- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Chị em tìm đến dưa chuột để làm đẹp da, giữ dáng nhưng đừng quên những điều này
Dưa chuột tưởng chừng vô hại này lại có thể gây những vấn đề sức khỏe không nhỏ nếu bạn ăn quá nhiều.
Dưa chuột tưởng chừng vô hại này lại có thể gây những vấn đề sức khỏe không nhỏ nếu bạn ăn quá nhiều.
Sở hữu đặc tính mát, nhiều nước, dưa chuột là một trong những loại
thực phẩm khoái khẩu của nhiều người vào mùa hè. Vì đem lại nhiều lợi
ích, đặc biệt là giúp đẹp da, giữ dáng
nên dưa chuột được nhiều chị em tìm kiếm ăn hàng ngày với suy nghĩ càng
nhiều càng tốt. Theo các chuyên gia sinh học, 96% khối lượng dưa chuột
là nước. Đặc tính này giúp loại dưa chuột sở hữu đặc tính thanh nhiệt,
cùng khả năng cung cấp nước dồi dào cho cơ thể.
Sở hữu đặc tính mát, nhiều nước, dưa chuột là một trong những loại thực phẩm khoái khẩu của nhiều người vào mùa hè.
Tuy nhiên, sử dụng quá nhiều loại thực phẩm này cũng không phải lúc nào cũng có lợi. Trên thực tế, nếu ăn quá nhiều, dưa chuột có thể gây hại cho sức khỏe của bạn.
Dưới đây là một trong số những rắc rối bạn có thể gặp nếu ăn quá nhiều dưa chuột:
Tiểu tiện nhiều
Đặc tính nhiều nước làm cho dưa chuột trở thành một trong những loại thực phẩm có khả năng kích thích lợi tiểu. Skidmore-Roth Linda, tác giả cuốn "Sổ tay các loại thảo mộc và các chất bổ sung tự nhiên" trên tạp chí Y khoa Elsevier, đã chỉ ra, nếu tiêu thụ quá nhiều, tần suất "giải quyết nỗi buồn" của bạn cũng sẽ tăng lên theo, khiến cơ thể rơi vào tình trạng mất nước nếu không bổ sung kịp thời. Điều này cũng khá phiền toái nếu bạn đang phải di chuyển trên ô tô hoặc có buổi họp quan trọng.
Đặc biệt, bạn cần tham khảo ý kiến của các chuyên gia y khoa nếu gặp tình trạng mất nước khi đang mang thai. Evans Joel và Robin Aronson, đồng tác giả cuốn sách "Cẩm nang mang thai tổng hợp" cho biết, sử dụng loại thực phẩm này ở mức điều độ là cách tốt nhất hạn chế những vấn đề sức khỏe trong khoảng thời gian này.
Đặc tính nhiều nước làm cho dưa chuột trở thành một trong những loại thực phẩm có khả năng kích thích lợi tiểu.
Ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa
Chất cucurbitacins trong dưa chuột chính là nhân tố khiến loại quả này sở hữu độ "giòn" khi bạn ăn. Ở hàm lượng cao, cucurbitacins gây khó tiêu, đặc biệt với người có hệ tiêu hóa nhạy cảm. Tình trạng khó tiêu do cơ thể đang cố loại thải các độc tố bằng cách tống đẩy lượng khí gas tích tụ bên trong ra ngoài, gây rắc rối cho dạ dày.
Judy Davis, chuyên gia y khoa thuộc Hiệp hội Hóa học Hoàng gia Anh đã chỉ ra, nếu dưa chuột quá cứng, hàm lượng cucurbitacins trong đó sẽ càng cao và tốt nhất, bạn nên chọn những quả mềm hơn để thưởng thức. Đầu và cuống dưa chuột cũng là những nơi tập trung nhiều loại chất này và nên được loại bỏ khi ăn để giảm thiểu những tác động tiêu cực tới sức khỏe.
Cucurbitacins cũng là thủ phạm gây nên chứng đầy bụng.
Clare McKindley, chuyên gia dinh dưỡng tại Trung tâm y tế Ronald Reagan
UCLA, California (Hoa Kỳ), tình trạng này không chỉ khiến bạn khó chịu
mà còn gây ra đau dạ dày. Thêm vào đó, với đặc tính nhiều nước, ăn nhiều
dưa chuột khi tiêu chảy cũng khiến tình trạng càng thêm tồi tệ.
