- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Cách ăn nguy hiểm làm tăng nguy cơ ung thư ruột
Chỉ vài chục gram thực phẩm không hợp lý mỗi ngày đủ làm nguy cơ ung thư ruột tăng lên chóng mặt trong vòng một tuần, nghiên cứu từ Đại học Oxford cảnh báo.
Chỉ vài chục gram thực phẩm không hợp lý mỗi ngày đủ làm nguy cơ ung thư ruột tăng lên chóng mặt trong vòng một tuần, nghiên cứu từ Đại học Oxford cảnh báo.
Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) từng đưa ra cảnh báo rằng tiêu thụ 50 g thịt chế biến sẵn mỗi ngày có thể làm nguy cơ ung thư ruột tăng 18%, nhưng trong nghiên cứu mới của mình, Đại học Oxford (Anh) chứng minh nguy cơ còn đáng sợ hơn nhiều. Chỉ một nửa mức khuyến cáo nêu trên là 25 g/ngày đủ làm tăng nguy cơ ung thư ruột tới 20%.
Bữa ăn sáng phổ biến với nhiều thịt chế biến sẵn có thể góp phần làm tăng nguy cơ ung thư ruột - ảnh minh họa từ internet
Ngoài thịt chế biến sẵn, thịt tươi sống nhưng là thịt đỏ (như thịt bò, thịt heo) cũng làm tăng nguy cơ đến 19% với mỗi 50 g/ngày. Ăn càng nhiều, nguy cơ càng tăng chóng mặt. 50g thịt đỏ tương đương với 1 miếng bò beefsteak tương đối dày.
Để đi đến kết quả này, nhóm khoa học gia do giáo sư Tim Key đứng đầu đã phân tích chế độ ăn và hồ sơ y tế của 475.581 người Anh tuổi từ 40-69, theo dõi họ trong thời gian trung bình là 5,7 năm. 2.609 người trong số đó đã phát triển ung thư ruột và họ nhận thấy tỉ lệ nguy cơ gắn bó mật thiết với chế độ dinh dưỡng của những người này, như kết quả đã nêu trên.
Theo giáo sư Tim Key, những điểm khác biệt so với các nghiên cứu trước đây mà ông và các cộng sự tìm thấy chủ yếu do các nghiên cứu cũ xem xét chế độ ăn uống của con người trong những mốc thời gian đã khá xa, trong khi kiểu ăn uống của mọi người thì liên tục thay đổi. "Nghiên cứu của chúng tôi cung cấp một cái nhìn sâu sắc, cập nhật hơn liên quan đến thói quen tiêu thụ thịt ngày nay.
Tiến sĩ Julie Sharp từ tổ chức Nghiên cứu Ung thư Anh bày tỏ sự đồng tình với nghiên cứu và nhấn mạnh: "Không có gì quá muộn để tìm đến những thay đổi lành mạnh hơn trong chế độ ăn uống. Bạn có thể thử bắt đầu một ngày không thịt đỏ bằng cách tìm kiếm công thức nấu ăn từ thịt gà và cá tươi, hoặc thay thế thịt bằng đậu và các loại hạt".
Ung thư ruột, còn gọi là ung thư đại trực tràng, bao gồm ung thư đại tràng và ung thư trực tràng là dạng ung thư phổ biến ở nhiều nước trên thế giới. Thống kê tại Anh cho thấy riêng tại đất nước này mỗi năm có thêm 42.000 người bị chẩn đoán ung thư ruột và 16.000 người chết vì căn bệnh này.
Nghiên cứu vừa công bố trên tạp chí khoa học International Journal of Epidemiology.
Theo Người lao động
-
Sức khỏe1 giờ trướcKhông ít ý kiến cho rằng chạy bộ sẽ tốt hơn đi bộ do đốt được nhiều calo, vậy thực tế đi hay chạy bộ tốt hơn, cùng tìm câu trả lời ngay dưới đây.
-
Sức khỏe5 giờ trướcTáo đỏ từ lâu đã được biết đến như một loại thực phẩm bổ dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách sử dụng táo đỏ đúng cách. Nếu không cẩn thận, loại quả này có thể gây ra những tác dụng phụ không mong muốn.
-
Sức khỏe6 giờ trướcSốt nhiều ngày không khỏi kèm đau đầu, buồn nôn, nhận thức chậm, người phụ nữ được đưa đến viện trong tình trạng nguy kịch, chẩn đoán nhiễm não mô cầu.
-
Sức khỏe7 giờ trướcNhiều thực phẩm giàu chất dinh dưỡng có lợi cho gan và một nhóm thực phẩm đặc biệt quan trọng đó là rau củ, dưới đây là 7 loại rau củ tốt nhất cho gan.
-
Sức khỏe7 giờ trướcAxit béo Omega-6 là thành phần chính của chế độ ăn uống lành mạnh, dưới đây là những thực phẩm giàu Omega-6 bạn không nên bỏ qua.
-
Sức khỏe22 giờ trướcTỏi là gia vị quen thuộc trong gian bếp của người Việt. Không chỉ giúp các món ăn thêm thơm ngon, ăn tỏi sống hàng ngày có thể mang lại một số lợi ích cho sức khỏe.
-
Sức khỏe1 ngày trướcTỏi là gia vị rất quen thuộc trong căn bếp, khi ngâm nó cùng mật ong sẽ tạo nên dung dịch nhiều công dụng cho sức khỏe nếu bạn dùng đúng cách.
-
Sức khỏe1 ngày trướcBệnh nhân mắc cúm A bị biến chứng nặng có tiền sử bệnh tiểu đường (đái tháo đường), tăng huyết áp, suy tim, suy thận, bệnh phổi mạn tính.
-
Sức khỏe1 ngày trướcĐây là ca thứ 6 mắc bệnh ho gà được ghi nhận tại huyện Bù Đăng, trong đó có 2 ca tử vong, 4 ca đã khỏi bệnh
-
Sức khỏe1 ngày trướcDù rất dễ mua, giá rẻ, cũng dễ tự trồng nhưng 3 thực phẩm này lại là “vũ khí đắc lực” giúp chúng ta chống lại bệnh mỡ máu, tim mạch.
-
Sức khỏe1 ngày trướcVới hàm lượng axit béo omega-3 dồi dào, protein chất lượng cao, vitamin và khoáng chất, cá hồi giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, cực tốt cho bệnh thận.
-
Sức khỏe1 ngày trướcĐậu phộng (lạc) là thực phẩm phổ biến trong bữa ăn của người Việt, nhưng không phải ai cũng ăn được loại thực phẩm này.