Liên kết hữu ích
Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Công dụng thần kỳ của tỏi có thể bạn chưa biết
Thứ ba, 02/07/2024 10:53
Tỏi là loại gia vị thường được sử dụng trong căn bếp của mỗi nhà, nó có những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng biết.
Trong củ tỏi chứa protein, canxi, phốt pho, sắt, vitamin B1, B2, B3, B6, vitamin C, folate, và các thành phần khác. Dưới đây là 5 công dụng của củ tỏi có thể bạn chưa biết.
Kháng khuẩn
Các hợp chất chứa lưu huỳnh và allicin trong tỏi tác dụng kháng khuẩn, chống viêm tốt, có thể ức chế và tiêu diệt nhiều loại cầu khuẩn, trực khuẩn, nấm và virus. Tỏi vỏ tím tác dụng kháng khuẩn mạnh hơn tỏi vỏ trắng, ăn sống hiệu quả tốt hơn. Hiện tỏi được coi là một trong những loại thực vật tự nhiên có tính kháng khuẩn mạnh.
Ngăn ngừa ung thư
Các nghiên cứu dịch tễ học chỉ ra rằng, tỏi có thể ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị các khối u, có ích cho bệnh tim mạch và bệnh Alzheimer.
Năm 1994, Đại học Minnesota công bố một báo cáo nghiên cứu liên quan đến hơn 40.000 phụ nữ từ 55 đến 69 tuổi. Các nghiên cứu phát hiện ra rằng những phụ nữ thường xuyên ăn tỏi, trái cây và rau quả có nguy cơ mắc ung thư ruột kết thấp hơn 30% những người không ăn.
Tỏi rất quen thuộc trong căn bếp mỗi gia đình. (Nguồn: Epoch times)
Ngăn ngừa cảm lạnh, giảm mệt mỏi
Tỏi chứa capsaicin gọi là “propylene sulfide”, tác dụng tiêu diệt tốt vi khuẩn gây bệnh và ký sinh trùng, có thể ngăn ngừa cảm lạnh và giảm các triệu chứng cảm lạnh như sốt, ho, đau họng và nghẹt mũi.
Mặc dù tỏi có nhiều lợi ích nhưng bạn nên tránh tiêu thụ quá nhiều chất allicin trong tỏi sống sẽ gây kích ứng đường tiêu hóa và có thể gây khó chịu ở đường tiêu hóa, đầy hơi, tiêu chảy và hôi miệng.
Chống lão hóa
Một số thành phần trong tỏi có đặc tính chống oxy hóa và chống lão hóa tương tự như vitamin E và vitamin C.
Bảo vệ chức năng gan, kích thích vị giác
Nguyên tố vi lượng selen trong tỏi có thể bảo vệ gan bằng cách tham gia vào quá trình chuyển hóa hiếu khí của máu, loại bỏ độc tố và giảm gánh nặng giải độc cho gan. Allicin trong củ tỏi có thể kích thích tiết dịch dạ dày, tăng cảm giác thèm ăn và hỗ trợ tiêu hóa.
Theo VOV
Xem link gốc
Ẩn link gốc
https://vov.vn/suc-khoe/cong-dung-than-ky-cua-toi-co-the-ban-chua-biet-post1105148.vov
-
Sức khỏe1 giờ trướcNHẬT - Số ca tử vong và nhập viện liên quan thực phẩm chức năng chứa gạo men đỏ của Kobayashi đều tăng cao. Các bệnh nhân không chỉ mắc vấn đề về thận mà còn gặp một số bất ổn sức khỏe khác. -
Sức khỏe2 giờ trướcNữ diễn viên tiết lộ điều này khi tham gia chương trình Tỷ tỷ đạp gió rẽ sóng 5.
-
Sức khỏe2 giờ trướcBiết tin có con với cô gái mình không có ý định cưới, Đạt viện đủ lý do chối bỏ, kết quả xét nghiệm ADN lật tẩy bộ mặt thật của người đàn ông bội bạc.
-
Sức khỏe6 giờ trướcHoa chuối là một loại thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm của người Việt. Không chỉ thơm ngon, dễ chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, hoa chuối còn chứa đựng nhiều giá trị dinh dưỡng quý báu và mang lại những lợi ích sức khỏe bất ngờ.
-
Sức khỏe6 giờ trướcĐi khám vì bị đau bụng, tiểu buốt, người phụ nữ (50 tuổi, Phú Thọ) phát hiện bị sán ký sinh quanh người.
-
Sức khỏe15 giờ trướcTrong thời gian vợ ở cữ, anh P. âm thầm đi nâng cấp "cậu nhỏ". Sau một tháng, anh phải vào viện mổ cấp cứu do biến chứng nặng.
-
Sức khỏe18 giờ trướcNếu bạn bắt đầu ngày mới với một tách trà thảo dược ấm sẽ giúp bảo vệ sức khỏe tổng thể, cho phép cơ thể bạn hấp thụ chất dinh dưỡng hiệu quả hơn. Dưới đây là 5 loại trà thảo dược được khuyên dùng.
-
Sức khỏe21 giờ trướcCác nhà nghiên cứu tại Đại học Gothenburg đã phát triển một mô hình AI giúp tăng khả năng phát hiện ung thư thông qua phân tích đường. Mô hình AI này nhanh hơn và tốt hơn trong việc phát hiện những bất thường so với phương pháp bán thủ công hiện tại.
-
Sức khỏe22 giờ trướcCác nhà nghiên cứu từ Đại học bang Oregon (Mỹ) đã khám phá ra cách biến "kẻ đồng lõa" của bệnh ung thư thành chất tiêu diệt khối u.
-
Sức khỏe22 giờ trướcSau ăn lòng lợn, người đàn ông sốt, đau đầu, nôn, nổi ban xuất huyết lấm tấm dưới da, xét nghiệm cho kết quả dương tính với liên cầu lợn.
-
Sức khỏe1 ngày trướcChuối có nhiều chất dinh dưỡng, đem lại vô số tác dụng nhưng ăn sai thời điểm sẽ gây hại cho cơ thể.
-
Sức khỏe1 ngày trướcTheo các chuyên gia y tế, uống nước đậu đen rang đúng cách cơ thể sẽ nhận được nhiều tác dụng tuyệt vời đối với sức khoẻ.
-
Sức khỏe1 ngày trướcChuyên gia nêu những cách ăn cơm thoải mái không lo tăng đường huyết.
-
Sức khỏe1 ngày trướcCây riềng từ lâu đã được biết đến như một loại gia vị quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam. Tuy nhiên, ít ai biết rằng riềng còn là một vị thuốc quý với vô vàn lợi ích sức khỏe tuyệt vời và là “khắc tinh” của nhiều loại bệnh thường gặp.