Nếu dưa chuột quá cứng, hàm lượng cucurbitacins trong đó sẽ càng cao.
Dị ứng
Nếu dị ứng với phấn hoa và một số loại thực vật khác, bạn có thể gặp tình trạng tương tự khi ăn quá nhiều dưa chuột. Dị ứng đường miệng với các dấu hiệu ngứa rát, sưng đau cổ họng, môi, lưỡi là những gì bạn có thể sẽ phải đối mặt.
Murray Grossan, chuyên gia y khoa Dị ứng, đồng thời là nhà sáng lập tổ chức sức khỏe Grossan Sinus, tác giả cuốn sách The Whole Body Approach to Allergy and Sinus Health, cho biết, protein trong dưa chuột có đặc tính khá giống với phấn hoa và có thể khiến hệ miễn dịch nhầm lẫn là chất dị ứng. Một người dị ứng phấn hoa có thể gặp các triệu chứng tương tự khi ăn dưa chuột, dưa hấu hoặc chuối tùy vào số lượng.
Tóm lại, nếu món ăn khoái khẩu của bạn là dưa chuột thì
bạn sẽ cần chú ý tới việc phân bổ khối lượng tiêu thụ phù hợp. Rửa sạch
với nước và cắt bỏ phần đầu, cuống cũng là những điều bạn cần chú ý.
Ngoài ra, nếu dị ứng với một số loại phấn hoa hoặc cây cỏ, hay tìm cách
chế biến khác nếu bạn muốn ăn nhiều. Chúng sẽ hạn chế tối đa những triệu
chứng dị ứng mà bạn có thể phải đối mặt.
>>Nội tạng lợn: Thứ gì nên ăn, thứ gì không nên ăn, ăn bao nhiêu là đủ?
Theo Trí Thức Trẻ
-
Sức khỏe2 giờ trướcSau cú ngã, bé trai bị chảy máu nhiều, các ngón bàn tay trái không còn cử động được.
-
Sức khỏe3 giờ trướcLoại nước có màu sắc lạ mắt này tốt cho tim mạch và trí não, hiệu quả trong việc kiểm soát đường huyết, chống lão hóa.
-
Sức khỏe3 giờ trướcMột chủ nhà ở huyện Long Thành bị chó nhà cắn, sau đó con chó bị chết. Kết quả xét nghiệm cho thấy con chó dương tính với virus dại.
-
Sức khỏe7 giờ trướcBên cạnh cá hồi, còn có một loại cá giàu dinh dưỡng chẳng kém, nhất là acid béo không no DHA tốt cho sức khỏe nhưng giá thành rẻ hơn rất nhiều.
-
Sức khỏe7 giờ trướcCục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có cảnh báo đến người tiêu dùng về sản phẩm Detox Táo hỗ trợ giảm cân chứa chất cấm Sibutramin.
-
Sức khỏe10 giờ trướcLoãng xương là bệnh lý phổ biến, làm tăng nguy cơ gãy xương, dưới đây là những thực phẩm không nên ăn nhiều khi bị loãng xương.
-
Sức khỏe10 giờ trướcGiờ đây, cô đã 42 tuổi và đang là một BTV đài truyền hình, nhan sắc của Minh Hương được nhận xét là ngày càng thăng hạng.
-
Sức khỏe1 ngày trướcP. được ghi nhận là người đầu tiên trên thế giới mang gene lặn KRT1 với đột biến mới gây bệnh da vảy cá ly thượng bì nông kết hợp chứng rậm lông.
-
Sức khỏe1 ngày trướcNữ bệnh nhân mắc hội chứng hiếm luôn dương tính với nồng độ cồn khi xét nghiệm nước tiểu.
-
Sức khỏe1 ngày trướcViêm màng não do não mô cầu còn được gọi là bệnh "tử" bởi có đến 1 trong số 10 người sẽ tử vong dù được điều trị tích cực. 1 trong 5 người còn sống phải chịu các di chứng nặng nề như cắt cụt tay chân, điếc, thiểu năng trí tuệ…