- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Đừng vội ném cọng rau mùi bởi nó mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe
Khi chế biến, chúng ta thường có xu hướng dùng phần lá mà bỏ qua phần thân hay còn gọi là cọng rau mùi. Chuyên gia khuyên rằng thân cây rau mùi mềm chứa nhiều các chất dinh dưỡng và đặc biệt chúng mang đến rất nhiều lợi ích chữa bệnh.
Rau mùi chứa nhiều các chất dinh dưỡng
Rau mùi chứa nhiều các chất dinh dưỡng như phốt pho, canxi, magie, kali, natri, vitamin A, B, C và K. Loại thảo dược này có mặt trong hầu hết căn bếp của mọi gia đình.
Rau mùi còn giàu axit ascorbic và 11 thành phần tinh dầu. Nó được biết đến với đặc tính khử trùng, giải độc và chống oxy hóa. Tuy nhiên khi chế biến, chúng ta thường có xu hướng dùng phần lá mà bỏ qua phần thân hay còn gọi là cọng rau mùi. Chuyên gia khuyên rằng thân cây rau mùi mềm chứa nhiều các chất dinh dưỡng và đặc biệt chúng mang đến rất nhiều lợi ích chữa bệnh.
Cọng cây rau mùi mang đến nhiều lợi ích sức khỏe
Kiểm soát lượng đường trong máu
Rau mùi có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường vì nó giúp kiểm soát lượng đường trong máu của bạn. Chuyên gia cho biết, nhiều nghiên cứu khác nhau đã xác nhận rằng lá rau mùi chứa nhiều enzyme kích hoạt giúp kiểm soát lượng glucose trong máu bằng cách loại bỏ đường khỏi máu.
Giữ sức khỏe răng miệng
Thân cây rau mùi rất giàu citronellol, một chất khử trùng giúp chống lại sự phát triển của vi khuẩn trong cơ thể và điều trị vết loét. Nó cũng có thể làm giảm mùi hôi miệng vì chiết xuất rau mùi cũng được sử dụng trong kem đánh răng.
Cọng cây rau mùi mang đến nhiều lợi ích sức khỏe
Làm sạch làn da của bạn
Lá và thân rau mùi được biết đến với đặc tính chống viêm và chống oxy hóa. Chúng giúp chống lại mụn trứng cá, giải độc cơ thể và chống lại các rối loạn về da như bệnh chàm và nhiễm trùng da.
Hỗ trợ tiêu hóa
Được biết đến với tác dụng kích thích dịch tiêu hóa và enzyme, rau mùi có thể làm dịu các vấn đề về tiêu hóa. Không chỉ vậy, rau mùi còn có thể làm giảm đầy hơi và điều hòa nhu động ruột. Thảo dược này còn giúp giảm cân, đồng thời giữ cho đường ruột của bạn khỏe mạnh.
Tăng cường khả năng miễn dịch
Là một nguồn chất chống oxy hóa dồi dào, rau mùi đặc biệt phần cọng rau giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào do các gốc tự do gây ra. Nó rất giàu các hợp chất như terpinene và quercetin được chứng minh là có tác dụng tăng cường miễn dịch và bảo vệ thần kinh, chống ung thư.
Cải thiện sức khỏe của xương
Rau mùi có các khoáng chất quan trọng như canxi, phốt pho và magiê có thể làm tăng mật độ xương và bảo vệ bạn khỏi đau khớp. Nếu bạn muốn xương chắc khỏe, thì loại rau này chính là sự lựa chọn hoàn hảo.
Theo VOV
-
Sức khỏe3 giờ trướcRau ngót là loại rau khá quen thuộc, được sử dụng nhiều trong mùa hè. Tuy nhiên, nhiều người tin rằng loại rau này không tốt cho bà bầu, cần tránh sử dụng khi mang thai.
-
Sức khỏe5 giờ trướcChị L.M.P (26 tuổi, Kiên Giang) sau khi nhận kết quả ung thư dạ dày giai đoạn cuối vào buổi trưa, đến đêm người phụ nữ đã tử vong.
-
Sức khỏe13 giờ trướcCác bác sĩ Bệnh viện hữu nghị Việt Nam-Cuba Đồng Hới vừa cứu sống một bé gái 11 tháng tuổi bị ngộ độc chì và asen.
-
Sức khỏe1 ngày trướcVới nhiều ưu điểm, thức ăn nhanh đang dần trở thành lựa chọn tối ưu của không ít người trẻ Việt. Tuy nhiên, thói quen này lại làm tiêu hao sức khỏe của rất nhiều người.
-
Sức khỏe1 ngày trướcCó những loại rau củ quả quen thuộc trong bữa ăn gia đình bạn nên ăn cả vỏ để nhận thêm nhiều giá trị dinh dưỡng.
-
Sức khỏe1 ngày trướcQuả cà chua rất nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ, nhất là hệ tim mạch, vậy ăn cà chua có phòng ung thư?
-
Sức khỏe1 ngày trướcSau khi uống 5 lọ thực phẩm chức năng được giới thiệu "chữa bách bệnh" giá rẻ tại một hội thảo, người phụ nữ 67 tuổi phải vào viện cấp cứu.
-
Sức khỏe1 ngày trướcUống nước là việc chúng ta làm hàng ngày rất nhiều lần, và chỉ cần để ý một chút khi làm, bạn có thể biết được sức khỏe của thận.
-
Sức khỏe1 ngày trướcNhững người từng tiêm vaccine AstraZeneca, không cần xét nghiệm D-dimer hay bất kỳ xét nghiệm đông máu nào khác.
-
Sức khỏe1 ngày trướcBệnh viện Đa khoa tỉnh Quảng Nam cho rằng lãnh đạo Khoa Phụ sản, phẫu thuật viên và các cá nhân có liên quan có thiếu sót nên cần phải trực tiếp xin lỗi người bệnh.
-
Sức khỏe1 ngày trướcSự cố chập điện xảy ra khi đang sửa cáp ngầm khiến 4 công nhân bị bỏng, phải nhập Bệnh viện Chợ Rẫy cấp cứu.
-
Sức khỏe1 ngày trướcViệt Nam đứng ở vị trí 15 trong bảng xếp hạng chỉ số sức khỏe phụ nữ, cao hơn nhiều nước phát triển như Mỹ, Anh, Australia, Singapore…