều người thích ăn thịt sống, hải sản sống, hoặc bít tết chưa chín hoàn toàn. Có một số ký sinh trùng hoặc vi khuẩn trong các món này. Nếu không nấu chín, thực phẩm có thể gây hại cho chức năng gan, gây kích ứng niêm mạc dạ dày.
Ngoài ra, nếu những thực phẩm này chứa vi khuẩn Helicobacter pylori khi xâm nhập vào cơ thể sẽ tồn tại và sinh sôi trong niêm mạc dạ dày và gây bệnh.
Đồ nướng
Nhiều người đặc biệt thích nướng thực phẩm giòn bên ngoài và mềm bên trong, hương vị rất ngon. Nhưng khi bị cháy, thực phẩm sẽ sinh ra rất nhiều chất độc hại, chẳng hạn như benzopyrene.
Thành phần này là chất gây ung thư, một trong những thủ phạm chính dẫn tới ung thư dạ dày, ruột kết, gan, thực quản.
Ngoài ra, để bảo vệ dạ dày, mọi người cũng nên giảm các thực phẩm giàu đường fructose, bụng lợn, thực phẩm chiên và đồ uống có đá. Đừng ăn quá nhiều đồ thừa, bị mốc, không uống rượu và hút thuốc, không uống quá nhiều cà phê và trà đặc.
Theo VietNamNet
-
Sức khỏe15 phút trướcNhững vết bầm tím bất thường trên cơ thể cảnh báo ung thư.
-
Sức khỏe1 giờ trướcLá lốt nấu nước uống trị bệnh gì là băn khoăn của không ít người.
-
Sức khỏe6 giờ trướcXương cá rơi vào phế quản nhưng bà K.A không hề hay biết. Bị ho, khó thở kéo dài, bệnh nhân điều trị suốt 1 năm không đỡ.
-
Sức khỏe12 giờ trướcBản thân ông Chen (Đài Loan, Trung Quốc) cũng sửng sốt khi nhìn kết quả hình ảnh X-quang chụp mạch máu bị vôi hóa, tắc nghẽn nghiêm trọng của mình.
-
Sức khỏe23 giờ trướcThường xuyên ăn nem chua, thịt lợn tái, người đàn ông xuất hiện tình trạng đau đầu, sốt cao, suy giảm thính lực tai trái vì nhiễm liên cầu lợn.
-
Sức khỏe1 ngày trướcNghe lời quảng cáo trên mạng, người phụ nữ 42 tuổi tìm đến một spa ở Thanh Hóa để hút mỡ bụng, cắt sẹo.
-
Sức khỏe1 ngày trướcPhát hiện cháu trai đau bụng thường xuyên, chán ăn và sút cân, bà nội đưa đi khám thì nhận chẩn đoán cháu mắc ung thư giai đoạn đầu.
-
Sức khỏe1 ngày trướcSau cú ngã, bé trai bị chảy máu nhiều, các ngón bàn tay trái không còn cử động được.
-
Sức khỏe1 ngày trướcLoại nước có màu sắc lạ mắt này tốt cho tim mạch và trí não, hiệu quả trong việc kiểm soát đường huyết, chống lão hóa.
-
Sức khỏe1 ngày trướcMột chủ nhà ở huyện Long Thành bị chó nhà cắn, sau đó con chó bị chết. Kết quả xét nghiệm cho thấy con chó dương tính với virus dại.
-
Sức khỏe1 ngày trướcBên cạnh cá hồi, còn có một loại cá giàu dinh dưỡng chẳng kém, nhất là acid béo không no DHA tốt cho sức khỏe nhưng giá thành rẻ hơn rất nhiều.
-
Sức khỏe1 ngày trướcCục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có cảnh báo đến người tiêu dùng về sản phẩm Detox Táo hỗ trợ giảm cân chứa chất cấm Sibutramin.